„Chłopki. Opowieść o naszych babkach” autor Joanna Kuciel-Frydryszak   Data publikacji: 25 sierpień 2023 Dziś przychodzę do Was z polecajką książkową. „Chłopki” przeczytałam prawie jednym tchem, choć nie należy ona do krótkich i lekkich opowieści. To książka napisana w formie reportażu, ukazująca jak jeszcze niedawno, bo mniej niż sto lat […]

Nasze polecajki – książka „Chłopki. Opowieść o naszych babkach”

Placuszki z patisona Proste, pyszne i wprost ekspresowe danie z warzywa, które króluje w sezonie wakacyjnym. Placuszki możemy podać na słodko lub na słono np. z sosem czosnkowym albo grzybowym. Polecam!     MOJA RADA:  młodych, niedużych patisonów nie trzeba obierać, im starsze warzywo tym skórka robi się twardsza i […]

Placuszki z patisona

Surówka siedmiodniówka Mega smaczny, chrupiący i kolorowy dodatek do obiadu. Świetna surówka, którą szybko się robi i bardzo długo zachowuje świeżość. Możemy przechowywać ją w lodówce aż siedem dni i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej. Polecam!     Składniki: 1 mała młoda kapusta (ok 1kg) 1 czerwona papryka 1 […]

Surówka siedmiodniówka

Najprostszy murzynek w czekoladzie! Pulchne i wilgotne ciasto, bez użycia miksera. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i gotowe. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Polecam!     Składniki: * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 350g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szczypta soli 200g cukru 1 […]

Najprostszy murzynek w czekoladzie!

Obiad ze słoika Już nieraz przekonałam się o tym jak dobrze mieć w domu taki słoiczek, gdy akurat nie ma za dużo czasu na gotowanie. Wystarczy wówczas ugotować ryż lub makaron, podgrzać danie i mamy obiad w około 10-15 minut. Można także zajadać ze świeżym pieczywem. I jest szybko i […]

Obiad ze słoika

Nowe Zoo w Poznaniu   Data publikacji: 21 sierpnia 2023 Ostatnimi czasy często szukam ciekawych miejsc, w których można miło spędzić czas z dziećmi i nie tylko. Postanowiłam więc podzielić się z Wami opiniami o różnych odwiedzanych przez nas obiektach, co warto zobaczyć, gdzie zjeść, co zwiedzić oraz ile czasu […]

Nowe Zoo w Poznaniu

Top 10 przepisów na szybkie i łatwe ciasta Dziś przychodzę do Was z zestawem świetnych przepisów na pyszne, szybkie w przygotowaniu, łatwe i niedrogie ciasta. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszam!       Kruche ciasto z bezą i śliwkami Przepis tutaj (KLIK) Bardzo proste i szybkie w […]

Top 10 przepisów na szybkie i łatwe ciasta

Azjatycka patelnia z kurczakiem Prosty i pyszny makaron z kurczakiem w klimacie kuchni chińskiej, którego wykonania zajmuje zaledwie kilka minut.     Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 300g chińskiego makaronu (u mnie chow mein noodles) 1 papryka (u mnie po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej) 300g mrożonej włoszczyzny w […]

Azjatycka patelnia z kurczakiem

Sałatka farmerska z tortellini Lekka, pyszna i bardzo prosta w wykonaniu sałatka. Doskonała na lunch, kolację lub imprezę. Jest bardzo syta, więc z pewnością zaspokoi nawet największego głodomora. Polecam!     Składniki: 2-3 garści rukoli 1 opakowanie pierożków trtellini (u mnie z nadzieniem szpinak – ricotta) kilka pomidorków koktajlowych 2-3 […]

Sałatka farmerska z tortellini

Niezły Meksyk Treściwe, pikantne i bardzo łatwe danie jednogarnkowe z meksykańską nutą, to świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację dla wielbicieli ostrych smaków. Danie możemy podać z ryżem, kaszą, makaronem lub ciepłą tortillą albo nachosami. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 […]

Niezły Meksyk

Racuszki z jagodami Rumiane, mięciutkie i wprost ekspresowe placki z jagodami, które mogą zaskoczyć łatwością wykonania i niezwykłym smakiem. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki i już można smażyć. Gorąco polecam ten przepis!     Składniki: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 2 […]

Racuszki z jagodami

Arbuz z owocami w galaretce Lekka, pyszna i bardzo efektowna przekąska, świetna na letnie przyjęcie. Jest mega prosta w przygotowaniu, a wygląda tak niesamowicie, że chętnie zajadają się nią zarówno dzieci, jak i dorośli Polecam!     Składniki: 1 nieduży arbuz 3 galaretki przezroczyste (u mnie o smaku winogronowym) 1,2 […]

Arbuz z owocami w galaretce – pyszny deser!

Kurczak po koreańsku Soczyste kąski drobiowe w chrupiącej panierce i słodko-pikantnym kleistym sosie. Świetny i prosty przepis na pysznego kurczaka z ryżem. Szybki oraz bardzo łatwy w przygotowaniu obiad jednogarnkowy. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól i pieprz 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 5 łyżek […]

Kurczak po koreańsku

Domowy majonez w 5 minut! Nie ma nic lepszego niż domowy, idealnie kremowy majonez, który wykonamy blenderem z zaledwie kilku ogólnodostępnych składników. Idealny dodatek do kanapek, sałatek i wielu innych dań. Polecam!     Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka oleju roślinnego 1 łyżka soku z cytryny 1 […]

Domowy majonez w 5 minut!

Sałatka grillowa Pyszny dodatek do wszystkich dań z grilla.     Składniki: około pół kilograma ziemniaków około pół kilograma bobu 1 czerwona cebula 4 ogórki małosolne lub kiszone pęczek rzodkiewek Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 2 przeciśnięte ząbki czosnku sól […]

Sałatka grillowa

Jagodowiec na kefirze Ostatnio wręcz oszalałam na punkcie ciast na kefirze, jogurcie lub maślance. Są tak łatwe i wręcz ekspresowe, a do ich wykonania nie potrzeba nawet brudzić miksera, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Do tego wychodzą ekstra wilgotne, delikatne i przepyszne. Szczerze polecam wam spróbować!     Składniki: […]

Jagodowiec na kefirze

Kurczak w marynacie musztardowej Chrupiące i mega soczyste kotleciki drobiowe, w których wprost można się zakochać! Robi się je naprawdę szybko i bardzo łatwo. Trzeba jednak uwzględnić czas na zamarynowanie mięsa, dzięki czemu kotlety nabierają niezwykłej kruchości i soczystości. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz […]

Kurczak w marynacie musztardowej – chrupiący i mega soczysty!

Beziki w czterech smakach Pyszne i chrupiące mini gniazdka bezowe, które nie tylko smakują rewelacyjnie, ale są też tak efektowne, że robią furorę na każdym przyjęciu. W dzisiejszym wpisie zdradzę Wam patent, jak na bazie ubitej śmietanki przygotować kremy, w aż czterech smakach. Dzięki temu nasze beziki zyskają jeszcze na […]

Beziki w czterech smakach

Chiński kubek U mnie co prawda danie zostało podane w miseczkach, ale ideą stworzenia przepisu, był słynny podawany w azjatyckich restauracjach kubek, wypełniony chińskim makaronem z kurczakiem, warzywami i pysznym pikantnym sosem. A całość zwieńczona chrupiącą cebulką i sezamem. Danie palce lizać!     Składniki: 2 filety z kurczaka 300g […]

Chiński kubek

Rogaliki z jagodami Puszyste, rumiane i mięciutkie rogaliki z jagodami i kruszonką, które są równie smaczne zarówno zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia, choć ciężko to sprawdzić, bo zazwyczaj znikają w mgnieniu oka 😉 Z podanych składników otrzymamy 32 średniej wielkości rogale.     Składniki: 3 pełne szklanki mąki […]

Rogaliki z jagodami

Naleśniki Makłowicza – bez mleka i wody Naleśniki to bardzo smaczne i uniwersalne danie, pasują zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolacje. Można je dowolnie nadziewać, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Ostatnio przeczytałam informację, że Robert Makłowicz ma swój sposób na idealne ciasto naleśnikowe i co najciekawsze […]

Naleśniki Makłowicza – bez mleka i wody

Węgierski kociołek Bardzo szybkie, smaczne i niedrogie danie jednogarnkowe. Super pomysł na wprost ekspresowy w wykonaniu obiad. Polecam!     Składniki: 1 mała główka młodej kapusty 2-3 kiełbasy węgierskie lub inne ulubione 1 cebula 1 marchew pół szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu 1 pęczek koperku […]

Węgierski kociołek

Wyborne zraziki wieprzowe Wyborne danie wcale nie musi być drogie ani skomplikowane. Pyszne roladki z mielonej wieprzowiny z dodatkami zanurzone w wyśmienitym sosie winnym, to bardzo niebanalna potrawa, którą z pewnością zachwycimy całą rodzinę. Wykonanie takiego obiadu wcale nie jest czasochłonne ani trudne, więc  na pewno każdy sobie z nim […]

Wyborne zraziki wieprzowe

Surówka zatapiana Chrupiąca kolorowa i mega smaczna surówka, która dzięki zalewie zachowuje świeżość przez cały tydzień. Świetny dodatek do obiadu, dań z grilla lub burgerów. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pęczek pietruszki 1 łyżka soli 5 łyżek cukru […]

Surówka zatapiana