Dania jednogarnkowe

Zupa hamburgerowa Ta zupa to obiad dwudaniowy w jednym. Gęsta, sycąca, pożywna, aromatyczna i po prosu przepyszna. Najlepiej smakuje na gorąco podana ze świeżym pieczywem. Polecam!     Składniki: ok 600g mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka krojonych pomidorów ok 1 […]

Zupa hamburgerowa

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie Bogaty i aromatyczny gulasz wołowy. Kawałki soczystej wołowiny, które rozpływają się w ustach, otulone gęstym, ciemnym sosem, z pysznymi dodatkami, które dodają potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Danie podane z ziemniakami, kaszą gryczaną lub świeżym pieczywem stanowi sycący i niezwykle smaczny posiłek.     Składniki: […]

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie

Penne w sosie śmietankowo-brokułowym z kurczakiem Pyszne i sycące, a przy tym szybkie i proste w wykonaniu danie jednogarnkowe. Makaron rurki w kremowym i aromatycznym sosie z kurczakiem oraz brokułem. Palce lizać!     Składniki: ok 250g makronu penne (rurki)  1 pojedynczy filet z kurczaka 2 ząbki czosnku pół szklanki […]

Penne w sosie śmietankowo-brokułowym z kurczakiem

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami Sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy w sobie smak duszonej młodej kapusty, mięsnych klopsików i chrupiącego boczku. Potrawa najlepiej smakuje na gorąco, można ją podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem ziemniaków albo pieczywa.     Składniki: 1 nieduża główka młodej kapusty […]

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami

Bałkańskie naleśniczki zapiekane z serem Delikatne, lekko rumiane roladki naleśnikowe, które kryją w swoim wnętrzu aromatyczne i sycące nadzienie. Pełne smaku danie, idealne na obiad lub kolację. Polecam!     Składniki: Naleśniki: 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 szklanka mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta […]

Bałkańskie naleśniczki zapiekane z serem

Spaghetti w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami Smaczne i sycące danie, pełne kolorów i aromatów. Idealne na szybki obiad lub kolację.     Składniki: 2 garści makaronu spaghetti 6 polędwiczek z kurczaka (lub 1-2 filety) 2-3 ząbki czosnku 1 cukinia kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej papryki 1 szklanka bulionu […]

Spaghetti w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami

Fasolka po węgiersku Sycąca i rozgrzewająca potrawa o intensywnym smaku oraz aromacie. Coś pysznego!     Składniki: 500g fasoli Jaś 250g surowego wędzonego boczku 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka pół papryczki chilli ok 2 litry bulionu warzywnego 1 łyżeczka węgierskiej pasty paprykowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 […]

Fasolka po węgiersku

Wieprzowina po chińsku To danie łączy w sobie delikatność polędwiczki wieprzowej z bogactwem azjatyckich smaków. Sos jest gęsty, aromatyczny o wyrazistym smaku słodko-słonym z nutą ostrości. Papryka dodaje daniu chrupkości i słodyczy.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 350g sól, pieprz, chilli 1 cebula pół czerwonej papryki pół […]

Wieprzowina po chińsku

Kremowa zupa pieczarkowo-serowa Pożywne i rozgrzewające danie, które łączy w sobie bogaty smak pieczarek i kremową konsystencje sera. Jest to idealna propozycja na chłodne dni, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.     Składniki: 500g pieczarek 2 cebule 2 nieduże ziemniaki 1 marchew kawałek pora ok 2 litry bulionu Przyprawy: […]

Kremowa zupa pieczarkowo-serowa

Makaron z krewetkami w sosie serowym Makaron w sosie serowym z krewetkami i szpinakiem, to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie delikatność krewetek, świeżość szpinaku i kremowy smak sosu serowego. Jest to idealna propozycja na szybki i łatwy obiad lub kolację.     Składniki: 200g makaronu tagliatelle (lub […]

Makaron z krewetkami w sosie serowym

Gotowana kapusta słodko-kwaśna Kapusta gotowana na gęsto to uniwersalny i pyszny dodatek do obiadu, który pasuje do wielu dań. Pamiętam to danie z dzieciństwa, u nas zazwyczaj podawana była z duszonymi ziemniaczkami i kotletem.     Składniki: pół główki białej kapusty 2 łyżki octu 1 łyżka cukru 1 łyżka masła […]

Gotowana kapusta słodko-kwaśna

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem Syte i treściwe danie obiadowe, które można również podać jako elegancki, ciepły posiłek na przyjęciu. Rumiane plasterki ziemniaków przekładane aromatycznym sosem bolońskim i kremowym beszamelem, zapiekane z serem. Coś pysznego! Z podanych niżej składników otrzymamy obiad dla 3 osób. U mnie danie zostało zrobione od […]

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem

Dorsz w sosie porowym Delikatna i przepyszna ryba w ekstra kremowym i wyrazistym sosie. Coś pysznego!     Składniki: ok 300g filetów z dorsza Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy pół szklanki mąki do obtoczenia ryby 1/3 szklanki białego wina pół szklanki bulionu pół szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36% olej do […]

Dorsz w sosie porowym

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami Treściwe i rozgrzewające danie, idealne na obiadek dla całej rodziny w chłodny dzień. Gulasz możemy podać z gotowanymi ziemniakami, kluskami, kaszą, albo po prostu ze świeżym pieczywem. Coś pysznego!     Składniki: ok 1 kg wołowiny 2 cebule 20 dkg małych pieczarek ok 3 łyżki […]

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i czosnkiem Rozgrzewająca i bardzo pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Gdy ostatnio wpadł mi w oko przepis na to danie gdzieś w internecie, od razu przypomniała mi się fasolka na gęsto z dzieciństwa, z dużą ilością majeranku, czosnku i doprawiona […]

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i ...

Makaron z wędzoną szynką w sosie serowo-brokułowym Obiad jednogarnkowy, to świetny pomysł na szybki i treściwy posiłek dla całej rodziny. Dziś polecam pyszne spaghetti z szynką i brokułem w ekstra kremowym i aromatycznym sosie. Danie palce lizać!     Składniki: 20dkg makaronu spaghetti 20dkg wędzonej szynki 1 cebula 3/4 szklanki […]

Makaron z wędzoną szynką w sosie serowo-brokułowym

Bigos wigilijny Danie to ma bardziej urozmaicony skład niż tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami, jest bogatsze w składniki, dlatego spokojnie można je nazwać bigosem, choć oczywiście nie zawiera mięsa. Do tego jest banalnie proste w przygotowaniu i można je przechowywać w lodówce do 7 dniu, a nawet zamrozić.     […]

Bigos wigilijny

Spaghetti z łososiem i cukinią w sosie śmietankowym Szybki i bardzo smaczny obiad. Makaron w kremowym sosie z dodatkiem warzyw i ryby. Coś pysznego!     Składniki: 200g makaronu spaghetti 250g fileta z łososia 1 cebula 1 mała cukinia pół szklanki bulionu pół szklanki śmietanki 30 lub 36% sól, pieprz […]

Spaghetti z łososiem i cukinią w sosie śmietankowym

Smażony makaron z kurczakiem i warzywami Pyszny pomysł na obiad z woka (lub patelni). Bardzo sycące i aromatyczne danie. Palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 łyżka przyprawy do kurczaka olej do smażenia Warzywa: 1 czerwona cebula kawałek pora (ok 10 cm) kilka pieczarek (ok 10 […]

Smażony makaron z kurczakiem i warzywami

Skrzydełka w sosie z pieczarkami i karmelizowaną cebulką Proste i smaczne skrzydełka w delikatnym sosie z pieczarkami i cebulką. Ciekawy pomysł na obiad. Skrzydełka możemy podać na przykład z ziemniaczkami albo świeżym pieczywem. Polecam wypróbować.     Składniki: ok 1 kg skrzydełek z kurczaka przyprawa do kurczaka sól, pieprz 2 […]

Skrzydełka w sosie z pieczarkami i karmelizowaną cebulką

Gulasz burgundzki Gęsty, syty i treściwy gulasz wołowy z pysznymi dodatkami. Robiony na wzór wołowiny po burgundzku, tyle, że na patelni (lub duszony w garnku) zamiast w piekarniku. Pyyyszny. Świetnie smakuje z pyzami, kluskami albo po prostu ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym.     Składniki: ok 1 kg wołowiny […]

Gulasz burgundzki

Zupa staropolska z karkówką Gęsta, sycąca, treściwa i  rozgrzewająca zupka z mięsem, warzywami i kaszą. Na bogato i na bardzo smacznie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg karkówki włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por kilka ziemniaków (3-4 sztuki) 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka […]

Zupa staropolska z karkówką

Skrzydełka z patelni duszone z warzywami Prosty, smaczny i szybki w przygotowaniu obiad jednogarnkowy. Pyszne i soczyste skrzydełka z kurczaka duszone z aromatycznymi warzywami. Danie palce lizać!     Składniki: ok 1 kg skrzydełek z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 1 mała cukinia 2 garści fasolki szparagowej 1 czerwona papryka […]

Skrzydełka z patelni duszone z warzywami

Ryż zapiekany z filecikami Przepyszne połączenie kurczaka z aromatycznym ryżem i warzywami. Szybkie i proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe z piekarnika dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 200g ryżu długoziarnistego 1 cebula 1 czerwona papryka 1 mała młoda cukinia 2 szklanki bulionu warzywnego 2 […]

Ryż zapiekany z filecikami