Ryż gotowany na mleku z jabłkami

Ryż gotowany na mleku z jabłkami

Prosty, domowy deser, który smakuje jak wspomnienie z dzieciństwa! Delikatny i kremowy ryż gotowany na mleku połączyłam ze słodko-kwaśnym musem jabłkowym, a całość oprószyłam aromatycznym cynamonem. Połączenie jest niezwykle przyjemne – aksamitne, pachnące i idealnie słodkie.

Taki ryż świetnie sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek albo ciepły deser. Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, choć na zimno również jest pyszny. Prosto, niedrogo i naprawdę smakowicie! 

Składniki:

• 1 szklanka białego ryżu
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżka masła
• 3-4 łyżki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1-2 łyżki cynamonu

Dodatkowo:

• ok 350g musu jabłkowego

PRZEPIS:

1. Mleko przelewamy do garnka, wsypujemy cukier i dodajemy masło. Całość zagotowujemy cały czas mieszając.

2. Do gotującego się mleka wsypujemy ryż, zmniejszamy moc palnika do minimum i gotujemy pod przykryciem często mieszając przez około 25 minut – do całkowitej miękkości ryżu.

3. Na spodzie naczynia lub miski wykładamy połowę ryżu, wyrównujemy łyżką.

4. Na ryżu układamy mus jabłkowy, wyrównujemy.

5. Następnie dajemy resztę ryżu i delikatnie wygładzamy łyżką.

6. Na wierzchu równomiernie posypujemy danie cynamonem.

*** SMACZNEGO ***