Ciasto sypane z jabłkami - najlepsze!

Ciasto sypane z jabłkami – najlepsze!

Ciasto sypane z jabłkami to jeden z tych wypieków, które zachwycają prostotą wykonania i domowym smakiem. Bez wyrabiania ciasta i bez użycia miksera – wystarczy na przemian wsypać suche składniki oraz ułożyć soczyste, starte jabłka, a piekarnik zrobi całą resztę. Efektem jest kruche, złociste ciasto z delikatnym wnętrzem i aromatycznym, jabłkowym nadzieniem.

To idealny wypiek na każdą porę roku. Doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy, herbaty czy jako słodki poczęstunek dla gości. Wierzch przyjemnie chrupie, a soczyste jabłka sprawiają, że każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach.

Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszne domowe ciasto z jabłkami, ten przepis z pewnością trafi do Twojego ulubionego zeszytu z wypiekami.

Składniki:

* Używam szklanki o pojemności 250ml. Moja foremka do ciasta ma wymiary 25 x 22cm *

ok 2,5kg jabłek
2 szklanki mąki pszennej tortowej
2 szklanki kaszki manny
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka zimnego masła – 200g

PRZEPIS:

1. Wszystkie sypkie produkty wsypujemy do miski i mieszamy: mąkę, cukier, kaszkę i proszek do pieczenia.

2. Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

3. Foremkę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia i dno smarujemy kawałkiem masła. Moja blaszka ma wymiary 25 x 22cm.

4. Na dnie foremki wysypujemy 1/3 część suchych składników i wyrównujemy łyżką.

5. Następnie wykładamy równomiernie połowę startych jabłek.

6. Na jabłkach rozsypujemy połowę pozostałych suchych składników. Następnie wykładamy drugą część jabłek i na nie rozsypujemy równomiernie pozostałą suchą masę.

7. Mocno schłodzone masło ścieramy na tarce o dużych oczkach i rozkładamy równomiernie na wierzchu ciasta.

8. Blaszkę z ciastem umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180’C i pieczemy przez 1 godzinę. Ciasto w tym czasie powinno ładnie zrumienić się z wierzchu.

9. Ciasto odkładamy do całkowitego wystudzenia. Najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu.

*** SMACZNEGO ***