Dania bezmięsne


Sałatka obiadowa Świetna zarówno do kotlecika, jak i do rybki albo jako dodatek do zwykłych ziemniaczków z koperkiem. Szybka i prosta w przygotowaniu, a w smaku prawdziwa petarda!   Składniki: pół główki sałaty lodowej 2 ogórki kiszone lub małosolne 1 pęczek rzodkiewek pół pęczka koperku pół czerwonej papryki pół szklanki […]

Sałatka obiadowa


Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Pyszny obiad jednogarnkowy do wykonania w zaledwie 15 minut. Makron skąpany w kremowym sosie śmietankowym z dodatkiem szpinaku i suszonych pomidorów, to aromatyczne i sycące danie dla całej rodzinki.     Składniki: ok 200g makaronu (u mnie wstążki) 1 cebula 2 […]

Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami


Sałatka do grilla Świetna sałatka, która stanowi idealny dodatek do grillowanych mięs, ryb i serów. Bardzo smaczna i aromatyczna. Polecam!     Składniki: pół główki sałaty lodowej 3-4 ugotowane i ostudzone ziemniaki 2 ogórki kiszone lub małosolne 1 czerwona cebula 1 pęczek rzodkiewek pół pęczka koperku pół czerwonej papryki pół […]

Sałatka do grilla



Mac end cheese Banalnie prosty przepis na popularny amerykański makaron z sosem serowym. Danie wyjątkowo szybkie w przygotowaniu i super smaczne. Polecam!     Składniki: ok 300g makaronu kolanka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka mleka 200g sera cheddar sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku     […]

Mac end cheese


Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta Smakowita bezmięsna przekąska. Świetna zarówno na przyjęcie, jak i na zwykłą kolacje lub dodatek do grilla. Ziemniaczki są łatwe i szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę dobrze. Polecam!     Składniki: ok 10 większych ziemniaków ok 200g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 […]

Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta


Sałatka po mistrzowsku Pyszna sałatka makaronowa z serem i warzywami, która będzie także świetnym dodatkiem do obiadu lub grilla. Nie zawiera mięsa, choć nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać do niej ulubioną szynkę lub inną wędlinę. Jeśli planujecie zrobić na obiad smażone lub grillowane mięsko albo rybkę, to ta […]

Sałatka po mistrzowsku



Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem Naleśniki faszerowane i zapiekane z serem oraz sosem majonezowo-ketchupowym, to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka […]

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem


Zapiekane gruszki – pyszna przekąska na imprezę! Soczyste gruszki z piekarnika, zapiekane z żurawiną, serem pleśniowym i orzechami, to świetny pomysł na pyszną i efektowną przystawkę imprezową lub przekąskę po obiedzie. Danie pozytywnie zaskakuje połączeniem smaków, a przepis jest tak prosty, że każdy spokojnie sobie z nim poradzi. Polecam!   […]

Zapiekane gruszki – pyszna przekąska na imprezę!


Krewetki w sosie serowo-śmietankowym Delikatny, pyszny i aromatyczny sos, który świetnie podkreśla smak tych znanych i lubianych skorupiaków. Danie podajemy z ugotowanym makaronem lub ryżem. Eleganckie, a przy tym szybkie i nietrudne w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam!     Składniki: ok 300g krewetek (użyłam mrożonych) 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Krewetki w sosie serowo-śmietankowym



Pyszne zapiekane ziemniaczki Smakowita bezmięsna przekąska (choć nic nie stoi na przeszkodzie, aby dołożyć na przykład podsmażony boczek jeśli wolimy mięsną wersję ;)). Świetna zarówno na przyjęcie, jak i na zwykłą rodzinną kolacje. Ziemniaczki są łatwe i szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę dobrze. Polecam!     Składniki: ok 10 […]

Pyszne zapiekane ziemniaczki


Naleśniki zapiekane z farszem bez mięsa Ciekawe połączenie składników z którego uzyskamy pyszny farsz i wyczarujemy na obiad sycące i aromatyczne danie. Wytrawne naleśniki zapiekane z serem, którym aż ciężko się oprzeć. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby dołożyć do farszu mięso lub wędlinę, jak kto lubi. Palce lizać! […]

Naleśniki zapiekane z farszem bez mięsa


Gruszki zapiekane z serem pleśniowym i żurawiną Prosta, efektowna i niesamowicie pyszna przekąska. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 3-4 gruszki (niezbyt twarde) 6-8 łyżeczek konfitury z żurawiny 50g sera pleśniowego np. gorgonzola 1 łyżka oliwy     *** Gruszki przecinamy wzdłuż na pół i za […]

Gruszki zapiekane z serem pleśniowym i żurawiną



Koreczki naleśnikowe z porem, pieczarkami i żółtym serem Takie koreczki z naleśników, to świetny pomysł na imprezową przekąskę zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Są łatwe w wykonaniu, a smakują naprawdę wyśmienicie. Polecam!     Składniki: Naleśniki z tego przepisu (klik) Farsz: pół pora 250g pieczarek 1 łyżka masła […]

Koreczki naleśnikowe z porem, pieczarkami i żółtym serem


Sałatka z łososiem i awokado Lekka i bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z pysznym dressingiem. Świetna zarówno na śniadanie, jak i na lunch do pracy albo przekąska na przyjęcie. Smakuje wyśmienicie i ładnie prezentuje się na stole. Polecam!     Składniki: 2-3 garści mieszanki sałat 100g wędzonego łososia 2 jajka […]

Sałatka z łososiem, awokado i pysznym dressingiem


Maślane ziemniaczki z piekarnika Zazwyczaj gdy na obiad robię mięso albo rybę w piekarniku, jednocześnie piekę ziemniaczki, w ten sposób mam cały obiad za jednym zamachem. Takie ziemniaki są dużo smaczniejsze niż te gotowane w wodzie, wychodzą rumiane, mięciutkie i mega aromatyczne.     Składniki: ok 1 kg ziemniaków 1 […]

Maślane ziemniaczki z piekarnika



Frittata z ziemniakami Pyszne i szybkie danie z patelni, do wykonania którego używamy ziemniaków pozostałych z wczorajszego obiadu. Świetny pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki. Polecam!     Składniki: 3-4 jajka kilka ugotowanych ziemniaków (około 4-5 sztuk) 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek papryki czerwonej lub papryczka chilli 1-2 łyżki […]

Frittata z ziemniakami


Sos do spaghetti z cukinii Gęsty słodko-kwaśny sos do słoików na zimę. Świetny zarówno do spaghetti, jak i do ryżu, kurczaka albo pizzy. Nie daje do niego cebuli, bo jakoś wolę podsmażyć ją na świeżo i wtedy dodać sos ze słoika oraz inne dodatki. Warto mieć takie przetwory na swojej […]

Sos do spaghetti z cukinii


Zraziki gajowego Poznaj świetny pomysł na pyszny obiadek pełen smaku i aromatu. Roladki wieprzowe duszone w aksamitnym sosie i wypełnione dodatkami, dzięki którym są bardzo kruche, soczyste i wręcz rozpływające się w ustach. Zajadają się nimi zarówno dzieci, jak i dorośli.  Danie palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa […]

Zraziki gajowego



Placuszki z patisona Proste, pyszne i wprost ekspresowe danie z warzywa, które króluje w sezonie wakacyjnym. Placuszki możemy podać na słodko lub na słono np. z sosem czosnkowym albo grzybowym. Polecam!     MOJA RADA:  młodych, niedużych patisonów nie trzeba obierać, im starsze warzywo tym skórka robi się twardsza i […]

Placuszki z patisona


Naleśniki piwne To chyba moje ulubione ciasto na naleśniki, choć amatorką piwa wcale nie jestem. Są bardzo delikatne, pysznie rumiane i aromatyczne. Świetnie nadają się na krokiety i do dań wytrawnych. Można je faszerować mięsem, serem, warzywami itp. Zawsze świetnie smakują. Polecam!     Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 […]

Naleśniki piwne


Pasztet jajeczny Pyszna przekąska nie tylko dla wegetarian. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możemy jeść go na kanapce na przykład z majonezem lub bez niczego jako przekąskę w formie grubych plastrów. Polecam!     Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka 1 cebula 1 […]

Pasztet jajeczny



Racuchy twarogowe Puszyste, rumiane i przepyszne racuszki z twarogowego sera mielonego. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu. Pyszny deser w zaledwie 15 minut!     Składniki: * wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, należy je wyjąć z lodówki na około godzinę przed robieniem ciasta 0,5 kg mielonego twarogu (może […]

Racuchy twarogowe


Sałatka z młodych ziemniaków Jest znakomita zarówno jako dodatek do dań z grilla, przekąska do pracy lub obiad w upalne dni. Składa się z kilku prostych i ogólnodostępnych składników, a jej dopełnieniem jest wyjątkowy, pyszny sos. Polecam!     Składniki: 0,5kg młodych ziemniaków – najlepiej małych 4-5 ogórków małosolnych lub […]

Sałatka z młodych ziemniaków


Kotlety jajeczne Kotleciki jajeczne z dodatkiem sera i warzyw, to pyszny pomysł na obiad nie tylko dla wegetarian. Bardzo lubiane przez dzieci, gdyż wychodzą delikatne, mięciutkie w środku oraz rumiane i lekko chrupiące z zewnątrz. Polecam!     Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka ok 10dkg żółtego […]

Kotlety jajeczne