Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Racuchy jogurtowo-drożdżowe z owocami Pyszna wariacja na temat klasycznych racuchów, łącząca lekkość jogurtu z puszystością ciasta drożdżowego i świeżością owoców. Są idealne na śniadanie, deser, a nawet sycącą przekąskę. To danie zadowoli każdego miłośnika słodkości.     Składniki: Rozczyn: 25g świeżych drożdży 100ml ciepłego (nie gorącego) mleka 1 łyżka cukru […]

Racuchy jogurtowo-drożdżowe z owocami

Placek drożdżowy z całymi truskawkami Idealny deser na lato, który łączy w sobie puszystość drożdżowego ciasta, soczystość świeżych truskawek i chrupkość słodkiej kruszonki. Ciasto jest sycące, ale jednocześnie lekkie i orzeźwiające. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.     Składniki: 30g świeżych drożdży 400g mąki 80g cukru […]

Placek drożdżowy z całymi truskawkami

Truskawkowa fantazja Wysokie, warstwowe i przepyszne ciasto na bogato. Delikatny biszkopt z truskawkami, kremem śmietankowym, żelką budyniową i białą czekoladą. Proste w wykonaniu, efektowne i bardzo smaczne ciasto. Polecam!     Składniki: *szklanka ma u mnie pojemność 250ml Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka […]

Truskawkowa fantazja

Filadelfia z truskawkami – pyszne ciasto bez pieczenia! Fenomenalne ciasto, które smakuje chyba wszystkim. Chrupiący spód czekoladowy, przepyszna pianka truskawkowa oraz galaretka ze świeżymi owocami to połączenie idealne. Używam bezbarwnej galaretki, ponieważ wówczas bardzo ładnie prezentują się truskawki na cieście, ale jak wolicie można zamienić ją na galaretkę truskawkową. Ciasto […]

Filadelfia z truskawkami – pyszne ciasto bez pieczenia!

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste! To chyba najpyszniejszy drożdżowiec jaki jadłam. Puszysty a jednocześnie wilgotny, delikatny i aksamitny w smaku. Coś pysznego!     Składniki: 300g gęstego jogurtu naturalnego 1/3 szklanki ciepłego mleka (nie gorącego) 5 jajek 1 szklanka cukru 50g świeżych drożdży 4 szklanki mąki pszennej 1/3 […]

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste!

Babeczki jogurtowe z truskawkami i kruszonką Puszyste, wilgotne wypieki, które łączą w sobie delikatność ciasta jogurtowego, soczystość świeżych truskawek i chrupiącą słodycz maślanej kruszonki. Coś pysznego!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki NA CIASTO muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 1 godzinę […]

Babeczki jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to prawdziwy klasyk wiosennych i wczesnoletnich deserów, łączący w sobie puszystość drożdżowego spodu z kwaskowatością rabarbaru i chrupkością słodkiej kruszonki. Coś pysznego!   Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 25g świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka 3 jajka […]

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Babeczki brownie Pyszne, czekoladowe wypieki, które są idealnym połączeniem wilgotnego, gęstego ciasta i intensywnego smaku czekolady. Idealne na deser, jako słodka przekąska do kawy, a nawet na specjalne okazję.     Składniki: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 250g gorzkiej czekolady 200g masła 250g cukru […]

Babeczki brownie

Jogurtowiec z owocami i kruszonką Puszyste i wilgotne ciasto jogurtowe, które wprost rozpływa się w ustach. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. Ciasto: 2  jajka […]

Jogurtowiec z owocami i kruszonką

Karmelek – szybkie ciasto bez pieczenia! Bardzo proste i wprost ekspresowe ciasto. Do wykonania w zaledwie pół godzinki. Polecam!     Składniki: Herbatniki ok 12 sztuk 250ml śmietanki kremówki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru podłużne biszkopty ok 14 sztuk 3 łyżki kawy cappuccino 1 puszka masy kajmakowej opcjonalnie […]

Karmelek – szybkie ciasto bez pieczenia!

Racuszki greckie – proste i przepyszne! Puszyste, mięciutkie placuszki, które swoją delikatną konsystencją przypominają chmurki. Ich bazą jest jogurt grecki, który nadaje im wilgotności i lekkości. Są idealne na szybkie śniadanie, lekki deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia.     Składniki: 300g jogurtu greckiego (jogurt naturalny, gęsty) 2 jajka […]

Racuszki greckie – proste i przepyszne!

Kruche ciasteczka z nutellą Małe słodkie przekąski, które charakteryzują się delikatną, kruchą teksturą i bogatym, czekoladowym smakiem. Są idealne jako dodatek do kawy lub herbaty, a także jako słodka przekąska o każdej porze dnia.     Składniki: 100g miękkiego masła 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 […]

Kruche ciasteczka z nutellą

Babeczki kinderki Delikatne, wilgotne, miękkie i puszyste babeczki z pysznym dodatkiem w postaci kinder czekoladek. Proste i szybkie w przygotowaniu. Chętnie zajadają się nimi zarówno dzieci jak i dorośli. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum […]

Babeczki kinderki

Kremowy sernik w czekoladzie – prosty i przepyszny! Jeden z najlepszych serników, który w dodatku jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wychodzi delikatny, kremowy i wprost rozpływa się w ustach, jest tak pyszny, że nawet nie potrzeba do niego żadnych dodatków, wystarczy polać płynną czekoladą i gotowe. Polecam!   […]

Kremowy sernik w czekoladzie – prosty i przepyszny!

Kostka cappuccino To ciasto to prawdziwa uczta dla miłośników kawy cappuccino i czekolady. Jest idealne na specjalne okazję, ale sprawdzi się także jako pyszny deser na co dzień. Polecam!     Składniki: Biszkopt: 5 jajek 200g cukru 140g mąki pszennej typ 450 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 płaska […]

Kostka cappuccino

Sernik baskijski Kremowy, bogaty smak z delikatną nutą karmelu, która powstaje dzięki mocnemu przypieczeniu wierzchu. Wnętrze ciasta jest wilgotne i delikatne, niemal rozpływające się w ustach. Brak spodu sprawia, że całą uwagę skupia się na niepowtarzalnym smaku tego sernika, a lekko „spalony” wierzch dodaje mu unikalnego charakteru. Sernik baskijski niektórzy […]

Sernik baskijski

Wilgotne ciasto maślane z truskawkami i kruszonką Delikatne, wilgotne ciasto o maślanym smaku, które rozpływa się w ustach. Lekko kwaskowy smak truskawek, idealnie kontrastuje ze słodyczą ciasta i kruszonki. Wszystko tworzy pyszną i harmonijną całość. To ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego tak apetyczne, że aż […]

Wilgotne ciasto maślane z truskawkami i kruszonką

Babka z nadzieniem makowym Puszysta babka z wilgotnym i pysznym nadzieniem z masy makowej. Idealna zarówno na święta, jak i inne okazje. Polecam!   * Przepis jest na dużą foremkę do babki, ale z podanych składników można też zrobić dwa ciasta w dwóch mniejszych foremkach. Ja posiadam tylko jedną małą […]

Babka z nadzieniem makowym

Mazurki dubajskie Kruche i delikatne mazurki w kształcie jajka z bardzo ostatnio popularnym chrupiącym, pistacjowym nadzieniem „dubajskim”.  Warto spróbować.     Składniki: 300g pszennej pszennej 20g cukru pudru 2 żółtka 160g zimnego masła Warstwa dubajska: 100g smażonego ciasta kataifi 100g kremu pistacjowego garść obranych pistacji Polewa czekoladowa: ok 50ml śmietanki kremówki […]

Mazurki dubajskie

Najlepsze przepisy na serniki Serniki pieczone i na zimno, z owocami i orzechami,  z nadzieniem lub bez, z kruszonką albo z galaretka, a nawet z makiem. Od wyboru do koloru. Ponad 20 sprawdzonych przepisów na pyszne, kremowe i delikatne serniki. Każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszam!     Seromak Przepis […]

Najlepsze przepisy na serniki

Sernik dubajski Wykwintny deser inspirowany bardzo ostatnio popularną dubajską czekoladą. Przepis wbrew pozorom wcale nie jest trudny do zrobienia. A okazji by wykonać to pyszne i efektowne ciasto z pewnością nie zabraknie.     Składniki: Spód ciasta: 150g jasnych herbatników 80g masła Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu (może być […]

Sernik dubajski

Ciasto Malinka Kremowe, delikatne i wprost rozpływające się w ustach. Niedawno robiłam to ciasto w wersji jagodowej, bardzo nam smakowało i postanowiłam je powtórzyć, tym razem zmieniając owoce dla urozmaicenia. Coś pysznego, polecam spróbować!     Składniki: *na blaszkę o wymiarach 25x20cm Spód ciasta: ok 200g ciastek zbożowych 1 łyżka […]

Ciasto Malinka

Babka gotowana (bez formy do gotowania) Pisaliście mi ostatnio, że nie wyobrażacie sobie świąt bez babki gotowanej, a ja nawet nigdy jeszcze takiego ciasta nie jadłam. Poczytałam trochę i postanowiłam  spróbować swoich sił. Nie mam specjalnej foremki do gotowania babki, ale ta którą mam do pieczenia mieściła mi się do […]

Babka gotowana (bez formy do gotowania)

Drożdżowa zebra z makiem Puszyste i miękkie ciasto drożdżowe, ale jednocześnie wilgotne za sprawą dodatku masła. Słodkie, ale nie przesłodzone. Świetne połączenie ciasta drożdżowego z masą makową sprawia, że chce się sięgnąć po kolejny kawałek. Polecam!     Składniki: Ciasto drożdżowe: 30g drożdży 400g mąki pszennej 100g mąki krupczatki 250ml […]

Drożdżowa zebra z makiem