Ciasta, ciasteczka i inne słodkości

Faworki na jogurcie greckim Kruche, rumiane i ekstra delikatne, takie właśnie są te jogurtowe faworki karnawałowe. Przepis jest bardzo prosty, wystarczy tylko zagnieść wszystkie składniki, rozwałkować, powycinać i już można smażyć. Dodatkowo polecam wypróbować patent z rozbijaniem ciasta tłuczkiem, gdyż faworki wychodzą wówczas bardziej „bąbelkowe”. Z podanych składników wychodzi jeden […]

Faworki na jogurcie greckim

Malinowa księżniczka z kremem śmietankowym – ciasto bez pieczenia! Nie zliczę już chyba w ilu odsłonach robiłam to ciasto, było z kremem serowym, budyniowym, na biszkopcie, na herbatnikach…, tym razem przyszła pora na prosty i pyszny krem śmietankowy. Ciasto jest efektowne i mega smaczne, a przy tym bardzo łatwe w […]

Malinowa księżniczka z kremem śmietankowym – ciasto bez pieczenia!

Domowe torty jak z cukierni! Porady i przepisy. Domowe torty wcale nie muszą być nudne i monotonne, wystarczy trochę chęci i pomysłu, aby wyczarować prawdziwe dzieło sztuki. Jest bardzo wiele możliwości, jeśli mamy trochę zacięcia artystycznego możemy wykonać figurki z masy cukrowej. Ozdoby i topery można też zmówić gotowe, albo […]

Domowe torty jak z cukierni! Porady i przepisy.

Mandarynkowa rolada bezowa Bardzo lubię robić to ciasto, ponieważ jest szybkie, dość proste i mega smaczne. Polecam!     Składniki: Beza: 5 białek jaj 280g drobnego cukru do wypieków 2 pełne łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 250g śmietanki kremówki 30 lub 36% 250g serka mascarpone 1 puszka mandarynek […]

Mandarynkowa rolada bezowa

Piernik w czekoladzie „Last minute” Szybkie i wilgotne ciasto piernikowe, które można wykonać nawet na ostatnią chwilę. Bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymaga użycia miksera.     Składniki: 50g masła 1 pełna łyżka kakao 1 pełna łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki miodu pół szklanki mleka 2 jajka 120g […]

Piernik w czekoladzie „Last minute”

Szybkie ciasto jogurtowo-makowe Wilgotne i delikatne ciasto na jogurcie naturalnym, którego wykonanie zajmuje zaledwie kilka minut i do tego nie potrzebujemy używać miksera. Bardzo smaczne i proste!       Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny […]

Szybkie ciasto jogurtowo-makowe

Makowiec japoński z kremem kawowym     Składniki: * użyłam blaszki o wymiarach 32×20 cm 1 opakowanie herbatników (ok 20 sztuk) 0,5 kg maku – suchego, niemielonego 200g miękkiego masła  200g cukru pudru 7 jajek (osobno żółtka i białka) 80g kaszy manny 50g rodzynek 50g żurawiny 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej […]

Makowiec japoński z kremem kawowym

Ciasto gwiazdka z budyniem i malinami Pyszny i bardzo efektowny wypiek świąteczny. Kruche ciasto z budyniem i malinami, przyozdobione gwiazdkami i oprószone cukrem pudrem. Świetnie smakuje, a przy tym pięknie przyozdabia stół. Polecam! * moja blaszka ma wymiary 23 x 33 cm     Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki […]

Ciasto gwiazdka z budyniem i malinami

Serniczek prezencik Delikatny, kremowy sernik z pianką śmietankową oraz cieniutką żelką malinową. Pyszny i bardzo efektowny. Zarówno świetnie smakuje, jak i pięknie przyozdabia stół. Polecam!     Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka) 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 60g masła 6 […]

Serniczek prezencik

Karmelowa krówka Wysokie, efektowne i bardzo smaczne ciasto warstwowe, z karmelem, kremem budyniowym, biszkoptem olejowym i piękną polewą. Świetne zarówno na święta, jak i ważne okazje. Wbrew pozorom ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu. Polecam zacząć pracę od przygotowania budyniu, gdyż musi on całkowicie wystygnąć zanim wykonamy krem. Następnie […]

Karmelowa krówka

Rogaliki drożdżowe     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 130g masła 250ml mleka 1/3 szklanki cukru 3 jajka + 1 jajko do posmarowania rogali Nadzienie: konfitura lub krem czekoladowy       *** Przygotowujemy ciasto: drożdże rozpuszczamy w 50ml ciepłego mleka, dodajemy po łyżeczce cukru i mąki, […]

Rogaliki drożdżowe

Ciasta z orzechami Pięć sprawdzonych przepisów na pyszne i efektowne ciasta z orzechami. Świetnie sprawdzą się na przyjęciu, jak i na świątecznym stole. Polecam!     Miodownik z orzechami i masą grysikową Przepis tutaj (KLIK) Przepyszne ciasto miodowe z orzechami oraz kremem z kaszy manny. Jest kruche i delikatne, a dzięki […]

Ciasta z orzechami

Rolada bezowa dakłas (Dacquoise) Jak już pewnie zauważyliście, rolady bezowe często pojawiają się na mojej stronie, są one bowiem dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, a w smaku po prostu wyborne. Często pytacie, czy rolada nie pokruszy się podczas zwijania, otóż troszkę może się pokruszyć, bo to w końcu beza. […]

Rolada bezowa dakłas (Dacquoise)

Ciasto Tofelek Chrupiące, kremowe i ekstra karmelowe ciasto bez pieczenia. Świetne połączenie słodkiego kajmaku ze słonymi orzeszkami. Bardzo smaczne, dobrze podzielne i efektowne ciasto. Polecam!   Oryginalny przepis na ciasto pochodzi ze strony przepisek.pl, ja naniosłam na niego troszkę swoich zmian ;))     Składniki: 1 opakowanie słonych krakersów ok […]

Ciasto Tofelek

Rogaliki orzechowe z nadzieniem czekoladowym Kruche, delikatne i ekstra maślane rogaliki, panierowane w orzechach i wypełnione pysznym nadzieniem. Bardzo proste i wprost ekspresowe w wykonaniu.     Składniki: 350g mąki pszennej (ok 2 szklanki) 200g zimnego masła 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 100g mieszanki orzechów (u mnie włoskie, […]

Rogaliki orzechowe z nadzieniem czekoladowym

Karpatka z frużeliną wiśniową     Składniki: Ciasto: 125g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 jajek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g) 750ml mleka 1/4 szklanki cukru 200g miękkiego masła Frużelina wiśniowa: ok 400g drylowanych wiśni (świeżych, […]

Karpatka z frużeliną wiśniową

Taratuszki – puszyste faworki jogurtowe Są pyszne! Delikatne jogurtowe ciasto, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Szybkie i proste w przygotowaniu. Warto wypróbować!     Składniki: 25g masła 200ml gęstego jogurtu naturalnego 1,5 szklanki mąki + mąka do podsypania 1 łyżka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) szczypta soli […]

Taratuszki – puszyste faworki jogurtowe

Torcik bezowo-jagodowy     Składniki: Beza:  6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem Jagodowy: 3/4 szklanki jagód (mogą być mrożone) pół szklanki wody 1 galaretka jagodowa lub borówkowa 500ml śmietanki kremówki 36% 250 serka mascarpone 1 śmietan fix (usztywniacz do śmietanki) […]

Torcik bezowo-jagodowy

Torcik Rocher Czekoladowo-orzechowe ciasto przełożone pyszną masą z pralinkami ferrero rocher. Rewelacyjny torcik na szczególne okazję!     Składniki: Ciasto: 6 jajek 120g cukru 60g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 60g orzechów laskowych – drobno zmielonych 20g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: Pół szklanki czarnej herbaty + pół […]

Torcik Rocher

Top 10 pysznych i efektownych ciast bez pieczenia Trochę się ostatnio nazbierało na blogu ciekawych ciast, do których wykonania nie potrzeba używać piekarnika. Zauważyłam, że często odwiedzacie przepisy na desery bez pieczenia, więc dzisiaj przedstawiam małe podsumowanie, dzięki któremu wszystkie przepisy znajdziecie w jednym miejscu. Wystarczy kliknąć w napis „przepis […]

Top 10 pysznych i efektownych ciast bez pieczenia

Rogaliki kinderki Szybkie rogaliki (bo bez wyrastania) z oryginalnym i przepysznym nadzieniem, które smakuje szczególnie dzieciom, ale i dorośli chętnie się nimi zajadają. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mąki pszennej tortowej 10g suchych drożdży 1 szklanka ciepłego mleka (250ml) 5 łyżek cukru szczypta soli 2 jajka 80g masła 2 […]

Rogaliki kinderki

Półksiężyce z czekoladą Delikatne kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady. Bardzo smaczne i bardzo proste w wykonaniu.     Składniki: Ciasto: 120g zimnego masła 120g mąki pszennej 40g cukru 1 żółtko szczypta soli Dodatkowo: 100g gorzkiej czekolady cukier puder do oprószenia ciasteczek     *** Wszystkie składniki na ciasto siekamy nożem, […]

Półksiężyce z czekoladą

Szarlotka z kratką Klasyczna i przepyszna szarlotka z babcinego przepisu, która zawsze się udaje i wszystkim smakuje. Dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i płatków migdałowych, ciasto jest pachnące i bardzo aromatyczne. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 200g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g zimnego masła 100g […]

Szarlotka z kratką

Ciasto sypane ze śliwkami Niedawno zamieściłam przepis na moją ulubioną szarlotkę sypaną, a dziś mam dla Was małą modyfikacje, bo ciasto podobne, ale ze śliwkami. Jest równie pyszne, jak nie nawet smaczniejsze. Do tego tak proste w wykonaniu, że nawet największy laik spokojnie sobie z nim poradzi. Polecam! Ponieważ śliwki […]

Ciasto sypane ze śliwkami