Zupy

Zupa kalafiorowa z klopsikami Treściwa i pożywna zupka warzywna z pysznymi mięsnymi kuleczkami. Rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze dni. Palce lizać!     Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1 kalafior 2 ziemniaki 1 marchew 1 korzeń pietruszki ok 20 dkg fasolki szparagowej sól i pieprz, ziele angielskie […]

Zupa kalafiorowa z klopsikami

Zupa serowa z pieczarkami, mięsem mielonym i grzankami Kremowa, bogata w składniki i bardzo aromatyczna zupka, której ciężko się oprzeć. Jest tak smaczna i wyrazista, że trudno poprzestać na jednej miseczce. Fajnie sprawdzi się także jako ciepłe danie na przyjęciu. Polecam!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 […]

Zupa serowa z pieczarkami, mięsem mielonym i grzankami

Węgierska zupa zbójnicka Gęsta, sycąca, rozgrzewająca i bardzo bogata smakowo zupka. Podana ze świeżym pieczywem, świetnie sprawdzi się jako pyszny, zimowy obiad dla całej rodziny. Polecam! Jest to połączenie dwóch moich ulubionych zimowych dań – aromatycznej węgierskiej zupy gulaszowej i pożywnej zupki wiejskiej  zbójnickiej 😉     Składniki: 0,5 kg […]

Węgierska zupa zbójnicka

Zupa klopsowa zakwaszana Treściwa, prosta w przygotowaniu i pożywna zupka, to idealne danie na chłodne dni. Jest przepyszna! Bogata w składniki, delikatnie kwaskowa, kolorowa, z małymi klopsikami w środku, z pewnością zadowoli podniebienia zarówno dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: ok 350g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 1 […]

Zupa klopsowa zakwaszana

Zimowa zupa zbójnicka Rozgrzewająca, gęsta, bogata w składniki i bardzo sycąca zupa. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, no i przede wszystkim przepyszna. Idealna na zimowy obiad.     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 1/4 główki białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 1 marchew 1 szklanka […]

Zimowa zupa zbójnicka

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną Treściwa, rozgrzewająca  i aromatyczna zupka poleca się na jesienny obiadek. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem. Proste i pożywne danie dla całej rodziny.     Składniki: 40dkg fasoli Piękny Jaś ok 0,5 kg wołowiny ok 15-20 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 marchewki 1 […]

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną

Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. Kremowa, sycąca oraz bardzo szybka w przygotowaniu zupa z czosnkiem i grzankami. Jest mega smaczna, lubią ją także dzieci, gdyż czosnek wcale nie jest mocno wyczuwalny, a chrupiące chlebki dodają jej smaku i uroku. Czosnek należy do grupy naturalnych antybiotyków i naprawdę […]

Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu.

Pyszna zupa klopsowa Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa z klopsikami wieprzowymi i dużą ilością warzyw. Palce lizać!     Składniki: ok 300g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek 1/3 szklanki mąki – do obtoczenia klopsików włoszczyzna: […]

Pyszna zupa klopsowa

Zupa a’la Mexico Gęsta, sycąca i rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym, ryżem i warzywami. Przepyszny pomysł na szybki i treściwy obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 2 ziemniaki 50 g […]

Zupa a’la Mexico

Meksykańska zupa chili con carne Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni. Pikantne danie meksykańskie z mieloną wołowiną, papryką, fasolką i kukurydzą. Pomysł na bardzo smaczny i treściwy obiad. Ostrość zupy możemy dowolnie modyfikować dodając więcej lub mniej (lub całkowicie pomijając) papryki chili oraz ostrej papryki mielonej.   […]

Meksykańska zupa chili con carne

Zupa zbójnicka Rozgrzewająca, treściwa, lekko pikantna i sycąca zupa z mięsem wieprzowym i mnóstwem warzyw.  Idealna na chłodne jesienne i zimowe dni!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego – łopatki, szynki, karkówki… 10 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 ząbki czosnku 10dkg pieczarek 1 marchew 1 czerwona papryka 1 […]

Zupa zbójnicka

Zupa klopsikowa Syta, rozgrzewająca i przepyszna jesienna zupa na bogato. Jest to zdecydowanie treściwy obiad jednogarnkowy, gdyż mamy tu zarazem mięso, ziemniaki, kiszoną kapustę, brukselkę, włoszczyznę i kaszę. Takim daniem na pewno naje się cała rodzina. Jako dodatek do zupy możemy podać świeże pieczywo.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego […]

Jesienna zupa klopsikowa

Chłopski garnek z fasolką Dziś mamy pierwszy dzień jesieni, więc przyda się przepis na pyszny, rozgrzewający obiad. Polecam zatem sycącą i aromatyczną zupę z fasolką, pomidorami, ziemniakami i kiełbasą. Smaczny, pożywny i prosty obiad dla całej rodziny. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem, posypaną siekaną zieleniną.     Składniki: 40dkg fasolki […]

Chłopski garnek z fasolką

Rumpuć – sycąca zupa z wielkopolski Gęsta, sycąca i treściwa zupa jarzynowa z dużą ilością mięsa. Rumpuć to regionalna potrawa jednogarnkowa z kuchni wielkopolskiej. Bardzo smaczna i pożywna zupa, polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka) 20 dkg wędzonego boczku 1 cebula […]

Rumpuć – sycąca zupa z wielkopolski

Zupa gołąbkowa z klopsikami Gęsta, pożywna i przepyszna zupa z ryżem, kapustą, klopsikami i przecierem pomidorowym. Inspirowana znanymi i lubianymi gołąbkami. Palce lizać!     Składniki: 1/3 główki białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 niewielka marchewka 1,5 – 2 litra wody lub bulionu 1 szklanka przecieru pomidorowego lub […]

Zupa gołąbkowa z klopsikami

Wiejska zupa z klopsikami Treściwa, syta i aromatyczna zupa z mnóstwem warzyw, pieczarkami, kaszą oraz mięsnymi klopsikami. Pyszny obiad dla całej rodziny!     Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1/4 główki kapusty 1-2 ziemniaki 1 marchew 1 kalarepa 30dkg fasolki szparagowej pół kalafiora 3-4 pieczarki 1 […]

Wiejska zupa z klopsikami

Kremowa zupa z cukinią i grzankami Delikatna, letnia zupa krem z cukinii, ziemniaków, pora i cebuli. Podana z chrupiącymi grzankami i prażonymi ziarnami słonecznika oraz keksem śmietany lub jogurtu naturalnego smakuje wyśmienicie. Polecam!     Składniki: 3 młode cukinie 3 niewielkie ziemniaki pół pora – zielona część 1 cebula 2 […]

Kremowa zupa z cukinią i grzankami

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty Gęsta, sycąca i pyszna zupa pomidorowa z młodą kapustą, mięsem mielonym i ryżem. Ciekawy pomysł na szybki i łatwy obiad!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego 1 niewielka główka młodej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera […]

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty

Zupa chrzanowa Wielkanocna zupa z chrzanem, ziemniakami i białą kiełbasą. Jest zabielana śmietanką i posiada lekko wędzony posmak. W smaku trochę przypomina barszcz biały lub żurek, ale dominuje w niej smak chrzanu. Zupę możemy podać w miseczkach chlebowych, na które przepis znajdziecie TUTAJ (klik)   Składniki: 10 dkg wędzonej szynki […]

Zupa chrzanowa

Zupa gyros Pyszna, sycąca i prosta w przygotowaniu zupa z kurczakiem, papryką, kukurydzą i przyprawą gyros.     Składniki: 0,5 kg mięsa z kurczaka (u mnie udka bez kości) 4 łyżki przyprawy gyros 1 cebula olej do smażenia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 papryczka chilli 1 szklanka kukurydzy […]

Zupa gyros

Zupa fasolowa z boczkiem i kiełbasą Pomysł na smaczny, pożywny i rozgrzewający obiad. Treściwa zupa z białą fasolą, wędzonym boczkiem, kiełbasą i warzywami zasmakuje z pewnością każdemu, nawet dzieciom. Przygotowanie zupy należy jednak zacząć dzień wcześniej, gdyż fasola wymaga wcześniejszego namoczenia, dzięki czemu przyspiesza się jej gotowanie.     Składniki: […]

Zupa fasolowa z boczkiem i kiełbasą

Zupa meksykańska z indykiem Gęsta, pożywna i przepyszna zupa z dodatkiem mięsa z indyka, kukurydzy, papryki i czerwonej fasoli. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam!       Składniki: 0,5kg mięsa z indyka (użyłam udźca z indyka) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka mielonego chilli 1 […]

Zupa meksykańska z indykiem

Pikantna zupa fasolowa Rozgrzewająca, pożywna i bardzo smaczna zupa fasolowa z mięsem wieprzowym i warzywami. Stopień pikantności możemy ustalić sami według upodobań dodając więcej lub mniej ostrych przypraw wymienionych w przepisie. Zapraszam!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) 40 dkg fasolki Piękny Jaś Włoszczyzna: marchewka, pietruszka, […]

Pikantna zupa fasolowa

Chłopski kociołek Pyszne danie jednogarnkowe, do wykonania którego możemy użyć prawie wszystko co mamy akurat w lodówce: pieczone mięso z poprzedniego obiadu, dowolną kiełbasę, warzywa oraz zioła. Do zupy dodajemy surowy makaron (taki jaki akurat mamy w szafce) oraz koncentrat pomidorowy, które ją zagęszczają i powodują, że danie jest syte […]

Chłopski kociołek – obiad jednogarnkowy w 30 minut!