Dania główne

Placki po zbójnicku Sycące i niezwykle aromatyczne danie, które łączy w sobie chrupkość złocistych placków ziemniaczanych z bogactwem smaku duszonego mięsa oraz delikatnością kwaśnej śmietany. Placki po zbójnicku to idealna propozycja na pyszny obiad.     Składniki: Gulasz z tego przepisu (klik) Placki ziemniaczane: ok 1 kg ziemniaków  1 cebula 2 […]

Placki po zbójnicku

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym To danie, które zadowoli miłośników kremowych, sycących smaków. Idealna propozycja na obiad lub kolacje, która łączy w sobie delikatność kurczaka z wyrazistym, aksamitnym sosem.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu 100g serka topionego 50g […]

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym

Kotleciki w panierce gyros Smaczna i aromatyczna odmiana tradycyjnego kotleta. Dzięki swojej wyrazistości, soczystości i łatwości przygotowania, te kotleciki to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny.     Składniki: 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze) 2 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki mąki pszennej […]

Kotleciki w panierce gyros

Gulasz mieszany z udek i karkówki w ciemnym sosie Świetne połączenie chudego mięsa drobiowego z nico tłustą wieprzowiną, a wszystko to zanurzone w gęstym i aromatycznym sosie. Danie świetnie smakuje z kaszą, ziemniaczkami, kluskami lub pyzami i surówką z kiszonej kapusty lub kiszonymi ogórkami.     Składniki: ok 0,5 kg […]

Gulasz mieszany z udek i karkówki w ciemnym sosie

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym Pyszna propozycja dla miłośników smażonej ryby, z dodatkową nutą wyrazistych smaków. Podstawą tego dania jest pyszne, chrupiące ciasto, które otula delikatny filet z dorsza. Całość tworzy sycące i aromatyczne danie, które świetnie smakuje na gorąco, prosto z patelni.     Składniki: ok 300g filetów z dorsza […]

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym

Młode ziemniaczki zapiekane z boczkiem Robiłam je już kilka razy i chyba nigdy nam się nie znudzą. Chrupiące, mięciutkie i aromatyczne ziemniaki. Świetne jako dodatek do obiadu, do grilla albo po prostu przekąska. Polecam!     Składniki: ok 1 kg młodych ziemniaków 10 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 1/4 […]

Młode ziemniaczki zapiekane z boczkiem

Klopsiki drobiowo-serowe To danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z kurczaka z kremową nutą sera, tworząc wyjątkowo smaczne i lubiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych rumiane klopsiki.     Składniki: 0,5kg mielonego filetu z kurczaka 2 jajka 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka […]

Klopsiki drobiowo-serowe

Kotleciki serowo-jogurtowe Świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów panierowanych. Wyróżniają się soczystością, delikatnością i wyjątkowym aromatem, który zawdzięczają połączeniu mięsa z wilgotnym ciastem na bazie jogurtu i żółtego sera.     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 10dkg gęstego jogurtu naturalnego 10 dkg żółtego sera gouda pół szklanki mąki pszennej […]

Kotleciki serowo-jogurtowe

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym Pyszne i oryginalne danie, które łączy w sobie prostotę wykonywania z głębokim, bogatym smakiem. Zraziki możemy podać z ziemniaczanym puree, kaszą gryczaną, pyzami lub kluskami śląskimi. Jako dodatek świetnie sprawdzi się kapusta zasmażana, buraczki lub ogórki kiszone.     Składniki: 0,5 kg mielonej […]

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym

Domowa shoarma z kurczaka Pyszne i aromatyczne danie, które choć inspirowane tradycyjnym bliskowschodnim street foodem, jest łatwe do przygotowania we własnej kuchni bez konieczności posiadania specjalnego rożna. Shoarmę podajemy z frytkami, surówką i domowym sosem czosnkowym – Przepis tutaj (KLIK)     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka Marynata: 1/4 szklanki […]

Domowa shoarma z kurczaka

Roladki z kurczaka w sosie pieczarkowym Delikatne, soczyste mięso drobiowe otulające pyszne, aromatyczne nadzienie i skąpane w kremowym, bogatym sosie pieczarkowym. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem.     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 20 centymetrowy kawałek pora ok 20dkg pieczarek […]

Roladki z kurczaka w sosie pieczarkowym

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie Bogaty i aromatyczny gulasz wołowy. Kawałki soczystej wołowiny, które rozpływają się w ustach, otulone gęstym, ciemnym sosem, z pysznymi dodatkami, które dodają potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Danie podane z ziemniakami, kaszą gryczaną lub świeżym pieczywem stanowi sycący i niezwykle smaczny posiłek.     Składniki: […]

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie

Maślane fileciki z kurczaka w kremowym sosie z papryką i pieczarkami Soczyste i delikatne mięso drobiowe otulone bogatym i aksamitnym sosem, w którym słodycz papryki idealnie łączy się z kremową konsystencją oraz subtelna nutą masła. To danie jest zarówno eleganckie, jak i komfortowe, świetne na rodzinny obiad, jak i na […]

Maślane fileciki z kurczaka w kremowym sosie z papryką i ...

Majonezowe kotleciki z kurczaka Delikatne i soczyste kotlety drobiowe w chrupiącej, złocistej panierce. Marynata nadaje mięsu bogatego, kremowego smaku i aromatu. Ta propozycja z pewnością zadowoli wielu smakoszy.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki […]

Majonezowe kotleciki z kurczaka

Zraziki z ryżem i młodą kapustą w sosie pomidorowym Takie gołąbki, ale bez zawijania. Zraziki z mięsa mielonego duszone w sosie pomidorowym, to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Najlepiej smakują podane z ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 500g mielonej wieprzowiny 100g ryżu 1/4 główki młodej kapusty 1 cebula […]

Zraziki z ryżem i młodą kapustą w sosie pomidorowym

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami Sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy w sobie smak duszonej młodej kapusty, mięsnych klopsików i chrupiącego boczku. Potrawa najlepiej smakuje na gorąco, można ją podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem ziemniaków albo pieczywa.     Składniki: 1 nieduża główka młodej kapusty […]

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami

Skrzydełka z wieprzowiną w szklistym sosie pieczeniowym Rumiane kąski kurczaka duszone razem z wieprzowiną w pysznym i aromatycznym sosie. Ciekawy pomysł na obiad, który zadowoli każdego miłośnika mięsnych dań.     Składniki: 5-6 skrzydełek z kurczaka ok 2 łyżki przyprawy do kurczaka (u mnie złocista) ok 1 kg szynki wieprzowej […]

Skrzydełka z wieprzowiną w szklistym sosie pieczeniowym

Łosoś w sosie śmietankowo-szpinakowym Delikatne i soczyste, różowe płaty łososia otulone kremowym, aromatycznym sosem. Całość tworzy danie zarówno sycące, jak i wykwintne. Możemy je podać z ryżem, makaronem, ziemniakami lub świeżym pieczywem. Taki obiad z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.   Składniki: ok 500g łososia ok 100g szpinaku (może […]

Łosoś w sosie śmietankowo-szpinakowym

Polędwiczki w sosie balsamicznym Eleganckie i aromatyczne danie, które łączy w sobie delikatność i kruchość z wieprzowej polędwiczki z bogatym słodko-kwaśnym smakiem sosu balsamicznego. Idealna propozycja na wyjątkowy obiad lub specjalną okazję.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka pieczarek 1 papryka (u mnie pół […]

Polędwiczki w sosie balsamicznym

Zrazy tatarskie z mielonej wołowiny Eleganckie i bardzo smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję. Świetnie smakują podane z duszonymi ziemniaczkami albo kluskami lub z kaszą, w towarzystwie soczystej surówki lub kiszonego ogórka. Wcale nie trudne w wykonaniu. Obiad palce lizać!     Składniki: ok 1kg mielonej wołowiny […]

Zrazy tatarskie z mielonej wołowiny

Spaghetti w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami Smaczne i sycące danie, pełne kolorów i aromatów. Idealne na szybki obiad lub kolację.     Składniki: 2 garści makaronu spaghetti 6 polędwiczek z kurczaka (lub 1-2 filety) 2-3 ząbki czosnku 1 cukinia kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej papryki 1 szklanka bulionu […]

Spaghetti w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami

Soczyste kotleciki w greckiej panierce Rumiane i wilgotne fileciki z kurczaka pieczone w pysznej marynacie, która nadaje im smaku, aromatu i soczystości. Razem z mięsem polecam upiec chrupiące ziemniaczki, na które przepis znajdziecie  tutaj KLIK.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki […]

Soczyste kotleciki w greckiej panierce

Roladki drobiowe z boczkiem i brokułem Delikatne roladki z kurczaka faszerowane boczkiem i brokułem w sosie pieczarkowym to danie, które cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Kontrast kolorów i tekstur sprawia, że są apetyczne, a bogactwo smaków – od delikatnego kurczaka, przez słony boczek i świeży brokuł, po kremowy, grzybowy […]

Roladki drobiowe z boczkiem i brokułem

Polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie cebulowym Pyszne danie o harmonijnym połączeniu smaków i kremowej konsystencji, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 cebule 1 marchew pół pęczka koperku 3/4 szklanki bulionu pół szklanki śmietanki kremówki sól, pieprz olej do smażenia   *** Polędwiczkę […]

Polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie cebulowym