Dania mięsne

Faszerowane naleśniki z patelni Prosty, szybki i bardzo smaczny obiad. Naleśniki zapiekane na patelni z serem oraz pysznym farszem i podane z domowym sosem czosnkowym. Palce lizać!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) Farsz: 1 cukinia 20 dkg pieczarek 10 dkg ulubionej szynki 10 dkg sera mozzarella […]

Faszerowane naleśniki z patelni

Pierogi z mięsem i młodą kapustą Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Do farszu dodajemy także rewelacyjną potrawkę z młodej kapusty.  Przed podaniem pierożki możemy posypać zeszkloną cebulką podsmażoną z wędzonym boczkiem. Palce lizać. […]

Pierogi z mięsem i młodą kapustą

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym Kruche i soczyste mięso z kurczaka duszone w pysznym, kremowym sosie z warzywami i koperkiem. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ziemniaczkami lub ryżem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 1 szklanka bulionu pół […]

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami Rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym sezonowym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne danie. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz olej do smażenia Farsz: pół główki młodej kapusty 50g […]

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami

Krokiety z młodą kapustą i mięsem W sezonie na młodą kapustę, występuje ona w moich przepisach bardzo często. Wprost uwielbiam to warzywko. Dziś zapraszam Was na chrupiące i rumiane krokiety wypełnione pysznym farszem mięsno-warzywnym, gdzie możemy wykorzystać mięsko, które pozostało nam z poprzedniego obiadu lub na przykład z grilla albo […]

Krokiety z młodą kapustą i mięsem

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym Rumiane i soczyste klopsiki mięsne z dodatkami, zanurzone w pysznym i aromatycznym sosie. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ulubionymi dodatkami np z ziemniaczkami albo ryżem lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: Klopsiki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 100g kaszy bulgur 1 […]

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym

Kurczak po japońsku Jeśli jeszcze nie próbowaliście kurczaka po japońsku, a lubicie dania kuchni azjatyckiej, to na pewno pokochacie ten przepis. Kruche i soczyste mięso, oblepione aromatycznym, szklistym sosem, wprost rozpływa się w ustach. Jako dodatek najlepiej pasuje zwykły ryż. Coś pysznego!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka […]

Kurczak po japońsku

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem Te pierogi to prawdziwa eksplozja smaku! Delikatne i mięciutkie ciasto wypełnione pysznym i aromatycznym farszem. Przed podaniem możemy je posypać zeszkloną cebulką albo podsmażonym wędzonym boczkiem. Palce lizać.     Składniki: Składniki na ciasto: 200 ml wody 2 łyżki masła 2 szklanki mąki + […]

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym Roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Świetny pomysł na rodzinny niedzielny lub świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ziemniaczkami, kaszą lub z kluskami i ulubioną surówką.       Składniki: 3 duże pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 […]

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej Soczyste i rumiane kotlety drobiowe w aromatycznej i bardzo smacznej panierce. Proste i szybkie w przygotowaniu. Takie kotleciki możemy podać z ziemniaczkami, frytkami lub z ryżem i warzywami. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 100ml gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki […]

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej

Fileciki w sosie chrzanowym Kruche mięso z kurczaka duszone w gęstym i ekstra kremowym sosie śmietanowo-chrzanowym z warzywami. Pyszny i w sumie dość prosty oraz szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Danie możemy podać z duszonymi ziemniaczkami, z ryżem lub z makaronem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety […]

Fileciki w kremowym sosie chrzanowym

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim Idealne danie dla tych, którzy tak jak ja uwielbiają naleśniki pod każdą postacią. Koperty z farszem meksykańskim, to smakowite połączenie mięsa mielonego z papryką, fasolą i kukurydzą w gęstym sosie pomidorowym. Całość panierujemy w jajku i podsmażamy na patelni. Danie palce lizać!     Składniki: […]

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim

Gulasz wołowy z winem i papryką Wytworne, eleganckie i przepyszne danie. Świetnie sprawdzi się jako świąteczny obiad, ale też na niedzielny posiłek rodzinny. Gulasz możemy podać z kluskami, kaszą, ziemniakami lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: ok 1 kg wołowiny Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gulasz wołowy z winem i papryką

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą Dziś polecam przepis na rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne. Palce lizać!     Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 cebula 150g pieczarek 1 kulka mozzarelli w zalewie […]

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą

Soczysty kurczak z rękawa Mięso pieczone w ten sposób wychodzi kruche, soczyste i aromatyczne w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Wręcz rozpływa się w ustach. Bardzo prosty i szybki patent na zrobienie pysznego kurczaka. Polecam! Jednocześnie wraz z mięskiem polecam upiec rewelacyjne ziemniaczki harmonijkowe, dzięki czemu będziemy mieli […]

Soczysty kurczak z rękawa

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce Soczyste, aromatyczne i kruche mięso z kurczaka obtoczone w rewelacyjnej panierce. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Takie kotleciki zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 2-3 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 jajko 1/3 szklanki mleka 1 […]

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce

Schab po cygańsku Kruche i aromatyczne kawałki mięsa zanurzone w wyrazistym słodko-kwaśnym sosie z pieczarkami i papryką. Fajny pomysł na obiad, który możemy przygotować od razu w większej ilości, ponieważ danie łatwo się odgrzewa, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Taki schabik możemy podać z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub […]

Schab po cygańsku

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni Pomysł na pyszny i efektowny rodzinny obiad jednogarnkowy. Koszyczki z makaronu tagliatelle wypełnione farszem z kurczaka i warzyw oraz duszone w sosie pomidorowym, pod pierzynką z ciągnącego się sera i zwieńczone świeżymi ziołami. Danie palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 […]

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni

Nadziewane roladki z kurczaka Niezwykle kruche i soczyste roladki drobiowe, wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 2-3 garści świeżego szpinaku pół  szklanki mąki do obtoczenia roladek 1,5 szklanki bulionu […]

Nadziewane roladki z kurczaka

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem Pyszne i treściwe danie z piekarnika. Świetne zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 1 opakowanie rurek cannelloni 10 dkg żółtego sera Farsz: 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 100ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, […]

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne! Czy jest tu ktoś, kto nie lubi gołąbków? Ja je uwielbiam, i to chyba w każdej postaci. Dziś polecam Wam trochę inne niż klasyczne gołąbki, ale naprawdę mega pyszne. Świetnie smakują z ziemniaczkami. Warto wypróbować.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 100g […]

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne!

Wołowina po zbójnicku Gęsty i aromatyczny gulasz wołowy z suszoną śliwką, grzybami i boczkiem wędzonym. Świetnie smakuje podany z kluskami lub kaszą, a nawet tylko ze świeżym pieczywem. Pyszny i elegancki obiad, nie tylko na specjalne okazje.     Składniki: ok 800g wołowiny gulaszowej ok 10dkg boczku wędzonego 1 cebula […]

Wołowina po zbójnicku

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny Szukasz pomysłu na pyszny, efektowny i nietrudny w wykonaniu obiad? Zainspiruj się przepisem na nadziewane roladki z mięsa mielonego duszone w aromatycznym i bardzo smakowitym sosie. Danie palce lizać!     Składniki: 800g mielonej wołowiny 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, […]

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty Takie trochę gołąbki z piekarnika. Pyszna i treściwa zapiekanka, którą spokojnie naje się cała rodzinka. Jak zazwyczaj przy daniach przyrządzanych w piekarniku, tak i teraz polecam jednocześnie upiec ziemniaczki, dzięki czemu będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK) […]

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty