Dania mięsne


Zupa węgierska z białą fasolą Zimową porą lubię gotować takie treściwe, kolorowe i rozgrzewające obiady. Ta zupka to prawdziwa eksplozja smaków, syty i łatwy w wykonaniu obiad, który możemy ugotować na dwa, trzy dni – im częściej odgrzewana tym jeszcze smaczniejsza!     Składniki: 400g fasoli Piękny Jaś ok 0,5 […]

Zupa węgierska z białą fasolą


Sznycle schabowe w sosie pieczarkowym Kruche i rumiane mięsko zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym z pieczarkami. Rewelacyjne danie obiadowe, które możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Palce lizać!     Składniki: ok 1 kg schabu 1 cebula ok 250g pieczarek 1 łyżka masła 1,5 szklanki wody […]

Sznycle schabowe w sosie pieczarkowym


Zapiekanka tortellini Jest pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu oraz mega sycąca. Świetny pomysł na obiad dla całej rodzinki!       Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini (u mnie z nadzieniem prosciutto, ale mogą być też np. serowe) Sos: ok 300g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 marchewka 2-3 łyżki groszku […]

Zapiekanka tortellini



Gniazdka ziemniaczane po bolońsku Przepyszne, efektowne, a przy tym niedrogie i łatwe w przygotowaniu danie. Idealne na niedzielny obiad w gronie najbliższych lub jako efektowna przekąska na przyjęcie. Polecam!     Składniki: Gniazdka ziemniaczane: ok 800g ziemniaków 1 łyżka masła 1/3 szklanki mleka 1-2 łyżki posiekanego koperku Sos boloński: ok […]

Gniazdka ziemniaczane po bolońsku


Zapiekanka chłopska Nie potrzeba wiele czasu, ani dużych umiejętności kulinarnych aby przygotować smakowity i treściwy obiad dla całej rodziny. Pyszna i sycąca zapiekanka z ziemniaczkami, kiełbasą, pieczarkami oraz kapustą, to będzie strzał w dziesiątkę. Polecam! Do zapiekanki możemy także wykorzystać ugotowane ziemniaki, które zostały nam od obiadu z dnia poprzedniego. […]

Zapiekanka chłopska


Gołąbki siekane Sprawdzony przepis na najlepsze na świecie gołąbki z patelni. Ja najbardziej lubię je jeść z duszonymi ziemniaczkami, ale można też podawać np z pieczywem. Szybki, smaczny i niedrogi obiad. Polecam!     Składniki: ok 60dkg mięsa mielonego wieprzowego 1/3 główki kapusty pekińskiej 100g ryżu 1 jajko 1 szklanka […]

Gołąbki siekane



Azjatycki makaron z polędwiczką wieprzową Pyszne orientalne danie, pełne smaków i aromatów. Krucha i soczysta polędwiczka wieprzowa podana z kolorowymi warzywami, delikatnym sosem i chińskim makaronem, to same pyszności. Azjatyckie specjały, które w prosty i szybki sposób przygotujecie w swoim domu!     Składniki: 250g makaronu do potraw chińskich (u […]

Azjatycki makaron z polędwiczką wieprzową


Zraziki świąteczne Rumiane, mięciutkie i wypełnione pysznym farszem. Delikatne i bardzo smaczne roladki z mięsa mielonego. Doskonałe na świąteczny obiad!     Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, […]

Zraziki świąteczne


Klopsiki szwedzkie Soczyste i rumiane domowe klopsiki na wzór tych z popularnego sklepu. Mega dobre!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/3 szklanki kaszy manny 1/3 szklanki mleka przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 cebula ok 100g pieczarek 1 […]

Klopsiki szwedzkie



Klopsiki w kremowym sosie cheddar Soczyste i rumiane pulpeciki, w niebiański sosie serowym. Pyszny i treściwy obiadek, którym spokojnie naje się cała rodzinka. Najlepiej smakują podane z ryżem lub makaronem 🙂     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 cebula przyprawy: […]

Klopsiki w kremowym sosie cheddar


Zraziki dworskie Gdy znudzą wam się tradycyjne kotlety mielone, polecam spróbować tych nadziewanych roladek, duszonych w pysznym i aromatycznym sosie. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Syty i przepyszny obiadek dla całej rodziny!       Składniki: ok 700g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka […]

Zraziki dworskie


Rozgrzewający gulasz zbójnicki Robi się coraz chłodniej, więc chętnie jemy coś treściwego, sytego i ciepłego na obiad. Takim pysznym i rozgrzewającym posiłkiem na jesienne i zimowe dni jest gulasz wieprzowy z aromatycznym sosem i warzywami. Możemy go podać z ziemniaczkami, kluskami, kaszą lub w towarzystwie świeżego pieczywa.     Składniki: […]

Rozgrzewający gulasz zbójnicki



Kurczakowe placuszki z żółtym serem Super pomysł na urozmaicenie obiadu. Rumiane i soczyste kotleciki drobiowe z serem i warzywami, zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Są bardzo proste w przygotowaniu, a do tego pyszne i niedrogie. Polecam!       Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka kawałek pora (około 8-10cm)- […]

Kurczakowe placuszki z żółtym serem


Wieprzowina w sosie myśliwskim Gęsty, treściwy i sycący ale też dość prosty w przygotowaniu obiad. Do takiego gulaszu świetnie pasują zarówno ziemniaczki, jak i pyzy czy kasza.     Składniki: ok 500g łopatki wieprzowej ok 200g surowego boczku wieprzowego 1 cebula ok 200g pieczarek garść suszonych grzybów 1 szklanka bulionu […]

Wieprzowina w sosie myśliwskim


Fileciki w pysznym kremowym sosie Delikatne i soczyste mięso z kurczaka duszone w rewelacyjnym sosie śmietanowym z cukinią i marchewką. Szybki i przepyszny obiad z jednej patelni. Świetnie pasuje do makaronu, ryżu lub ziemniaczków. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 młoda cukinia lub pół większej 1 […]

Fileciki w pysznym kremowym sosie



Imprezowe rożki po meksykańsku To jest prawdziwy hit każdej domowej imprezy! Zgrabne trójkąciki wypełnione pysznym, lekko pikantnym farszem. Idealne do ręki, do ich zjedzenia nawet nie potrzeba używać sztućcy. Naprawdę fajna sprawa ;))       Składniki: ok 5-6 placków tortilli FARSZ: 350g wołowego mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki […]

Imprezowe rożki po meksykańsku


Kurczak a’la carbonara To danie robi się w mgnienia oku, wykonanie zajmuje dosłownie 15-20 minut i już można delektować się tym wspaniałym smakiem. A do tego w całości wykonamy je w jednym garnku (lub patelni). Świetnie smakuje podane z makaronem, ale można też zaserwować je z ryżem albo ziemniaczkami. Polecam! […]

Kurczak a’la carbonara


Frykadelki z cukinią Rumiane, mięciutkie i soczyste roladki mięsno-warzywne, duszone w pysznym sosie pieczeniowym. Obiad palce lizać!       Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 małe jajka (lub 1 duże) pół szklanki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 marchew pół lub kawałek cukinii […]

Frykadelki z cukinią



Soczyste pałki kurczaka z piekarnika Pieczone udka z kurczaka smakują wspaniale. Mięso wystarczy wcześniej zamarynować i potem tylko upiec, mało roboty, a efekt smakowy rewelacyjny. Razem z mięsem możemy upiec ziemniaczki Przepis tutaj (KLIK) i mamy cały obiad za jednym zamachem.     Składniki: 10 pałek z kurczaka: Marynata: 1/4 […]

Soczyste pałki kurczaka z piekarnika


Kremowe risotto z klopsikami – prosty i szybki przepis! Przepyszny obiadek, którego wykonanie zajmie nam zaledwie pół godzinki. Polecam!       Składniki: Klopsiki: 0,5kg mięsa mielonego (użyłam wołowego ale może być też wieprzowe) 1 duże jajko lub 2 małe 1 czerstwa bułka namoczona w mleku lub ok 3 łyżki […]

Kremowe risotto z klopsikami – prosty i szybki przepis!


Cukinia po węgiersku Szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe, które obfituje w sezonowe warzywa oraz zawiera mięsny dodatek w postaci podsmażanej wędzonej kiełbasy i boczku. Potrawę podajemy ze świeżym pieczywem. Danie palce lizać!       Składniki: 2-3 ulubione kiełbasy (u mnie kiełbasa polska – surowa wędzona) 10 dkg boczku wędzonego […]

Cukinia po węgiersku



Zrazy drobiowe Roladki z kurczaka zawijane z pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym, to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują podane z ziemniaczkami, pyzami lub kaszą i surówką z kiszonej kapusty. Polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg […]

Zrazy drobiowe


Boeuf bourguignon z patelni Wołowina po burgundzku, to bardzo znane i lubiane danie, które zazwyczaj przygotowuje się w piekarniku. Ja zrobiłam dziś wersję z patelni i powiem Wam, że jest równie pyszna. To mięsko wprost rozpływa się w ustach, a sos jest tak aromatyczny, że ciężko mu się oprzeć. Niebo […]

Boeuf bourguignon z patelni


Frykadelki z ryżem w sosie myśliwskim Super pomysł na mega smaczny i niecodzienny obiad. Roladki świetnie smakują podane z ziemniaczkami. Polecam!       Składniki: 0,5 kg mielonej wieprzowiny Przyprawy do mięsa: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 jajko 50g ryżu liść laurowy, ziele angielskie garść suszonych grzybków […]

Frykadelki z ryżem w sosie myśliwskim