Dania mięsne

Kotlety siekane z kurczaka Kotlety siekane z kurczaka z warzywami to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatne mięso, bogactwo warzyw i chrupiąca skórka tworzą kompozycję, która zadowoli nawet wymagające podniebienia.     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku pół cebuli […]

Kotlety siekane z kurczaka

Krucha karkówka w gęstym i aromatycznym sosie Pyszne danie, które zachwyca swoją soczystością i głębokim smakiem. Karkówka to tłusty kawałek mięsa, który idealnie nadaje się do duszenia, dzięki czemu staje się krucha i rozpływa się w ustach. Natomiast ciemny, gęsty i aromatyczny sos, to prawdziwa esencja tego dania. Doskonale smakuje […]

Krucha karkówka w gęstym i aromatycznym sosie

Kotleciki drobiowe w panierce serowo- jogurtowej Połączenie delikatnego mięsa z aromatyczną, chrupiącą panierką, które zachwyca smakiem i wyglądem. Świetna propozycja na obiad dla całej rodziny.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 100g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki drobno startego sera żółtego pół szklanki mąki pszennej przyprawy: sól, […]

Kotleciki drobiowe w panierce serowo- jogurtowej

Kotleciki drobiowe w pikantnej panierce paprykowo-jogurtowej Prawdziwa uczta dla zmysłów. Złocisto pomarańczowa, chrupiąca i aromatyczna panierka, a w środku soczyste i delikatne mięso. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 3 łyżki gęstego naturalnego 1 jajko  3 łyżki mąki pszennej 1 […]

Kotleciki drobiowe w pikantnej panierce paprykowo-jogurtowej

Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym to danie o bogatym smaku i aromacie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealna potrawa zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad albo kolację.  Soczyste mięso, aromatyczny farsz i kremowy sos tworzą harmonijną całość, które z pewnością przypadnie […]

Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym

Soczysty kurczak pieczony w marynacie Smakowite danie, które łączy w sobie soczystość mięsa z aromatyczną marynatą, która doskonale komponuje się z delikatnym smakiem kurczaka. Jest to uniwersalne danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako danie główne lub przekąska. Takie […]

Soczysty kurczak pieczony w marynacie

Wieprzowina po chińsku To danie łączy w sobie delikatność polędwiczki wieprzowej z bogactwem azjatyckich smaków. Sos jest gęsty, aromatyczny o wyrazistym smaku słodko-słonym z nutą ostrości. Papryka dodaje daniu chrupkości i słodyczy.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 350g sól, pieprz, chilli 1 cebula pół czerwonej papryki pół […]

Wieprzowina po chińsku

Żeberka duszone w gęstym sosie śliwkowym Te żeberka charakteryzują się wyjątkowym smakiem,  w którym słodycz śliwek harmonijnie łączy się z delikatnym, lekko pikantnym smakiem mięsa. Żeberka są miękkie, soczyste i łatwo oddzielają się od kości. Ta wykwintna potrawa zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.     Składniki: ok 1,5 kg żeberek […]

Żeberka duszone w gęstym sosie śliwkowym

Soczyste kotleciki serowo-ziołowe Kotleciki drobiowe w ziołowo serowym cieście, to pyszna i aromatyczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Dzięki marynacie mięso jest bardzo delikatne i soczyste, zioła nadają mu świeży aromat, a ser gwarantuje bogaty smak, który doskonale komponuje się z kurczakiem.     Składniki: 2 filety z kurczaka […]

Soczyste kotleciki serowo-ziołowe

Wieprzowina duszona w szklistym sosie cebulowym Pyszne i sycące danie, które z łatwością przygotujesz w domu. Taki obiad z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi mięs. Wieprzowinę w sosie możemy podać z ziemniakami, kluskami lub kaszą i surówką albo kiszonymi ogórkami.     Składniki: 1 kg wieprzowiny (szynki, łopatki lub karkówki) Przyprawy: […]

Wieprzowina duszona w szklistym sosie cebulowym

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem Syte i treściwe danie obiadowe, które można również podać jako elegancki, ciepły posiłek na przyjęciu. Rumiane plasterki ziemniaków przekładane aromatycznym sosem bolońskim i kremowym beszamelem, zapiekane z serem. Coś pysznego! Z podanych niżej składników otrzymamy obiad dla 3 osób. U mnie danie zostało zrobione od […]

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem

Kurczak w pięciu smakach z papryką Pomysł na szybki, prosty i bardzo smaczny obiad. Kurczak w pięciu smakach, to popularne danie, które łączy w sobie smak słodki, kwaśny, słony, gorzki i ostry. Nazwa potrawy nawiązuje do pięciu podstawowych smaków, które w niej występują. Danie podaje się zazwyczaj z ugotowanym na […]

Kurczak w pięciu smakach z papryką

Placki po węgiersku Wbrew nazwie jest to danie polskie, a nie węgierskie. Składa się ono z dwóch głównych elementów: chrupiącego, rumianego placka ziemniaczanego i aromatycznego gulaszu. Całość tworzy pyszny i pełnowymiarowy obiad. Usmażone placki przekłada się gorącym gulaszem i podaje przyozdobione keksem gęstej kwaśnej śmietany.     Składniki: Gulasz z […]

Placki po węgiersku

Gniazdka ziemniaczane z klopsikami Wyborny obiadek lub oryginalne danie na przyjęcie. Delikatne, kremowe i lekko serowe puree ziemniaczane zapiekane z malutkimi klopsikami w aromatycznym sosie pomidorowym.     Składniki: Klopsiki: ok 300g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 kopiasta łyżka bułki tartej 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Gniazdka ziemniaczane z klopsikami

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami Treściwe i rozgrzewające danie, idealne na obiadek dla całej rodziny w chłodny dzień. Gulasz możemy podać z gotowanymi ziemniakami, kluskami, kaszą, albo po prostu ze świeżym pieczywem. Coś pysznego!     Składniki: ok 1 kg wołowiny 2 cebule 20 dkg małych pieczarek ok 3 łyżki […]

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami

Pulpeciki w sosie serowo-ziołowym Te klopsiki smakują jak u mamy, są delikatne i aksamitne. Można je podać z ryżem lub ziemniaczkami. Kremowy i aromatyczny sos dodaje im wyrazistości i nietuzinkowego smaku. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, […]

Pulpeciki w sosie serowo-ziołowym

Roladki mielone – gorgonzola z boczkiem     Składniki: ok 600g mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 3  łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 cebula 20 dkg boczku wędzonego 10 dkg sera gorgonzola liść laurowy, ziele angielskie pół szklanki czerwonego wina (wytrawnego […]

Roladki mielone – gorgonzola z boczkiem

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i czosnkiem Rozgrzewająca i bardzo pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Gdy ostatnio wpadł mi w oko przepis na to danie gdzieś w internecie, od razu przypomniała mi się fasolka na gęsto z dzieciństwa, z dużą ilością majeranku, czosnku i doprawiona […]

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i ...

Kieszonki schabowe z kapustą i pieczarkami Pyszne i łatwe w wykonaniu poduszeczki mięsne nadziane sprawdzonym połączeniem pieczarek i kiszonej kapusty. Palce lizać!     Składniki: 4 plastry schabu 20 dkg kiszonej kapusty 200g pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła sól, pieprz, liść laurowy 1 duże jajko pół szklanki mąki pszennej […]

Kieszonki schabowe z kapustą i pieczarkami

Pyzy zapiekane z burrito Ciekawe i przepyszne przekąski-zapiekanki, które świetnie wpasują się w niejedno przyjęcie.     Składniki: 1 opakowanie pyz drożdżowych ok 20 dkg startego żółtego sera Farsz: 350g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 2 świeże […]

Pyzy zapiekane z burrito

Kotleciki curry Kruche i ekstra soczyste kotlety drobiowe w pysznej panierce. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze fileciki z kurczaka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka przyprawy curry 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki mielonego pieprzu ok 1 szklanka bułki tartej olej do […]

Kotleciki curry

Fileciki w sosie serowo-porowym Delikatne , kruche i soczyste kawałki kurczaka duszone w kremowym i aromatycznym sosie. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiadek. Danie najlepiej smakuje podane z ugotowanym na sypko ryżem.     Składniki: 2 filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chilli ok pół szklanki mąki […]

Fileciki w sosie serowo-porowym

Zraziki mięsno-warzywne Ciekawe połączenie kruchego mięsa i soczystych warzyw oraz aromatycznego sosu pieczeniowego w jednym daniu. Pyszne i treściwe roladki, które możemy podać z ulubionymi dodatkami, sprawdzą się tu zarówno tłuczone ziemniaki, jak i pyzy, kasza lub kluski.     Składniki: ok 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 bułka […]

Zraziki mięsno-warzywne

Gulasz węgierski Gęsty, esencjonalny i bardzo aromatyczny gulasz wieprzowy z dodatkiem marchewki, papryki i pieczarek. Świetnie pasuje z duszonymi ziemniaczkami, pyzami lub kaszą i ogórkiem kiszonym albo surówką z kiszonej kapusty. Polecam!     Składniki: 1kg szynki, łopatki lub karkówki wieprzowej 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 20 dkg pieczarek 2 […]

Gulasz węgierski