Dania mięsne

Paprykowe kotleciki szu szu Soczyste i mięciutkie w środku, a zarazem chrupiące i pięknie rumiane z zewnątrz kąski z kurczaka, smażone w aromatycznym cieście. Przepyszne!     Składniki: 2 filety z kurczaka 3 żółtka 3 łyżki oleju 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 […]

Paprykowe kotleciki szu szu

Top 10 hitów na grilla!     Grillowane skrzydełka buffalo Przepis tutaj (KLIK) Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. Danie palce lizać!   Marynowana karkówka z grilla Przepis tutaj (KLIK) To mięsko zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem na grillu. No cóż, […]

Top 10 hitów na grilla!

Czosnkowo-jogurtowe kotleciki z udek kurczaka Mięso z udek jest bardziej soczyste i kruche niż filet z kurczaka, dlatego często to właśnie z niego robię kotlety. Wychodzą naprawdę pyszne, a  marynata czosnkowo-jogurtowa nadaje im aromatu i niepowtarzalnego smaku. Polecam wypróbować!     Składniki: 4 udka kurczaka 1 jajko 2 łyżki gęstego […]

Czosnkowo-jogurtowe kotleciki z udek kurczaka

Roladki mielone z boczkiem i młodą kapustą Kruche i rumiane zraziki z mięsa mielonego, wypełnione pysznym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Świetny pomysł na prosty ale bardzo smakowity obiadek. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i oczywiście z dodatkiem ulubionej surówki. Palce lizać!     Składniki: […]

Roladki mielone z boczkiem i młodą kapustą

Schab duszony w młodej kapuście Wiosenny obiad jednogarnkowy. W jednym daniu mamy kruche i soczyste mięso, wraz ze sporą ilością kolorowych warzyw, zanurzonych w aromatycznym sosie. Jako dodatek będą tu świetnie pasowały ziemniaczki posypane koperkiem, ale danie można też zajadać samo lub ze świeżym pieczywem. Obiad palce lizać!     […]

Schab duszony w młodej kapuście

Kieszonki schabowe z pieczarkami i mozzarellą Chrupiące, panierowane kotlety faszerowane aromatycznymi pieczarkami i serem. Pomysł na pyszny i niecodzienny obiad, który w dodatku jest naprawdę nieskomplikowany w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 4 plastry schabu 1 cebula 200g pieczarek 1 łyżka masła 4 grubsze kawałki żółtego sera mozzarella lub 1 […]

Kieszonki schabowe z pieczarkami i mozzarellą

Burrito z kurczakiem Chrupiące tortilki wypełnione pysznym meksykańskim farszem. Świetne zarówno na obiad, jak i kolacje, albo jako danie na przyjęcie. Robi się je szybko i sprawnie, a samo wykonanie wcale nie zajmuje wiele czasu. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Burrito z kurczakiem

Marynowane kotleciki drobiowe w panierce jogurtowej Jak wiadomo filety z kurczaka są z natury delikatne i mało wyraziste w smaku, więc idealnie sprawdzi się do nich charakterna marynata. Kotleciki wychodzą kruche, soczyste i mega aromatyczne. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka Marynata: […]

Marynowane kotleciki drobiowe w panierce jogurtowej

Boczek grillowany w pysznej marynacie Aromatyczne, kruche i soczyste mięsko z rusztu, to coś co w sezonie grillowym lubimy najbardziej. Dziś polecam boczek, który przed smażeniem należy umieścić na kilka godzin w domowej, bardzo prostej do wykonania marynacie. Zobaczycie, to mięsko wprost rozpływa się w ustach!       Składniki: […]

Boczek grillowany w pysznej marynacie

Faszerowane naleśniki z patelni Prosty, szybki i bardzo smaczny obiad. Naleśniki zapiekane na patelni z serem oraz pysznym farszem i podane z domowym sosem czosnkowym. Palce lizać!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) Farsz: 1 cukinia 20 dkg pieczarek 10 dkg ulubionej szynki 10 dkg sera mozzarella […]

Faszerowane naleśniki z patelni

Pierogi z mięsem i młodą kapustą Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Do farszu dodajemy także rewelacyjną potrawkę z młodej kapusty.  Przed podaniem pierożki możemy posypać zeszkloną cebulką podsmażoną z wędzonym boczkiem. Palce lizać. […]

Pierogi z mięsem i młodą kapustą

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym Kruche i soczyste mięso z kurczaka duszone w pysznym, kremowym sosie z warzywami i koperkiem. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ziemniaczkami lub ryżem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 1 szklanka bulionu pół […]

Fileciki drobiowe w kremowym sosie koperkowym

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami Rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym sezonowym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne danie. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz olej do smażenia Farsz: pół główki młodej kapusty 50g […]

Koperty drobiowe z młodą kapustą i pieczarkami

Krokiety z młodą kapustą i mięsem W sezonie na młodą kapustę, występuje ona w moich przepisach bardzo często. Wprost uwielbiam to warzywko. Dziś zapraszam Was na chrupiące i rumiane krokiety wypełnione pysznym farszem mięsno-warzywnym, gdzie możemy wykorzystać mięsko, które pozostało nam z poprzedniego obiadu lub na przykład z grilla albo […]

Krokiety z młodą kapustą i mięsem

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym Rumiane i soczyste klopsiki mięsne z dodatkami, zanurzone w pysznym i aromatycznym sosie. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ulubionymi dodatkami np z ziemniaczkami albo ryżem lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: Klopsiki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 100g kaszy bulgur 1 […]

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym

Kurczak po japońsku Jeśli jeszcze nie próbowaliście kurczaka po japońsku, a lubicie dania kuchni azjatyckiej, to na pewno pokochacie ten przepis. Kruche i soczyste mięso, oblepione aromatycznym, szklistym sosem, wprost rozpływa się w ustach. Jako dodatek najlepiej pasuje zwykły ryż. Coś pysznego!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka […]

Kurczak po japońsku

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem Te pierogi to prawdziwa eksplozja smaku! Delikatne i mięciutkie ciasto wypełnione pysznym i aromatycznym farszem. Przed podaniem możemy je posypać zeszkloną cebulką albo podsmażonym wędzonym boczkiem. Palce lizać.     Składniki: Składniki na ciasto: 200 ml wody 2 łyżki masła 2 szklanki mąki + […]

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym Roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Świetny pomysł na rodzinny niedzielny lub świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ziemniaczkami, kaszą lub z kluskami i ulubioną surówką.       Składniki: 3 duże pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 […]

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej Soczyste i rumiane kotlety drobiowe w aromatycznej i bardzo smacznej panierce. Proste i szybkie w przygotowaniu. Takie kotleciki możemy podać z ziemniaczkami, frytkami lub z ryżem i warzywami. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 100ml gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki […]

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej

Fileciki w sosie chrzanowym Kruche mięso z kurczaka duszone w gęstym i ekstra kremowym sosie śmietanowo-chrzanowym z warzywami. Pyszny i w sumie dość prosty oraz szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Danie możemy podać z duszonymi ziemniaczkami, z ryżem lub z makaronem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety […]

Fileciki w kremowym sosie chrzanowym

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim Idealne danie dla tych, którzy tak jak ja uwielbiają naleśniki pod każdą postacią. Koperty z farszem meksykańskim, to smakowite połączenie mięsa mielonego z papryką, fasolą i kukurydzą w gęstym sosie pomidorowym. Całość panierujemy w jajku i podsmażamy na patelni. Danie palce lizać!     Składniki: […]

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim

Gulasz wołowy z winem i papryką Wytworne, eleganckie i przepyszne danie. Świetnie sprawdzi się jako świąteczny obiad, ale też na niedzielny posiłek rodzinny. Gulasz możemy podać z kluskami, kaszą, ziemniakami lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: ok 1 kg wołowiny Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gulasz wołowy z winem i papryką

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą Dziś polecam przepis na rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne. Palce lizać!     Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 cebula 150g pieczarek 1 kulka mozzarelli w zalewie […]

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą

Soczysty kurczak z rękawa Mięso pieczone w ten sposób wychodzi kruche, soczyste i aromatyczne w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Wręcz rozpływa się w ustach. Bardzo prosty i szybki patent na zrobienie pysznego kurczaka. Polecam! Jednocześnie wraz z mięskiem polecam upiec rewelacyjne ziemniaczki harmonijkowe, dzięki czemu będziemy mieli […]

Soczysty kurczak z rękawa