Dania jednogarnkowe

Tagliatelle z łososiem w sosie śmietankowo-cytrynowym Pyszne i szybkie danie jednogarnkowe z rybą w roli głównej. Jedno z moich ulubionych połączeń: łosoś, śmietanka, sok z cytryny, makaron i koperek. Palce lizać!     Składniki: 200g makaronu tagliatelle 250g fileta z łososia kawałek pora (ok 10 cm) pół szklanki bulionu pół […]

Tagliatelle z łososiem w sosie śmietankowo-cytrynowym

Swojski garnek z klopsikami Szybkie, niedrogie i przepyszne danie jednogarnkowe. Świetny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z wczorajszego obiadu. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona […]

Swojski garnek z klopsikami

Frittata z ziemniakami Pyszne i szybkie danie z patelni, do wykonania którego używamy ziemniaków pozostałych z wczorajszego obiadu. Świetny pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki. Polecam!     Składniki: 3-4 jajka kilka ugotowanych ziemniaków (około 4-5 sztuk) 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek papryki czerwonej lub papryczka chilli 1-2 łyżki […]

Frittata z ziemniakami

Kapusta po węgiersku Proste i pyszne danie, które warto przygotować o tej porze roku, kiedy mamy sezon na paprykę i jest ona najtańsza. Świetnie smakuje na obiad lub kolację. Taką kapustkę możemy podać ze świeżym pieczywem albo z gotowanymi ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: pół główki białej kapusty 2 wędzone […]

Kapusta po węgiersku

Szybki makaron z kurczakiem w sosie serowo-śmietankowym Pomysł na szybki obiad po pracy, do wykonania w niecałe pół godziny! Bardzo smaczne i syte danie obiadowe dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: ok 300g ulubionego makaronu (u mnie rurki) 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 ząbki czosnku pół szklanki bulionu […]

Szybki makaron z kurczakiem w sosie serowo-śmietankowym

Fileciki w kremowym sosie z warzywami Mięciutki i soczysty kurczak w gęstym i ekstra kremowym sosie w towarzystwie kolorowych warzyw. Pyszny i nietuzinkowy obiad dla całej rodziny, który wykonasz w około pół godziny. To danie świetnie smakuje podane z ryżem, makaronem, kluskami lub ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 3-4 pojedyncze […]

Fileciki w kremowym sosie z warzywami

Gulasz amerykański (American Goulash) Syty, treściwy i przepyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Nieskomplikowany i szybki w wykonaniu. Składa się z zaledwie kilku ogólnodostępnych składników, zawsze wychodzi. Każdy spokojnie poradzi sobie z tym przepisem. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych […]

Gulasz amerykański (American Goulash)

Azjatycka patelnia z kurczakiem Prosty i pyszny makaron z kurczakiem w klimacie kuchni chińskiej, którego wykonania zajmuje zaledwie kilka minut.     Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 300g chińskiego makaronu (u mnie chow mein noodles) 1 papryka (u mnie po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej) 300g mrożonej włoszczyzny w […]

Azjatycka patelnia z kurczakiem

Niezły Meksyk Treściwe, pikantne i bardzo łatwe danie jednogarnkowe z meksykańską nutą, to świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację dla wielbicieli ostrych smaków. Danie możemy podać z ryżem, kaszą, makaronem lub ciepłą tortillą albo nachosami. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 […]

Niezły Meksyk

Kurczak po koreańsku Soczyste kąski drobiowe w chrupiącej panierce i słodko-pikantnym kleistym sosie. Świetny i prosty przepis na pysznego kurczaka z ryżem. Szybki oraz bardzo łatwy w przygotowaniu obiad jednogarnkowy. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól i pieprz 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 5 łyżek […]

Kurczak po koreańsku

Chiński kubek U mnie co prawda danie zostało podane w miseczkach, ale ideą stworzenia przepisu, był słynny podawany w azjatyckich restauracjach kubek, wypełniony chińskim makaronem z kurczakiem, warzywami i pysznym pikantnym sosem. A całość zwieńczona chrupiącą cebulką i sezamem. Danie palce lizać!     Składniki: 2 filety z kurczaka 300g […]

Chiński kubek

Węgierski kociołek Bardzo szybkie, smaczne i niedrogie danie jednogarnkowe. Super pomysł na wprost ekspresowy w wykonaniu obiad. Polecam!     Składniki: 1 mała główka młodej kapusty 2-3 kiełbasy węgierskie lub inne ulubione 1 cebula 1 marchew pół szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu 1 pęczek koperku […]

Węgierski kociołek

Burrito z patelni Sycące, bardzo smaczne i niezwykle proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe, którym spokojnie naje się cała rodzina. Polecam!     Składniki: 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2-3 świeże pomidory (lub 1 puszka krojonych pomidorów) 2 papryki – mogą być w różnych kolorach 1 puszka […]

Burrito z patelni

Kociołek węgierski z pulpetami Duża porcja pysznego i kolorowego dania jednogarnkowego.  Szybki i pożywny letni obiadek dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: Pulpety: 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek około pół szklanki mąki do obtoczenia pulpetów […]

Kociołek węgierski z pulpetami

Młode gołąbki Pyszne, szybkie i niedrogie danie jednogarnkowe albo ściślej mówiąc z jednej patelni. Soczyste i rumiane klopsiki mięsno-ryżowe duszone w młodej kapuście, to bardzo aromatyczny i mega smaczny obiadek. Polecam!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra […]

Młode gołąbki

Kurczak w kremowym sosie z cukinią, świetny do ryżu! Bardzo szybki i prosty obiad jednogarnkowy. Pyszne danie, którym spokojnie naje się cała rodzina, a wykonanie zajmuje około pół godzinki. Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem, ale sprawdzą się tu także ziemniaczki albo makaron. Polecam!       Składniki: 2 […]

Kurczak w kremowym sosie z cukinią, świetny do ryżu!

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 500g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) 500g mięsa mielonego wieprzowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano 1 cebula 2 duże pomidory […]

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały!

Gulasz meksykański z udek kurczaka Świetny i szybki pomysł na smaczny obiad jednogarnkowy, który w dodatku kolorowo i apetycznie wygląda. To danie najlepiej smakuje podane z ryżem, świeżym pieczywem lub kawałkami tortilli. Polecam!     Składniki: 0,5kg mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) Marynata do mięsa: 1 łyżka […]

Gulasz meksykański z udek kurczaka

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad! Rewelacyjne danie jednogarnkowe, w którym znajdziemy wszystko: mięso, ryż, warzywa i przepyszny kremowy sos. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad!

Sos myśliwski Tak wygląda szybki, niedrogi i bardzo smaczny obiad. Taki sosik można przygotować w około 15 minut. Do tego ziemniaczki, pyzy, kasza lub świeże pieczywo i mamy danie palce lizać. Polecam!     Składniki: 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 dowolne kiełbasy kilka pieczarek 2 ogórki […]

Sos myśliwski

Dorsz po toskańsku Pomysł na szybki i pyszny obiad z wykorzystaniem filetów dorsza. Soczysta i rumiana rybka w kremowym sosie śmietankowym ze szpinakiem, orzechami i suszonymi pomidorami. Danie palce lizać!     Składniki: ok 0,5 kg dorsza sól, pieprz cytrynowy pół szklanki mąki pszennej garść orzechów włoskich 3 garści szpinaku […]

Dorsz po toskańsku

Stroganow! Tak wiem, że jest już ciepło, ale to danie kocham miłością wielką i zdarza się, że robię je nawet latem. Stroganow (Boeuf Strogonow), to świetny pomysł na mega smaczny obiad lub kolacje. Może być także podany na przyjęciu lub jako elegancki niedzielny, rodzinny posiłek. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, […]

Stroganow!

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą Dziś zapraszam na pyszne danie wegetariańskie z piekarnika. Duże rurki makaronowe wypełnione delikatnym, kremowym serowo-szpinakowym farszem i zapiekane pod sosem pomidorowo-beszamelowym. Po prostu niebo na talerzu!     Składniki: 250g makaronu cannelloni 500g mrożonego szpinaku 400g serka ricotta lub innego serka śmietankowego 1 cebula 3 […]

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Roladki królewskie Soczyste, delikatne i co najważniejsze bardzo smaczne zraziki z mięsa mielonego oraz ryżu, duszone w kremowym sosie z porem i marchewką. Szybki i przepyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 woreczek ryżu 2 jajka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka […]

Roladki królewskie