Makaron z krewetkami w sosie serowym
Makaron w sosie serowym z krewetkami i szpinakiem, to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie delikatność krewetek, świeżość szpinaku i kremowy smak sosu serowego. Jest to idealna propozycja na szybki i łatwy obiad lub kolację.
Składniki:
200g makaronu tagliatelle (lub innego typu wstążki)
ok 20 sztuk krewetek
kilka pomidorków koktajlowych
2 garści świeżego szpinaku
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chilli
½ szklanki śmietanki 30%
1 łyżka sera z pleśnią np. gorgonzola, lazur…
2 łyżki tartego parmezanu
*** Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim krewetki, po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek ***
*** Oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe ***
*** Dokładamy świeży szpinak, mieszamy delikatnie ***
*** Smażymy często mieszając, aż szpinak zwiędnie ***
*** Całość zalewamy śmietanką, zagotowujemy ***
*** Dodajemy ser pleśniowy, mieszamy ***
*** Gotujemy na średniej mocy palnika często mieszając, aż sos zgęstnieje ***
*** Makaron gotujemy w między czasie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy **
*** Ugotowany makaron, dokładamy na patelnie z krewetkami mieszamy ***
*** Posypujemy startym parmezanem i podajemy ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
