Nasze polecajki – książka „Lekcje chemii”   Data publikacji: 13 wrzesień 2023 Ta powieść jest jedną z najbardziej oryginalnych i wciągających, jakie do tej pory odkryłam. Genialna książka, którą czyta się bardzo przyjemnie. Jest ciepła, pełna wzruszeń, śmiechu i przemyśleń. Główna bohaterka – Elizabeth Zott, była bardzo inteligentną, ciekawą, zdecydowanie […]

Nasze polecajki – książka „Lekcje chemii”

Udka w sosie bałkańskim Pyszna propozycja obiadowa. Soczyste kawałki kurczaka w aromatycznym i kolorowym sosie. Danie to można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia tylko odgrzać. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą lub ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 0,5kg mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) Marynata do mięsa: 1 […]

Udka w sosie bałkańskim

Szybki makaron z kurczakiem w sosie serowo-śmietankowym Pomysł na szybki obiad po pracy, do wykonania w niecałe pół godziny! Bardzo smaczne i syte danie obiadowe dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: ok 300g ulubionego makaronu (u mnie rurki) 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 ząbki czosnku pół szklanki bulionu […]

Szybki makaron z kurczakiem w sosie serowo-śmietankowym

Sos do spaghetti z cukinii Gęsty słodko-kwaśny sos do słoików na zimę. Świetny zarówno do spaghetti, jak i do ryżu, kurczaka albo pizzy. Nie daje do niego cebuli, bo jakoś wolę podsmażyć ją na świeżo i wtedy dodać sos ze słoika oraz inne dodatki. Warto mieć takie przetwory na swojej […]

Sos do spaghetti z cukinii

Chrupiąca surówka z kapusty Bardzo smaczna i wyjątkowo łatwa surówka z zielonych warzyw. Świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!     Składniki: pół główki kapusty 3-4 ogórki gruntowe 1 mały pęczek koperku 1 mały pęczek szczypiorku sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka miodu lub cukru 1 łyżka soku […]

Chrupiąca surówka z kapusty

Naleśniki zapiekane z cukinią i salsą pomidorową Coś pysznego! Naleśniczki zapiekane z pysznym farszem, pod pierzynką pomidorowo-serową. Szybkie i nietuzinkowe danie obiadowe dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) 1 młoda cukinia 5-6 plasterków ulubionej szynki ok 20 dkg żółtego sera Salsa pomidorowa: 1 […]

Naleśniki zapiekane z cukinią i salsą pomidorową

Szarlotka ze śliwkami i kruszonką Rewelacyjne połączenie jabłek i śliwek, na pysznym maślanym cieście z kruszonką. Szybkie i proste w wykonaniu. Idealne do popołudniowej kawki.     Składniki: Ciasto: *wszystkie składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 pełna łyżeczka […]

Szarlotka ze śliwkami i kruszonką

Zraziki gajowego Poznaj świetny pomysł na pyszny obiadek pełen smaku i aromatu. Roladki wieprzowe duszone w aksamitnym sosie i wypełnione dodatkami, dzięki którym są bardzo kruche, soczyste i wręcz rozpływające się w ustach. Zajadają się nimi zarówno dzieci, jak i dorośli.  Danie palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa […]

Zraziki gajowego

Ciasteczka miodowe ze słonecznikiem Ekstra kruche i nieziemsko smaczne ciasteczka z pomadą miodowo-słonecznikową. Bardzo łatwe w wykonaniu, więc z pewnością każdy sobie poradzi. Polecam!     Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 150g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka miodu Pomada słonecznikowa: 150g słonecznika 100g miodu 50g masła   MOJA RADA: […]

Ciasteczka miodowe ze słonecznikiem

Fileciki w kremowym sosie z warzywami Mięciutki i soczysty kurczak w gęstym i ekstra kremowym sosie w towarzystwie kolorowych warzyw. Pyszny i nietuzinkowy obiad dla całej rodziny, który wykonasz w około pół godziny. To danie świetnie smakuje podane z ryżem, makaronem, kluskami lub ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 3-4 pojedyncze […]

Fileciki w kremowym sosie z warzywami

Roladki z tortilli z szarpanym kurczakiem Kolorowe i przepyszne koreczki z placków tortilli. Szybkie i proste w wykonaniu. Świetne zarówno jako przekąska na przyjęcie jak i jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Polecam!     Składniki: 1 filet z kurczaka – pieczony, smażony lub gotowany (mogą być nawet kotlety […]

Roladki z tortilli z szarpanym kurczakiem

Dorsz w kremowym sosie na spaghetti z cukinii Delikatna i aromatyczna ryba duszona w ekstra kremowym sosie i podana na miękkich, choć nadal chrupiących paseczkach z cukinii. Pyszne i szybkie danie obiadowe dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 350g filetów z dorsza Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, kurkuma, papryka słodka […]

Dorsz w kremowym sosie na spaghetti z cukinii

Bułgaria z dzieckiem – Złote Piaski czy Słoneczny Brzeg?   Data publikacji:  01 wrzesień 2023 Dziś pierwszy dzień września, a ja już wracam z tęsknotą do minionych wakacji. Chciałabym przedstawić Wam nasze dwa rodzinne wyjazdy do Bułgarii. Za pierwszym razem odwiedziliśmy słynną miejscowość Słoneczny Brzeg, a za drugim, tak samo […]

Bułgaria z dzieckiem – Złote Piaski czy Słoneczny Brzeg?

Jagodowa panna cotta – pyszny mini deserek Delikatna i przepyszna jagodowa przekąska, która wprost rozpływa się w ustach. Wyśmienity i bardzo efektowny deser nie tylko na specjalne okazję.   Inspiracja na deser pochodzi ze strony Cake it.     Do wykonania deserków będą nam potrzebne dwie sylikonowe foremki. Jedna na […]

Jagodowa panna cotta – pyszny mini deserek

Gulasz amerykański (American Goulash) Syty, treściwy i przepyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Nieskomplikowany i szybki w wykonaniu. Składa się z zaledwie kilku ogólnodostępnych składników, zawsze wychodzi. Każdy spokojnie poradzi sobie z tym przepisem. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych […]

Gulasz amerykański (American Goulash)

Kurczak po luizjańsku Przedstawiam pyszny i szybki w wykonaniu obiad z jednej patelni. Soczyste fileciki z chrupkimi warzywami, zanurzone w aromatycznym, szklistym sosie typowym dla kuchni luizjańskiej. Danie najlepiej smakuje podane z ugotowanym na sypko ryżem. Coś pysznego!     Składniki: 3-4 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki do […]

Kurczak po luizjańsku

Dania dla dzieci Dziś pomysły na szybkie i efektowne dania, przekąski i słodycze dla dzieci. Znajdziecie tutaj ciekawe inspiracje na przyjęcie dla najmłodszych, na drugie śniadanie do szkoły oraz pyszne i proste w przygotowaniu desery. Zapraszam!     Arbuz z owocami w galaretce Przepis tutaj (KLIK) Lekka, pyszna i bardzo […]

Dania dla dzieci

Kruche rogaliki z białą czekoladą i borówkami Delikatne, maślane i ekstra kruche rogale, które w dodatku są bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Niebo w ustach!     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej + maka do podsypania 3 łyżki cukru pudru 250g zimnego masła 5 żółtek Dodatkowo: ok 20dkg borówek […]

Kruche rogaliki z białą czekoladą i borówkami

Roladki schabowe po wiejsku Kruche i mega smaczne zraziki wieprzowe wypełnione pysznym farszem i zatopione w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 6 plastrów schabu 10dkg boczku wędzonego 1 cebula ok 7-8 pieczarek pół pęczka pietruszki 6 łyżeczek musztardy pół szklanki mąki do obtoczenia roladek pół szklanki czerwonego […]

Roladki schabowe po wiejsku

„Chłopki. Opowieść o naszych babkach” autor Joanna Kuciel-Frydryszak   Data publikacji: 25 sierpień 2023 Dziś przychodzę do Was z polecajką książkową. „Chłopki” przeczytałam prawie jednym tchem, choć nie należy ona do krótkich i lekkich opowieści. To książka napisana w formie reportażu, ukazująca jak jeszcze niedawno, bo mniej niż sto lat […]

Nasze polecajki – książka „Chłopki. Opowieść o naszych babkach”

Placuszki z patisona Proste, pyszne i wprost ekspresowe danie z warzywa, które króluje w sezonie wakacyjnym. Placuszki możemy podać na słodko lub na słono np. z sosem czosnkowym albo grzybowym. Polecam!     MOJA RADA:  młodych, niedużych patisonów nie trzeba obierać, im starsze warzywo tym skórka robi się twardsza i […]

Placuszki z patisona

Surówka siedmiodniówka Mega smaczny, chrupiący i kolorowy dodatek do obiadu. Świetna surówka, którą szybko się robi i bardzo długo zachowuje świeżość. Możemy przechowywać ją w lodówce aż siedem dni i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej. Polecam!     Składniki: 1 mała młoda kapusta (ok 1kg) 1 czerwona papryka 1 […]

Surówka siedmiodniówka

Najprostszy murzynek w czekoladzie! Pulchne i wilgotne ciasto, bez użycia miksera. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i gotowe. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Polecam!     Składniki: * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 350g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szczypta soli 200g cukru 1 […]

Najprostszy murzynek w czekoladzie!

Obiad ze słoika Już nieraz przekonałam się o tym jak dobrze mieć w domu taki słoiczek, gdy akurat nie ma za dużo czasu na gotowanie. Wystarczy wówczas ugotować ryż lub makaron, podgrzać danie i mamy obiad w około 10-15 minut. Można także zajadać ze świeżym pieczywem. I jest szybko i […]

Obiad ze słoika