Gulasz meksykański z udek kurczaka Świetny i szybki pomysł na smaczny obiad jednogarnkowy, który w dodatku kolorowo i apetycznie wygląda. To danie najlepiej smakuje podane z ryżem, świeżym pieczywem lub kawałkami tortilli. Polecam!     Składniki: 0,5kg mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) Marynata do mięsa: 1 łyżka […]

Gulasz meksykański z udek kurczaka

Ogórki curry Hit wśród przetworów! Świetny dodatek do obiadu, grilla lub kanapek. Jedne z moich ulubionych zapraw na zimę, choć można je spożywać już po tygodniu od zamknięcia słoików. Polecam!     Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 2 cebule 6 płaskich łyżeczek gorczycy 6 liści laurowych po 3 ziarenka ziela […]

Ogórki curry

Jajka po szkocku Prawdziwy przysmak! Pomysł na szybki i pyszny obiad lub efektowną przekąską na przyjęcie. Ugotowane na twardo jajka (u mnie przepiórcze, ale mogą być kurze), otulone warstwą aromatycznego mięsa mielonego pachnącego musztardą i usmażone w chrupiącej oraz rumianej panierce. Palce lizać!     Składniki: 7-10 jajek przepiórczych (lub […]

Jajka po szkocku

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad! Rewelacyjne danie jednogarnkowe, w którym znajdziemy wszystko: mięso, ryż, warzywa i przepyszny kremowy sos. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad!

Surówka nadmorska Pyszny i chrupiący dodatek praktycznie do każdego obiadu. W nadmorskiej restauracji jadłam ją z rybką i ziemniaczkami, tak mi zasmakowała, że postanowiłam odtworzyć ten smak w domu. Koniecznie spróbujcie, jest naprawdę pyszna!     Składniki: pół młodej kapusty 1 czerwona cebula 1 marchew kilka plastrów czerwonej papryki konserwowej […]

Surówka nadmorska

Sałatka z paluszkami krabowymi Bardzo prosta i smaczna propozycja na kolację lub przystawkę na przyjęcie albo dodatek do grilla. Polecam!     Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego (cienkie przezroczyste niteczki) 1opakowanie paluszków krabowych surimi  ok 200g 4 jajka 2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 1 szklanka kukurydzy konserwowej pęczek szczypiorku […]

Sałatka z paluszkami krabowymi

Sos myśliwski Tak wygląda szybki, niedrogi i bardzo smaczny obiad. Taki sosik można przygotować w około 15 minut. Do tego ziemniaczki, pyzy, kasza lub świeże pieczywo i mamy danie palce lizać. Polecam!     Składniki: 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 dowolne kiełbasy kilka pieczarek 2 ogórki […]

Sos myśliwski

Domowy smalec Pyszny domowy smalec z chrupiącymi skwarkami, to pomysł na świetną swojską przekąskę. Najlepiej smakuje rozsmarowany na chlebku z dodatkiem ogórka małosolnego lub kiszonego. Możemy go przechowywać w lodówce nawet do miesiąca. Nie solę smalcu w czasie wytapiania, ponieważ sól nie rozpuszcza się w tłuszczu i opada na dno, […]

Domowy smalec

Fileciki duszone w kremowym sosie z fasolką szparagową Soczysty kurczak z warzywami w aksamitnym sosie śmietankowym, to pyszny pomysł na obiadek dla całej rodziny. Danie możemy podać z ziemniaczkami, ryżem lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki 1 cebula 1 marchew 2-3 garści […]

Fileciki duszone w kremowym sosie z fasolką szparagową

Sernik z musem czekoladowym i frużeliną malinową Pieczony sernik na spodzie z herbatników, pokryty pysznym, czekoladowym musem i dopełniony frużeliną z malin. Idealne połączenie smakowe. Polecam!     Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (ok 530g) 5 […]

Sernik z musem czekoladowym i frużeliną malinową

Pasztet jajeczny Pyszna przekąska nie tylko dla wegetarian. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możemy jeść go na kanapce na przykład z majonezem lub bez niczego jako przekąskę w formie grubych plastrów. Polecam!     Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka 1 cebula 1 […]

Pasztet jajeczny

Racuchy twarogowe Puszyste, rumiane i przepyszne racuszki z twarogowego sera mielonego. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu. Pyszny deser w zaledwie 15 minut!     Składniki: * wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, należy je wyjąć z lodówki na około godzinę przed robieniem ciasta 0,5 kg mielonego twarogu (może […]

Racuchy twarogowe

Najprostsze ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką Do wykonania tego ciasta nie potrzeba nawet miksera, wystarczy tylko wymieszać w misce wszystkie składniki i gotowe. Banalnie proste i niebiańsko pyszne ciasto, którego wykonanie zajmie nam około 15 minut. Polecam!       Składniki: Uwaga! Maślanka i jajka muszą być w […]

Najprostsze ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką

Zraziki w sosie myśliwskim Faszerowane roladki z kurczaka duszone w pysznym ciemnym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 5 pojedynczych filetów z kurczaka 1 cebula 10 dkg boczku wędzonego ok 20dkg  pieczarek 2 garści szpinaku serek śmietankowy typu Alemtte, Turek itp 350ml bulionu lub wody Przyprawy: sól, pieprz, cukier, […]

Zraziki w sosie myśliwskim

Jagodowa fantazja To ciasto z wielkim efektem wow i to zarówno wizualnym, jak i smakowym. Koniecznie musicie je zrobić, nie jest ani trudne w wykonaniu, ani bardzo pracochłonne, więc naprawdę polecam!     * Foremka do ciasta której użyłam ma wymiary 20×32 cm Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 200g cukru […]

Jagodowa fantazja

Dorsz po toskańsku Pomysł na szybki i pyszny obiad z wykorzystaniem filetów dorsza. Soczysta i rumiana rybka w kremowym sosie śmietankowym ze szpinakiem, orzechami i suszonymi pomidorami. Danie palce lizać!     Składniki: ok 0,5 kg dorsza sól, pieprz cytrynowy pół szklanki mąki pszennej garść orzechów włoskich 3 garści szpinaku […]

Dorsz po toskańsku

Letnia surówka obiadowa Pasuje praktycznie do każdego obiadu, jest szybka w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Polecam!     Składniki: pół młodej kapusty pekińskiej 1 marchew pęczek rzodkiewek pół szklanki kukurydzy konserwowej pół pęczka pietruszki 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu sól, pieprz       *** Kapustę drobno […]

Letnia surówka obiadowa

Najlepsze faszerowane naleśniczki Gdy zostanie Wam mięso z obiadu, z rosołu albo z grilla, dodajecie je do farszu na te pyszne zapiekane naleśniczki. To świetny pomysł na niemarnowanie żywności i stworzenie pysznego oraz szybkiego obiadku lub kolacji. Polecam!     Składniki: naleśniki z tego przepisu TUTAJ (KLIK) gotowane, pieczone lub […]

Najlepsze faszerowane naleśniczki

Swojskie roladki drobiowe Kruche i aromatyczne, faszerowane roladki z kurczaka duszone w pysznym sosie. Wspaniały pomysł na wyśmienity obiad nie tylko na co dzień, ale i na specjalne okazję. Polecam!     Składniki: 5 pojedynczych filetów z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego ok 5-6 pieczarek kawałek pora około 5 cm […]

Swojskie roladki drobiowe

Truskawkowa delicja W sezonie na truskawki koniecznie trzeba wykonać ciasto z tym pysznym owocem. Choć ten wypiek można przygotować też z mrożonych truskawek, więc tym bardziej warto zapisać sobie ten przepis. To będzie prawdziwy hit na każdym przyjęciu!       * Foremka do ciasta której użyłam ma wymiary 20×32 […]

Truskawkowa delicja

Puszyste racuszki z 3 składników! Proste, szybkie, niedrogie i przepyszne. Świetna przekąska, którą chętnie zajadają się nie tyko dzieci. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!     Składniki: Ciasto: 3 jajka 1/3 szklanki mleka pół szklanki mąki pszennej Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania       *** Białka jaj […]

Puszyste racuszki z 3 składników!

Sałatka z młodych ziemniaków Jest znakomita zarówno jako dodatek do dań z grilla, przekąska do pracy lub obiad w upalne dni. Składa się z kilku prostych i ogólnodostępnych składników, a jej dopełnieniem jest wyjątkowy, pyszny sos. Polecam!     Składniki: 0,5kg młodych ziemniaków – najlepiej małych 4-5 ogórków małosolnych lub […]

Sałatka z młodych ziemniaków

Rurki z kremem budyniowym Delikatne kruche ciasto i niesamowicie smaczny krem. Te rurki robią furorę na wszystkich domowych imprezach. Możemy je upiec nawet kilka dni wcześniej i nadziać kremem w dzień podania. Przepis nie jest zbyt skomplikowany, a smak naprawdę rewelacyjny. Polecam!   Z podanych składników wyjdzie około 50 – […]

Rurki z kremem budyniowym

Kotlety jajeczne Kotleciki jajeczne z dodatkiem sera i warzyw, to pyszny pomysł na obiad nie tylko dla wegetarian. Bardzo lubiane przez dzieci, gdyż wychodzą delikatne, mięciutkie w środku oraz rumiane i lekko chrupiące z zewnątrz. Polecam!     Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka ok 10dkg żółtego […]

Kotlety jajeczne