Sałatka z młodych ziemniaków
Jest znakomita zarówno jako dodatek do dań z grilla, przekąska do pracy lub obiad w upalne dni. Składa się z kilku prostych i ogólnodostępnych składników, a jej dopełnieniem jest wyjątkowy, pyszny sos. Polecam!
Składniki:
0,5kg młodych ziemniaków – najlepiej małych
4-5 ogórków małosolnych lub kiszonych
1 czerwona cebula
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku
sól, pieprz
- Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżki miodu
2 łyżeczki musztardy
1 przeciśnięty ząbek czosnku
*** Ziemniaki dokładnie szorujemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Malutkie ziemniaki gotujemy w całości, a większe przekrojone na połówki lub ćwiartki ***
*** Ugotowane ziemniaki odcedzamy i studzimy ***
*** Ogórki kroimy w średniej wielkości kostkę ***
*** Cebulę kroimy w półplasterki ***
*** Rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki ***
*** Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski ***
*** W osobnej miseczce mieszamy ze sobą składniki sosu: majonez, jogurt, musztardę, miód i przeciśnięty czosnek ***
*** Sos dodajemy do sałatki, dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***
*** Przed podaniem sałatkę przechowujemy w lodówce ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- PRZEPISY NA GRILLA! DANIA Z RUSZTU, SAŁATKI I DODATKI DO POTRAW Z GRILLA PRZEPISY TUTAJ
- Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ
