Ciasto sypane z owocami
Ciasto sypane z owocami to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych domowych wypieków. Przygotowuje się je bez wyrabiania ciasta – wystarczy wymieszać suche składniki, przełożyć je warstwami z soczystymi owocami i upiec. W trakcie pieczenia owoce oddają sok, który łączy się z sypką mieszanką, tworząc delikatne, wilgotne i niezwykle aromatyczne ciasto.
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka kaszki manny
3/4 szklanka cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg jabłek
0,5 kg gruszek
150g masła – mocno schłodzonego
PRZEPIS:
Składniki sypkie czyli mąkę, cukier, kaszkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy.
Jabłka oraz gruszki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy.
Foremkę (moja ma wymiary 22×22 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na dno formy wysypujemy 1/3 składników suchych.
Następnie wykładamy połowę startych owoców, wyrównujemy.
Na owoce wykładamy ponownie 1/3 suchych składników, następnie pozostałe owoce i resztę składników suchych.
Na górę ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach mocno schłodzone masło.
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 1 godzinę.
Podczas pieczenia sok z jabłek i masło połączy suche składniki.
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
- CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
