Dania główne

Kurczak pieczony w ziołach
Kurczak pieczony w ziołach Kurczak pieczony w ziołach, bez tłuszczu więc zdrowo 🙂 Jest aromatyczny, chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku- idealny. Upiekłam go w piekarniku za pomocą foliowego rękawa do pieczenia w którym umieszczamy mięso i szczelnie zamykamy- dzięki temu dusi się ono we własnym sosie i nie […]

Kurczak pieczony w ziołach

Meksykańśka Lazania podana na talerzu
Lazania meksykańska Lazania to ulubione danie kota Garfielda- skubany wie co dobre 😉 A już taka w wersji meksykańskiej to jest naprawdę przepyszna. Polecam wypróbować, szczególnie wielbicielom kuchni meksykańskiej. Składniki na sos meksykański: 450 g mielonej wołowiny 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Lazania meksykańska

Pokrojona polędwica pieczona w rękawie
Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie Aromatyczne, kruche i soczyste polędwiczki wieprzowe, upieczone w rękawie, marynowane w sosie sojowym oraz miodzie. Pyszny pomysł na codzienny jak i odświętny obiad 🙂 Składniki: Polędwica wieprzowa ok 1/2 kg Marynata: 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 […]

Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie

Tortilla z kurczakiem podana na talerzu
Tortilla kurczakiem Jest to danie które każdy może wykonać sam w domu. Łatwe, szybkie i pożywne czyli idealne na kolację czy lunch dla tych którzy nie mają akurat zbyt wiele czasu na przesiadywanie w kuchni 😉 Składniki: 1 filet z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego Sól, pieprz, papryka słodka i […]

Tortilla z kurczakiem

Kurczak po chińsku z warzywami
Kurczak po chińsku Bardzo szybki, łatwy w przygotowaniu i smaczny obiad a’la chińszczyzna. Jego przygotowanie powinno zająć nie całe 30 minut a jest naprawdę dobry, polecam wypróbować 🙂 Składniki: 2 filety z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego Mrożona mieszanka chińska z grzybami mun Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry […]

Kurczak po chińsku

Drobiowe roladki na talerzu
Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami Kruche i soczyste zawijańce drobiowe zapiekane ze szpinakiem, żółtym serem, boczkiem wędzonym oraz pieczarkami. Idealne na niedzielny obiad ale oczywiście nie tylko. Sprawdzą się doskonale na każdą okazje jaki i w zwykły dzień dla urozmaicenia obiadu 🙂 Składniki: 4 pojedyncze […]

Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami

Makaron w sosie Carbonara
Carbonara Spaghetti Carbonara to szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie kuchni włoskiej. Wiem, że śmietanka budzi tutaj kontrowersje, ponieważ w oryginalnym przepisie rodem z Italii ona nie występuje. Ale ja znam i lubię właśnie taką wersję 😉 Składniki: 400 gram makaronu 20 dkg chudego boczku wędzonego 3 ząbki […]

Carbonara

Łosoś pieczony w sosie sojowym z miodem Jest pyszny, delikatny jak masełko, zwyczajnie rozpływa się w ustach. Trochę obawiałam się słodkiego smaku miodu w marynacie ale okazało się, że zupełnie niepotrzebnie, to zestawienie idealnie współgra ze smakiem łososia. Palce lizać 🙂   Składniki Około 400 gram łososia Marynata: 3 łyżki […]

Łosoś pieczony w sosie sojowym z miodem

danie jednogarnkowe
Chłopski garnek Typowe danie jednogarnkowe, ładnie nazwane „chłopski garnek” ale tak szczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, które zostało mi z wczorajszego obiadu, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie […]

Chłopski garnek

Tortilla, burrito
Burrito Ale Meksyk ! I to w mojej kuchni 😉  Dzisiaj polecam burrito- tortilla wypełniona pikantnym mięsnym farszem z dodatkiem pomidorów, fasoli oraz kukurydzy. To trzeba spróbować ! SKŁADNIKI : 250 g mielonej wołowiny 2 świeże pomidory lub połowa puszki krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Burrito

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i marchewką
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i marchewką Kolejny makaron na szybko, smacznie i kolorowo. Ja moją potrawę podałam z ciemnym makaronem świderki ale oczywiście możemy wybrać inny 🙂 SKŁADNIKI: 50 dkg mięsa mielonego ( ja dałam wieprzowe ) 2-4 ząbki czosnku 1 cebula sos pomidorowy (dałam […]

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i ...

Kotleciki w płatkach i orzeszkach Kotleciki drobiowe obtoczone w bułce tartej i smażone na patelni to szybka i znana potrawa. Ja jednak proponuje spróbować inaczej. Piersi kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych oraz owsianych, orzeszkach, słoneczniku i sezamie. Naprawdę polecam wypróbować, są wspaniałe ! SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 2 łyżki […]

Kotleciki w panierce z płatków i orzeszków

Spaghetti podane na talerzu
Spaghetti Spaghetti jest jednym z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej. Jest to bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu pożywny obiad. Jeżeli mamy mało czasu na gotowanie i musimy na szybko coś przyrządzić, polecam właśnie to danie.  Przedstawiam Wam mój prosty i szybki przepis na spaghetti alla bolognese. SKŁADNIKI: 50 dkg mięsa […]

Spaghetti

Łopatka ziołowa pieczona w rękawie
Łopatka ziołowa pieczona w rękawie Pyszne, kruche mięsko, duszone w sosie własnym, w rękawie, bez dodatku tłuszczu, doskonałe na obiad ale także na kanapki jako świetna alternatywa dla wędlin 😉 Składniki: 1 kg mięsa z łopatki łyżka octu balsamicznego 2 Ząbki czosnku Zioła: (po jednej łyżeczce) oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn […]

Łopatka ziołowa pieczona w rękawie

Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku Sycąca i aromatyczna potrawa jednogarnkowa. Słyszałam, że fasolki spokojnie można ugotować dużo a to czego nie zjemy spakować w pojemniki i zamrozić na później. Mi to się jednak nigdy nie udaje…ile bym nie ugotowała, zawsze wszystko znika 😉   SKŁADNIKI: 400 g fasolki „Piękny Jaś” 250 g […]

Fasolka po bretońsku

Chili con carne z ryżem
Chili con carne Pikantne, sycące meksykańskie danie oparte na mielonej wołowinie i doprawiane chili. Jest to potrawa dość łatwa i szybka w wykonaniu no i oczywiście pyszna. Polecam spróbować 🙂 SKŁADNIKI : 500 g mielonej wołowiny 4 świeże pomidory lub puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki […]

Chili con carne

Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą
Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą Pomysł na szybkie i łatwe w wykonaniu ale za to wybornie pyszne danie rybne. Łosoś zapiekany pod kołderką szpinaku z serem mozzarella i pomidorami. Mniam… 🙂 SKŁADNIKI: 300 gram łososia 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 garść świeżego szpinaku 1 nieduży pomidor 1 […]

Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą

Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem Metodą prób i błędów doszłam do idealnego ciasta na pierogi. Cieniutkie, cudownie maślane, z mięsnym farszem- pycha. Pierożki są dość pracochłonne ale efekt i smak rekompensują w pełni poświęcony im czas 🙂 Składniki na farsz: 0,5 kg mięsa- pieczonego, gotowanego lub smażonego (ja zazwyczaj mięso na farsz […]

Pierogi z mięsem

Makaron z kurczakiem i ze szpinakiem
Makaron z kurczakiem i ze szpinakiem Łatwy przepis na szybkie i pyszne danie. Połączenie filetu z kurczaka ze szpinakiem doprawione czosnkiem i zaciągnięte śmietanką wydaje się być idealne do makaronu. Polecam spróbować nie tylko miłośnikom szpinaku 🙂 SKŁADNIKI: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 10 dkg […]

Makaron z kurczakiem i ze szpinakiem

Bitki dobiowe
Bitki drobiowe Z filetów można wyczarować wiele ciekawych dań obiadowych. Ja dziś proponuje delikatne i soczyste bitki z kurczaka i indyka. Najlepiej smakują z duszonymi ziemniaczkami lub z kaszą 🙂   Składniki: • około 0,5 kg filetu z indyka • około 0,5 kg filetu z kurczaka • 1 cebula • […]

Bitki drobiowe