Filet z kurczaka zapiekany z marchewką i majonezem
Dziś filet z kurczaka na obiad, zapiekane z marchewką pod kołderką majonezu. Pyszne i soczyste danie z piekarnika. Mięsa niczym nie trzeba podlewać ponieważ marchew i majonez puszczają sok z którego powstaje pyszny sosik. A więc dzisiaj przedstawiam przepis na filet z kurczaka na obiad. Polecam 🙂
Składniki na pyszny obiad
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki majonezu
- 1 czerwona cebula
- Opcjonalnie kilka pieczarek- pokrojonych w plasterki i podsmażonych
- 2-3 marchewki
- 10 dkg żółtego sera
- Sól i pieprz
Na początek filety myjemy, kroimy na kotlety, przyprawiamy solą i pieprzem i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Następnie z wierzchu mięso smarujemy majonezem.
A później na warstwie majonezu układamy cienko pokrojoną cebulkę oraz opcjonalnie pieczarki.
Następnie marchew obieramy, ścieramy na tarce i wysypujemy na wierzch dania.
Na górze posypujemy jeszcze startym żółtym serem.
Na koniec zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez 35 minut.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Glazurowany kurczak po azjatycku
Domowe kotleciki w panierce czosnkowo-jogurtowej
