Boloński garnek
Boloński garnek to bardzo proste, szybkie i mega smaczne danie jednogarnkowe, tak zwany eintopf :)) Wykonanie tej potrawy zajmuje około 25 minut więc jest to świetny przepis jeśli akurat nie mamy zbyt dużo czasu na przyrządzenie obiadu a chcemy zjeść pożywny i smaczny posiłek. Polecam 🙂
Składniki na szybki obiad
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 1 szklanka niedużego makaronu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka mrożonego groszku z marchewką
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 szklanki wody lub bulionu
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, papryka słodka oraz ostra
- olej do smażenia
Na początek kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy w garnku na oleju, następnie dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy i dokładamy mięso mielone. Wszystko razem podsmażamy ciągle mieszając
Następnie całość zalewamy wodą lub bulionem i zagotowujemy. Do gotującej się potrawy wrzucamy szklankę mrożonego groszku z marchewką oraz szklankę makaron, ja użyłam kolorowych mini rurek Lubelli.
Całość gotujemy około 6-7 minut od czasu do czasu mieszając.
Gdy składniki zmiękną i makaron wchłonie większość wody, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku.
I już mamy gotowe proste i szybkie danie jednogarnkowe ***
*** Smacznego ***
Polecam również: Wiejski kociołek
Wyszło smacznie, goście zadowoleni
A tak mniej więcej ile Pani odprawiała wszystkiego ?
Wszystko prosto i dokładnie pokazane 🙂 do orłów w gotowaniu nie należę, ale było szybko i smacznie 😀 chyba zacznę częściej ćwiczyć ze stroną 🙂
Super przepis ja zmieniłam tylko makaron 🙂
Pyszne Dziekuje. Szybkie I smaczne
Czy to danie można mrozic?
Nie próbowałam, ale wydaje mi się, że rozmrożony makaron może być niesmaczny.
Kolejny mistrzowski jednogarnkowiec 🙂 Narzeczony nie może się nachwalić 😀
Na ile osób jest ta porcja? Wydaje się mało. Czy starcza dla 4 osobowej rodziny?
Danie jest dla 2-3 osób, dla 4 osobowej rodziny radziłabym zrobić z podwójnej porcji składników.
Na ile osób jest ta porcja ?
Pyszności 🙂 szybkie i bardzo smaczne:)
Super danie . Smaczne, sycące, proste, a do tego robi się je błyskawicznie. Dodałam tylko więcej groszku z marchewką (2 szklanki) i ketchup pikantny (nie miałam koncentratu).
Dzięki za przepis
Dla ilu osob to danie?
Czy groszek z marchewką musi być mrożony? 😉
Nie musi być mrożony.
Szybkie danie a pyszne ☺☺