Łosoś pieczony w ziołach i maśle czosnkowym
Bardzo smaczna i aromatyczna rybka, łosoś pieczony w ziołach i maśle czosnkowym poleca się na pyszny obiadek ;)) Danie jest łatwe i szybkie w wykonaniu a do tego mega pyszne, polecam serdecznie!
Składniki na pieczonego łososia:
- Łosoś około 0,5 kg
- 1 łyżka masła
- 1-2 ząbki czosnku
- Zioła (świeże lub suszone) : bazylia, oregano, rozmaryn
- Sól, pieprz cytrynowy
Najpierw rybę dokładnie myjemy, osuszamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
Następnie łososia przyprawiamy delikatnie solą oraz pieprzem cytrynowym i smarujemy punktowo masłem wymieszanym z przeciśniętym czosnkiem.
Później łososia nakłuwamy widelcem w kilku miejscach aby dobrze przeszedł przyprawami.
Następnie posypujemy go świeżymi lub suszonymi ziołami.
Naczynie żaroodporne wraz z łososiem w środku przykrywamy lub umieszczamy w foliowym rękawie do pieczenia.
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200’C i pieczemy przez 20 minut
Łosoś pieczony w ziołach i maśle czosnkowym będzie pasował na każdą okazję, a gdybyście chcieli inną wersję to zapraszam na Łososia zapiekanego ze szpinakiem
*** Smacznego ***
Polecam również:
Pieczony pstrąg i frytki warzywne z piekarnika
A mam pytanko jakie dodatki by pasowały?
Myślę, że świetnie pasowałyby pieczone ziemniaczki, frytki lub fit frytki warzywne z piekarnika. Do ryby fajnie pasuje też surówka z kiszonej kapusty