Pierogi z farszem z białego sera i ziemniaków
Pierogi ruskie Domowe pierożki nadziane farszem z ziemniaków i białego sera. Zwyczajnie pyszne. Zazwyczaj robię je na piątkowy obiad ale oczywiście można je także wyczarować w każdy inny dzień. Ciasto zawsze robię z mojego starego, sprawdzonego przepisu. Zapraszam na pierożki: Składniki na farsz: 0,5 kg białego sera- twarogu 0,5 kg […]

Pierogi ruskie

Jajka faszerowane
Jajka faszerowane Kolorowe jajeczka faszerowane żółtym serem, szczypiorkiem oraz rzodkiewką- pięknie i smacznie zaprezentują się na świątecznym stole, ale oczywiście nie tylko. Doskonale sprawdzą się także jako weekendowe śniadanie czy przystawka na przyjęciu. Są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, a wyglądają bardzo efektownie. Składniki : 6 jajek 10 dkg […]

Jajka faszerowane

Babeczki z musem jabłkowym
Mini szarlotki Małe babeczki z kruchego ciasta wypełnione musem jabłkowym. Niebiańsko pyszne, efektowne i dość łatwe w wykonaniu. Polecam tę słodką mini przekąskę szczególnie miłośnikom szarlotki 🙂 Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g masła 1/3 szklanki cukru 2 żółtka 2 łyżki słodkiej śmietany 12 lub 18% 1 szczypta proszku […]

Mini szarlotki

Pyszny ukraiński barszcz
Barszcz ukraiński Barszcz ukraiński można przygotować na wiele sposobów a składniki można dowolnie modyfikować w zależności co kto lubi. Ja uwielbiam wersje z fasolką, kapustą, pomidorami i oczywiście buraczkami. Oto ona : Składniki: 200 g Mięsa rosołowego 2 ziemniaki 1 marchew 1/2 selera 1/4 małej główki kapusty 5 buraków + […]

Barszcz ukraiński

Kurczak pieczony w ziołach
Kurczak pieczony w ziołach Kurczak pieczony w ziołach, bez tłuszczu więc zdrowo 🙂 Jest aromatyczny, chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku- idealny. Upiekłam go w piekarniku za pomocą foliowego rękawa do pieczenia w którym umieszczamy mięso i szczelnie zamykamy- dzięki temu dusi się ono we własnym sosie i nie […]

Kurczak pieczony w ziołach

Sałatka wiosenna Kolorowa, sycąca, z pysznym sosem, jajkami, wędliną oraz warzywami- sezon na wiosenne dania czas zacząć 🙂 Sałatka jest prosta i bardzo smaczna, robi się ją szybko i łatwo. Za oknem robi się coraz cieplej a to znak, że wiosna już blisko 😉   Składniki: 3 jajka ugotowane na […]

Sałatka wiosenna

Pyszne rogaliki z czekoladą
Croissanty z czekoladą Mega szybkie, mega łatwe i mega pyszne – rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą 😋. Wyglądają efektownie i smakują wyśmienicie a robi się je w mgnieniu oka. Pyszna przekąska którą można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno 😊 Składniki: 1 Opakowanie ciasta francuskiego Czekolada mleczna […]

Croissanty z czekoladą

Zupa węgierska
Zupa gulaszowa Pożywne danie jednogarnkowe, którym z pewnością naje się cała rodzina. Gęsta, rozgrzewająca i sycąca zupa gulaszowa spokojnie zastępuje dwudaniowy obiad. Doskonały pomysł na danie w chłodniejsze dni 🙂 Składniki: 1/2 kg mięsa gulaszowego ( miałam 20 dkg wołowego i 30 dkg wieprzowego ) 1 litr bulionu 1 puszka […]

Zupa gulaszowa

Zakręcona pyszna pizza
Pizza twist Świderki z pizzy- idealne przekąski na imprezę, banalnie proste w wykonaniu i mega pyszne. Z pewnością zasmakują każdemu fanowi pizzy, a z doświadczenia wiem, że uwielbiają je też dzieci. Polecam wypróbować, robi się je naprawdę szybko 🙂 Składniki: 450g mąki 250 ml ciepłego mleka 8 g suchych drożdży […]

Pizza twist

Zdrowe batoniki musli Bez użycia cukru, mąki i tłuszczów, można? Oczywiście, że można. Batoniki owsiane z bakaliami to zdrowa i pyszna przekąska, która doda nam energii na cały dzień. Nie zawierają żadnych niezdrowych tłuszczy ani przetworzonych cukrów, tylko te naturalne. Owoce, orzechy i nasiona możemy dać takie jakie lubimy lub […]

Zdrowe batoniki musli

Meksykańśka Lazania podana na talerzu
Lazania meksykańska Lazania to ulubione danie kota Garfielda- skubany wie co dobre 😉 A już taka w wersji meksykańskiej to jest naprawdę przepyszna. Polecam wypróbować, szczególnie wielbicielom kuchni meksykańskiej. Składniki na sos meksykański: 450 g mielonej wołowiny 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Lazania meksykańska

Pyszna sałątka krabowa
Sałatka krabowa Powiedziałabym, że to jest taka „babska” sałatka. Subtelna, delikatna, zwyczajnie pyszna- jak dla mnie to smakowy strzał w 10. Polecam szczególnie miłośnikom paluszków krabowych 🙂 Składniki: 1/2 opakowania paluszków krabowych (surimi) 1/2 opakowania makaronu chińskiego ( taki przeźroczysty) 1 duży ogórek zielony 2 jajka ugotowane na twardo 2 […]

Sałatka krabowa

Pokrojona polędwica pieczona w rękawie
Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie Aromatyczne, kruche i soczyste polędwiczki wieprzowe, upieczone w rękawie, marynowane w sosie sojowym oraz miodzie. Pyszny pomysł na codzienny jak i odświętny obiad 🙂 Składniki: Polędwica wieprzowa ok 1/2 kg Marynata: 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 […]

Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie

Tortilla z kurczakiem podana na talerzu
Tortilla kurczakiem Jest to danie które każdy może wykonać sam w domu. Łatwe, szybkie i pożywne czyli idealne na kolację czy lunch dla tych którzy nie mają akurat zbyt wiele czasu na przesiadywanie w kuchni 😉 Składniki: 1 filet z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego Sól, pieprz, papryka słodka i […]

Tortilla z kurczakiem

Kurczak po chińsku z warzywami
Kurczak po chińsku Bardzo szybki, łatwy w przygotowaniu i smaczny obiad a’la chińszczyzna. Jego przygotowanie powinno zająć nie całe 30 minut a jest naprawdę dobry, polecam wypróbować 🙂 Składniki: 2 filety z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego Mrożona mieszanka chińska z grzybami mun Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry […]

Kurczak po chińsku

Ogórkowa z klopsikami podana w miseczkach
Zupa ogórkowa z klopsikami Ogórkowa to chyba jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju, zaraz po pomidorowej i rosole 😉 Ja ją zwyczajnie uwielbiam, szczególnie w wersji z ziemniaczkami i klopsikami oraz jajkiem ugotowanym na twardo. Oto mój przepis: SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 korzeń pietruszki Pół małego pora lub […]

Zupa ogórkowa z klopsikami

Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa z buraczkami Pomysł na śledzia? Proszę bardzo, pyszna, różowo-fioletowa sałatka śledziowa z buraczkiem. Zawsze taką lubiłam ale przyznam szczerze, że wcześniej kupowałam gotową w sklepie, a teraz robię sama 🙂 Składniki: 220 g śledzi solonych a’la matias w oleju 1 łyżka majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% lub […]

Sałatka śledziowa z buraczkami

Drobiowe roladki na talerzu
Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami Kruche i soczyste zawijańce drobiowe zapiekane ze szpinakiem, żółtym serem, boczkiem wędzonym oraz pieczarkami. Idealne na niedzielny obiad ale oczywiście nie tylko. Sprawdzą się doskonale na każdą okazje jaki i w zwykły dzień dla urozmaicenia obiadu 🙂 Składniki: 4 pojedyncze […]

Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami

Babka majonezowa już gotowa
Babka majonezowa Jest puszysta, leciutka i niesamowicie delikatna. Jedna z najlepszych jakie jadłam. Może brzmi to dziwnie, że dajemy majonez do ciasta ale jakby na to nie patrzeć to przecież majonez składa się z jajek utartych z olejem. Więc spokojnie, nie ma się czego obawiać, babka jest pyszna ;). Tym […]

Babka majonezowa

Makaron w sosie Carbonara
Carbonara Spaghetti Carbonara to szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie kuchni włoskiej. Wiem, że śmietanka budzi tutaj kontrowersje, ponieważ w oryginalnym przepisie rodem z Italii ona nie występuje. Ale ja znam i lubię właśnie taką wersję 😉 Składniki: 400 gram makaronu 20 dkg chudego boczku wędzonego 3 ząbki […]

Carbonara

Ziemniaki podane na talerzu
Ziemniaczki pieczone w ziołach Ziemniaczki pieczone w ziołach. A po Wielkopolsku pyry 😉 Co tam pizza, hamburger czy kebab jak przecież najpyszniejsze są nasze ziemniaczki. Zwyczajnie je uwielbiam… Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju 1 łyżka masła Przyprawy: * Po jednej łyżeczce: Sól, papryka słodka * Po pół łyżeczki: […]

Ziemniaczki pieczone w ziołach

Łosoś pieczony w sosie sojowym z miodem Jest pyszny, delikatny jak masełko, zwyczajnie rozpływa się w ustach. Trochę obawiałam się słodkiego smaku miodu w marynacie ale okazało się, że zupełnie niepotrzebnie, to zestawienie idealnie współgra ze smakiem łososia. Palce lizać 🙂   Składniki Około 400 gram łososia Marynata: 3 łyżki […]

Łosoś pieczony w sosie sojowym z miodem

Pyszne delikatne ciasto z truskawkami
Truskawkowa mgiełka Delikatna jak mgiełka masa truskawkowa na biszkopcie, przykryta śmietankową pierzynką- może to wygląda na skomplikowane ciasto, ale  wcale takie nie jest. Robiłam już je chyba ze sto razy i zawsze wychodziło idealne, a goście byli bardzo zadowoleni 🙂   Składniki na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 […]

Truskawkowa mgiełka

danie jednogarnkowe
Chłopski garnek Typowe danie jednogarnkowe, ładnie nazwane „chłopski garnek” ale tak szczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, które zostało mi z wczorajszego obiadu, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie […]

Chłopski garnek