Uncategorized

Rogaliki z serem i jagodami Puszyste i mięciutkie rogaliki wypełnione serkiem i jagodami. Mega smaczne, a do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 25g świeżych drożdży 650g mąki 250ml mleka 125g masła 3 jajka 7 łyżek cukru 2-3 łyżki roztopionego masła Nadzienie: 250g twarogu 1 żółtko […]

Rogaliki z serem i jagodami

Wiśniowa fantazja Wilgotny, kakaowy biszkopt przełożony słodkim i lekko kwaskowym różowiutkim kremem wiśniowym, a wszystko zwieńczone ozdobną polewą czekoladową. Ciasto przepyszne, a do tego bardzo efektowne. Niebo w ustach!     Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka […]

Wiśniowa fantazja

Bułki czosnkowe Pyszne domowe bułeczki z masłem, czosnkiem i pietruszką. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie oraz puszyste w środku. Już sam zapach bułeczek, który podczas pieczenia roznosi się po całym mieszkaniu przyprawia o zawrót głowy i powoduje ślinotok 😉 Polecam!     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłej wody […]

Bułki czosnkowe

Rolada żyrafa z owocami Delikatna rolada biszkoptowa wypełniona śmietankowym kremem z mascarpone oraz sezonowymi owocami. Efektowne ciasto, które rewelacyjnie smakuje i wcale nie jest trudne w wykonaniu. Polecam!     Składniki: Ciasto: 5 jajek 6 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki 80ml wody 45ml oleju 4 łyżki kakao Krem z owocami: […]

Rolada żyrafa z owocami

Naleśniki z kremowym musem jagodowym Deserowe naleśniczki ze śmietanką, serkiem mascarpone i jagodami. Słodko, kolorowo i przepysznie! Łatwy do przygotowania deser, który z pewnością zasmakuje każdemu. Polecam 🙂     Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) + olej do […]

Naleśniki z kremowym musem jagodowym

Kotlety schabowe w panierce jogurtowej Ciekawy pomysł na inną niż zwykle panierkę do kotleta. Dodatek jogurtu i musztardy oraz moczenie mięsa w mleku powodują, że staje się ono bardzo kruche i delikatne, a panierka jest chrupiąca i pięknie rumiana.       Składniki: ok 0,5 kg schabu sól i pieprz […]

Kotlety schabowe w panierce jogurtowej

Kotlety serowo-czosnkowe Delikatne mięso drobiowe marynowane w cieście jogurtowo-serowym z czosnkiem i otulone w pyszną chrupiącą panierkę. Palce lizać! Kotleciki możemy podać z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką i sałatą w formie burgerów albo z ryżem jak u mnie. Przepis na moje risotto z warzywami znajdziecie […]

Kotlety serowo-czosnkowe

Odrywane bułeczki czosnkowo-ziołowe Mięciutkie, puszyste i niesamowicie aromatyczne pieczywo, które świetnie pasuje do grilla albo jako przekąska na przyjęcie lub do rodzinnej kolacji. Bułeczki są proste w przygotowaniu i po upieczeniu długo zachowują świeżość. Pachną i smakują fenomenalnie. Polecam!     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłej wody (nie […]

Odrywane bułeczki czosnkowo-ziołowe

Kwiatek – proste i przepyszne ciasto bez pieczenia! Jogurtowo-truskawkowa pianka na chrupiącym czekoladowym spodzie, ozdobiona ślicznymi kwiatkami z galaretki. Pyszne i efektowne ciasto, które szybko się robi i nie wymaga pieczenia. Idealny letni deser, nie za słodki, lekko kwaskowaty, uzupełniony chrupkim, słodkim i czekoladowym spodem. Niebo w ustach!     […]

Kwiatek – proste i przepyszne ciasto bez pieczenia!

Dorsz pieczony w warzywach Pyszna, maślana rybka z czosnkiem, cytryną i warzywami. Świetny pomysł na zdrowe, kolorowe i lekkie danie. Tak przygotowanego dorsza możemy upiec w piekarniku lub na grillu. Polecam!     Składniki: 2 dzwonki z dorsza 2 łyżeczki masła 1 marchewka 1 mała cebulka 1/2 czerwonej papryki 1/2 […]

Dorsz pieczony w warzywach

Pierogi z serem i truskawkami Dziś zapraszam na przepyszny letni obiad. Mięciutkie pierogi wypełnione słodkim, kremowym serowo-truskawkowym farszem. Świetnie smakują polane śmietanką lub rozpuszczonym masłem (ewentualnie dodatkowo posypane cukrem). Niebo w ustach 🙂     Składniki: Składniki na ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka […]

Pierogi z serem i truskawkami

Babeczki ziemniaczane z kurczakiem i warzywami Wytrawne babeczki mięsno-warzywne, które mogą stanowić ciekawy dodatek do obiadu albo smaczną przekąskę. Można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie smakują podane z domowym sosem tzatziki lub czosnkowym, na które przepisy znajdziecie tutaj: SOSY – klik 🙂     Składniki: […]

Babeczki ziemniaczane z kurczakiem i warzywami

Kurczak w kremowym sosie z cukinią i marchewką Fileciki z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z cukinią, marchewką i cebulką, to pyszny pomysł na prosty i szybki obiad. Takie danie świetnie pasuje z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Polecam!       Składniki: 2 filety z kurczaka 1 młoda cukinia 1 […]

Kurczak w kremowym sosie z cukinią i marchewką

Przekładaniec z młodej kapusty i karkówki w ketchupie Cały obiad za jednym zamachem, czyli kruche i aromatyczne mięsko duszone w soczystych warzywach. Przepyszny obiad z piekarnika. Razem z tym daniem polecam upiec pyszne ziemniaczki, które będą idealnie pasować do mięska w warzywach PRZEPIS NA ZIEMNIACZKI (KLIK).       Składniki: […]

Przekładaniec z młodej kapusty i karkówki w ketchupie

Łaciate ciasto z truskawkami Wilgotne, maślane, dwukolorowe ciasto z truskawkami. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Palce lizać!     Składniki: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła 4 jajka 1 szklanka wody gazowanej 350g cukru 16g cukru waniliowego 3 łyżki kakao 250g truskawek       […]

Łaciate ciasto z truskawkami

Siekane kotleciki drobiowe Bardzo smaczne i soczyste kotleciki z piersi kurczaka i cukinii. Łatwe i szybkie w wykonaniu. Możemy je podać z frytkami albo ziemniaczkami i ulubioną surówką lub w bułce w formie burgerów.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 młodej cukinii 2 łyżki majonezu 2 jajka […]

Siekane kotleciki z kurczakiem, majonezem i cukinią

Rolada bezowa z kremem mascarpone i owocami Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Rolada jest mega smaczna i można się nią zajadać od razu po przyrządzeniu. Przygotowanie tego wspaniałego deseru zajmuje nie całą godzinę i jest tak proste, że każdy bez problemu powinien sobie poradzić. Zachęcam do spróbowania!   […]

Rolada bezowa z kremem mascarpone i owocami

Kruche ciasto z truskawkami i owocową pianką Proste, szybkie w przygotowaniu, mocno owocowe i przepyszne ciasto z różową pianką i truskawkami. Niebo w ustach!     Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1,5 szklanki mąki krupczatki 5 żółtek 250g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do […]

Kruche ciasto z truskawkami i owocową pianką

Szybkie, pyszne i niedrogie obiady! Szybkie, proste i niedrogie obiady to coś czego potrzebujemy latem. Gdy na dworze panuje upał i ciężko jest długo stać przy garach, dobrze jest znaleźć danie, którego wykonanie zajmie nam około pół godziny i którym ze smakiem naje się cała rodzina. Poniżej przedstawiam kilka moich […]

Letnie obiady – szybkie, pyszne i niedrogie!

Kurczak w miodzie i ketchupie pieczony z warzywami Szybki, prosty i niedrogi obiad z piekarnika. Chrupiące i soczyste pałki z kurczaka oraz przyrumienione ziemniaczki pieczone ze szparagami i papryką. Coś pysznego!     Składniki: 6 pałek z kurczaka ok 6-8 ziemniaków 2 łyżki ketchupu 1 łyżka miodu 3 łyżki gęstego […]

Kurczak w miodzie i ketchupie pieczony z warzywami

Kopiec kreta z truskawkami i bananami – przepis na dużą blachę Jest sezon na truskawki, więc warto je wykorzystać do ciast i deserów. Moja propozycja to domowy kopiec kreta z truskawkami i bananami. Świetne połączenie czekoladowego ciasta, śmietankowego kremu i świeżych owoców. Palce lizać!     Składniki: Składniki na ciasto: […]

Kopiec kreta z truskawkami i bananami – przepis na dużą ...

Roladki drobiowo-warzywne z bekonem Kruche i aromatyczne roladki z kurczaka, wypełnione warzywnym farszem oraz boczkiem wędzonym i zanurzone w aromatycznym sosie, to świetny pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: 3 filety z kurczaka 1 cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 młodej cukinii 6 cienkich […]

Roladki drobiowo-warzywne z bekonem

Kurczak Tikka Masala Dziś w mojej kuchni smaki orientalne. Marynowane w jogurcie mięso drobiowe duszone w aromatycznym  sosie pomidorowym z dodatkiem mleczka kokosowego. Danie smakuje rewelacyjne podane z keksem gęstego jogurtu naturalnego i białym ryżem lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka Marynata: 3 łyżki jogurtu naturalnego […]

Kurczak Tikka Masala

Sernik wiedeński z truskawkami i czekoladą Delikatny i puszysty sernik bez spodu, z polewą czekoladową i truskawkami. Ciasto prawie nie opada po upieczeniu, jest bardzo smaczne i efektowne. Polecam!     Składniki: 1 kg mielonego twarogu 200g masła 8 dużych jajek 200g cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki […]

Sernik wiedeński z truskawkami i czekoladą