Ciasto łaciate z truskawkami
Wilgotne, maślane, dwukolorowe ciasto łaciate z truskawkami. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Palce lizać!
Składniki na łaciate ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g masła
- 4 jajka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 350g cukru
- 16g cukru waniliowego
- 3 łyżki kakao
- 250g truskawek
Ciasto łaciate przepis:
Truskawki obieramy z szypułek, myjemy i osuszamy.
Masło przekładamy do rondelka, rozpuszczamy i odkładamy do wystudzenia.
Jajka wbijamy do miski, zasypujemy cukrem oraz cukrem waniliowym i ucieramy mikserem na puszystą masę.
Dodajemy rozpuszczone masło i wodę gazowaną, a następnie stopniowo wsypujemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Miksujemy krótko – do momentu połączenia się składników.
Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej części ciasta dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.
Dno foremki (moja ma wymiary 26 x 26 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na blaszkę wykładamy naprzemiennie raz łyżkę ciemnego ciasta, raz łyżkę jasnego ciasta. Następnie w miejsce jasnego ciasta wykładamy ciemne a w miejsce ciemnego jasne ciasto.
Na wierzchu ciasta układamy truskawki, delikatnie wciskając je w ciasto.
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 45 minut – do suchego patyczka.
Ciasto wyjmujemy z foremki i odkładamy do wystygnięcia.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Przepisy na pyszne i efektowne ciasta
Ciasta bez pieczenia – najlepsze przepisy
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
Ile gramów mąki ma twoja szklanka?
To jest standardowa szklanka o pojemności 250 mililitrów
Ciasto mi wyszlo troche rzadkie ma takie byc?
Ciasto powinno być leiste ale dość gęste. Takie jak widać na zdjęciach.
Witam czy wode gazowana mozna zastapic np. woda niegazowana lub mlekiem?
Można użyć wody niegazowanej lub gazowanego napoju ale jeżeli jest słodzony to należy dać trochę mniej cukru do ciast.
Potwierdzam pyszne ciasto ja do truskawkawek dodałam rabarbar super wyszedł polecam
Robiłam dzisiaj, bardzo smaczne polecam. Dziękuję za przepis
czy masło można zastąpić olejem?
Tak, zamiast masła można użyć 1 szklankę oleju.