Uncategorized


Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem Bardzo lubię ten stary przepis na rogaliki zatapiane, wychodzą one kruche i rumiane z zewnątrz oraz mięciutkie i puszyste w środku. Nadzienie budyniowe z rabarbarem, to prawdziwe niebo w ustach. Polecam wypróbować!     Składniki: 25g świeżych drożdży 2,5 szklanki mąki pszennej + mąka […]

Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem


Nasze polecajki – książka „Polka w Korei” Data publikacji: kwiecień 2024 Wiecie, że w Korei je się pomidory z cukrem, bagietkę czosnkową polaną lukrem, a pizzę posypaną cukrem pudrem? A słyszeliście o zakazie ujawniania przez lekarza przyszłym rodzicom płci dziecka? Jak skonstruowana jest tam opieka zdrowotna, że do lekarza idzie […]

Nasze polecajki – książka „Polka w Korei”


Młoda kapusta z boczkiem Pyszny sezonowy dodatek do obiadu. Młoda kapustka zasmażana z warzywami, koperkiem i boczkiem wędzonym. Niebo w ustach!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 100g boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 1/3 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka masła 1 pęczek koperku sól, pieprz     […]

Młoda kapusta z boczkiem – pyszny dodatek do obiadu



Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym Rumiane i soczyste klopsiki mięsne z dodatkami, zanurzone w pysznym i aromatycznym sosie. Świetne danie obiadowe, które możemy podać z ulubionymi dodatkami np z ziemniaczkami albo ryżem lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: Klopsiki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 100g kaszy bulgur 1 […]

Klopsiki bulgur w sosie śmietanowo-szpinakowym


Drożdżówki z rabarbarem i budyniem Smakują dokładnie tak samo jak wyglądają. Są obłędne. Mięciutkie, świeże i wilgotne ciasto z rewelacyjnym nadzieniem. Najlepsze są jeszcze ciepłe. Polecam!     Składniki: 30g świeżych drożdży 600g mąki pszennej 6 łyżek cukru szczypta soli 300ml ciepłego mleka (nie gorącego) 2 jajka 1 żółtko 100g […]

Drożdżówki z rabarbarem i budyniem


Ciasto rajski ogród – z chrupiącym spodem i pianką malinową! Proste, szybkie i efektowne ciasto bez pieczenia. Chrupiący czekoladowy spód, delikatna pianka owocowa i pyszne owoce zanurzone w galaretce. Ciasto palce lizać, ciężko poprzestać na jednym kawałku!       Składniki: Użyłam foremki o wymiarach 21x25cm Na spód: 250g płatków […]

Rajski ogród – ciasto bez pieczenia z chrupiącym spodem i ...



Drożdżówki pistacjowe Delikatne, maślane i mięciutkie ciasto drożdżowe w połączeniu z pistacjami, to prawdziwy raj dla podniebienia! Drożdżówki robi się sprawnie i w sumie szybko (pomijając czas wyrastania ciasta oczywiście). Polecam!     Składniki: Ciasto: 50ml ciepłego mleka (nie gorącego) 25g świeżych drożdży 200g mąki pszennej 30g cukru szczypta soli […]

Drożdżówki pistacjowe


Nasze polecajki – Sienna (Czarna Góra) województwo dolnośląskie – zwiedzamy zimą i latem Data publikacji: kwiecień 2024 Sienna to urokliwa miejscowość położona w powiecie kłodzkim, w województwie dolnośląskim, w gminie Stronie Śląskie, oddalona niecałe 120 km od Wrocławia. Najpopularniejszym szczytem jest Czarna góra, położona w Masywie Śnieżnika w Sudetach wschodnich. […]

Nasze polecajki – Sienna (Czarna Góra)- zwiedzamy zimą i latem


Likier landrynkowy Jeden z najprostszych domowych likierów do zrobienia, a efekt naprawdę mega smaczny. Tylko 3 składniki. Polecam!     SKŁADNIKI: ok 350 g landrynek owocowych lub podobnych cukierków, np Zozole, Nimm2 itp 500 ml soku pomarańczowego 300 ml wódki     *** Cukierki obieramy z papierków *** *** Landrynki […]

Likier landrynkowy



Babki i serniki wielkanocne W tym wpisie znajdziecie 16 super przepisów na babki, babeczki i serniki na Wielkanoc, dzięki którym święta będą smaczne jak nigdy dotąd. Zapraszam!     Babki i babeczki:   Babka jogurtowa Przepis tutaj (KLIK) Przepyszna babka na jogurcie naturalnym ozdobiona polewą czekoladową. Jest wilgotna, miękka oraz […]

Babki i serniki wielkanocne


Jak rozpocząć przygodę z grillem na wiosnę? Wiosenno-letni sezon zazwyczaj budzi pozytywne skojarzenia, a jednym z nich jest grillowanie. Od wielu lat jest to bardzo popularna forma spędzania czasu na świeżym powietrzu i w gronie najbliższych. To także sposób na szybki i tani posiłek dla całej rodziny. Jak przygotować się […]

Jak rozpocząć przygodę z grillem na wiosnę?


Sałatki i jajka na Wielkanoc Najlepsze przepisy na święta! Pyszne i efektowne sałatki oraz jajka faszerowane. Zapraszam!       Wyśmienita sałatka makaronowa Przepis tutaj (KLIK) Treściwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Sałatka z makaronem świetnie sprawdza się na świąteczne śniadanie, kolację lub jako przekąska na imprezę albo dodatek […]

Sałatki i jajka na Wielkanoc – najlepsze przepisy!



Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej Soczyste i rumiane kotlety drobiowe w aromatycznej i bardzo smacznej panierce. Proste i szybkie w przygotowaniu. Takie kotleciki możemy podać z ziemniaczkami, frytkami lub z ryżem i warzywami. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 100ml gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki […]

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej


Serniczek pistacjowy – najlepszy na świecie! Bardzo kremowy, aksamitny i wilgotny, a do tego nieziemsko pyszny. Idealny na święta i specjalne okazje. Gęsty i mazisty sernik o smaku pistacji, na ciasteczkowym spodzie. Według mnie najlepszy na świecie!     Składniki: Spód ciasteczkowy: 160g jasnych herbatników 60g masła Masa serowa: *wszystkie […]

Serniczek pistacjowy – najlepszy na świecie!


Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim Idealne danie dla tych, którzy tak jak ja uwielbiają naleśniki pod każdą postacią. Koperty z farszem meksykańskim, to smakowite połączenie mięsa mielonego z papryką, fasolą i kukurydzą w gęstym sosie pomidorowym. Całość panierujemy w jajku i podsmażamy na patelni. Danie palce lizać!     Składniki: […]

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim



Gulasz wołowy z winem i papryką Wytworne, eleganckie i przepyszne danie. Świetnie sprawdzi się jako świąteczny obiad, ale też na niedzielny posiłek rodzinny. Gulasz możemy podać z kluskami, kaszą, ziemniakami lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: ok 1 kg wołowiny Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gulasz wołowy z winem i papryką


Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem Naleśniki faszerowane i zapiekane z serem oraz sosem majonezowo-ketchupowym, to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka […]

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem


Soczysty kurczak z rękawa Mięso pieczone w ten sposób wychodzi kruche, soczyste i aromatyczne w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Wręcz rozpływa się w ustach. Bardzo prosty i szybki patent na zrobienie pysznego kurczaka. Polecam! Jednocześnie wraz z mięskiem polecam upiec rewelacyjne ziemniaczki harmonijkowe, dzięki czemu będziemy mieli […]

Soczysty kurczak z rękawa



Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce Soczyste, aromatyczne i kruche mięso z kurczaka obtoczone w rewelacyjnej panierce. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Takie kotleciki zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 2-3 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 jajko 1/3 szklanki mleka 1 […]

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce


Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni Pomysł na pyszny i efektowny rodzinny obiad jednogarnkowy. Koszyczki z makaronu tagliatelle wypełnione farszem z kurczaka i warzyw oraz duszone w sosie pomidorowym, pod pierzynką z ciągnącego się sera i zwieńczone świeżymi ziołami. Danie palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 […]

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni


Kokosowa krówka bez pieczenia Kokosowa krówka, to jedno z najczęściej odwiedzanych ciast na blogu w ostatnim czasie. I wcale się nie dziwię, bo jest pyszne i bardzo efektowne. Postanowiłam spróbować wykonać to ciasto w wersji bez pieczenia, z przełamaniem słodkiego smaku krakersami. Wyszło super, nawet chyba jeszcze lepsze niż w […]

Kokosowa krówka bez pieczenia



Makaron z pulpecikami w sosie carbonara Szybki i nietrudny w wykonaniu przepis na obiad jednogarnkowy dla całej rodzinki.     Składniki: Pulpety: 500g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego 1 jajko 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra mąka do obtoczenia klopsików olej do […]

Makaron z pulpecikami w sosie carbonara


Naleśniki zapiekane z kindziukiem i pieczarkami Pyszne! Świetny pomysł na obiad, kolację lub danie dla gości, które można podać na przyjęciu. Szybkie i proste w przygotowaniu.     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta […]

Naleśniki zapiekane z kindziukiem i pieczarkami


Nadziewane roladki z kurczaka Niezwykle kruche i soczyste roladki drobiowe, wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 2-3 garści świeżego szpinaku pół  szklanki mąki do obtoczenia roladek 1,5 szklanki bulionu […]

Nadziewane roladki z kurczaka