Uncategorized

Wiejskie gołąbki w sosie pieczarkowym Klasyka w wyjątkowym wydaniu. Delikatne liście kapusty wypełnione pysznym farszem, innym niż w tradycyjnych gołąbkach, ale równie pysznym i całość duszona w aksamitnym, kremowym sosie pieczarkowym. Mega smaczne danie.     Składniki: 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko 100g kaszy gryczanej 1 ząbek czosnku 300ml bulionu […]

Wiejskie gołąbki w sosie pieczarkowym

Szybki makaron po azjatycku Prosty i błyskawiczny w wykonaniu obiad, którym spokojnie każdy się naje. Polecam!     Składniki: 200g makaronu chińskiego np. Chow Mein, Udon… 2 pojedyncze filety z kurczak 2 opakowania mrożonki warzywnej „po azjatycku” 1 łyżka przyprawy do kurczaka olej do smażenia Sos: 1 łyżka sosu tyriaki […]

Szybki makaron po azjatycku

Pączki i faworki – najlepsze przepisy na karnawał!     Domowe pączki jak u babci Przepis tutaj (KLIK) Tradycyjny przepis na pyszne domowe pączki jak u babci. Dużo lepsze niż z cukierni. Z podanych proporcji wychodzi około 40 sztuk pączków.   Pączki pieczone Przepis tutaj (KLIK) Pączki z piekarnika to świetna […]

Pączki i faworki – najlepsze przepisy na karnawał!

Pyzy zapiekane z burrito Ciekawe i przepyszne przekąski-zapiekanki, które świetnie wpasują się w niejedno przyjęcie.     Składniki: 1 opakowanie pyz drożdżowych ok 20 dkg startego żółtego sera Farsz: 350g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 2 świeże […]

Pyzy zapiekane z burrito

Malinowa księżniczka z kremem śmietankowym – ciasto bez pieczenia! Nie zliczę już chyba w ilu odsłonach robiłam to ciasto, było z kremem serowym, budyniowym, na biszkopcie, na herbatnikach…, tym razem przyszła pora na prosty i pyszny krem śmietankowy. Ciasto jest efektowne i mega smaczne, a przy tym bardzo łatwe w […]

Malinowa księżniczka z kremem śmietankowym – ciasto bez pieczenia!

Makaron z wędzoną szynką w sosie serowo-brokułowym Obiad jednogarnkowy, to świetny pomysł na szybki i treściwy posiłek dla całej rodziny. Dziś polecam pyszne spaghetti z szynką i brokułem w ekstra kremowym i aromatycznym sosie. Danie palce lizać!     Składniki: 20dkg makaronu spaghetti 20dkg wędzonej szynki 1 cebula 3/4 szklanki […]

Makaron z wędzoną szynką w sosie serowo-brokułowym

Sałatki na święta i wigilię Aż 10 sprawdzonych przepisów na pyszne i efektowne sałatki. Zapraszam!     Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami Przepis tutaj (KLIK) Pyszna, prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna sałatka śledziowa z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest piękną ozdobą stołu i wspaniale sprawdza się na każdej rodzinnej uroczystości. […]

Sałatki na święta i wigilię

Karmelowa krówka Wysokie, efektowne i bardzo smaczne ciasto warstwowe, z karmelem, kremem budyniowym, biszkoptem olejowym i piękną polewą. Świetne zarówno na święta, jak i ważne okazje. Wbrew pozorom ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu. Polecam zacząć pracę od przygotowania budyniu, gdyż musi on całkowicie wystygnąć zanim wykonamy krem. Następnie […]

Karmelowa krówka

Koperty schabowe z serem i pieczarkami Świetny pomysł na to, by podać schabowego w wyjątkowy i mega pyszny sposób. Przepis jest łatwy, a kotlety robi się naprawdę szybko. Polecam!     Składniki: 4 plastry schabu 200g pieczarek 1 łyżka masła  4 małe plasterki żółtego sera (u mnie ser gouda) sól, […]

Koperty schabowe z serem i pieczarkami

Zraziki mięsno-warzywne Ciekawe połączenie kruchego mięsa i soczystych warzyw oraz aromatycznego sosu pieczeniowego w jednym daniu. Pyszne i treściwe roladki, które możemy podać z ulubionymi dodatkami, sprawdzą się tu zarówno tłuczone ziemniaki, jak i pyzy, kasza lub kluski.     Składniki: ok 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 bułka […]

Zraziki mięsno-warzywne

Niezawodne przepisy na święta! Z początkiem grudnia zaczynamy zastanawiać się co pysznego przygotować na święta? Przychodzę więc do Was z podpowiedzią i ze sprawdzonymi przepisami na pyszne gwiazdkowe potrawy. Zapraszam!     DANIA GŁÓWNE: Chrupiące krokiety świąteczne Przepis tutaj (KLIK)   Pierogi z suszonymi śliwkami Przepis tutaj (KLIK)   Pieczeń […]

Niezawodne przepisy na święta!

Gulasz węgierski Gęsty, esencjonalny i bardzo aromatyczny gulasz wieprzowy z dodatkiem marchewki, papryki i pieczarek. Świetnie pasuje z duszonymi ziemniaczkami, pyzami lub kaszą i ogórkiem kiszonym albo surówką z kiszonej kapusty. Polecam!     Składniki: 1kg szynki, łopatki lub karkówki wieprzowej 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 20 dkg pieczarek 2 […]

Gulasz węgierski

Spaghetti z łososiem i cukinią w sosie śmietankowym Szybki i bardzo smaczny obiad. Makaron w kremowym sosie z dodatkiem warzyw i ryby. Coś pysznego!     Składniki: 200g makaronu spaghetti 250g fileta z łososia 1 cebula 1 mała cukinia pół szklanki bulionu pół szklanki śmietanki 30 lub 36% sól, pieprz […]

Spaghetti z łososiem i cukinią w sosie śmietankowym

Krokiety z serem i warzywami Chrupiące i przepyszne krokiety wegetariańskie, wypełnione świetnym farszem. Najlepiej smakują podane z domowym sosem czosnkowym.     Składniki: ok 6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: 20 dkg pieczarek 1 cebula 1 mała cukinia pół czerwonej papryki 2 […]

Chrupiące krokiety z serem i warzywami

Smażony makaron z kurczakiem i warzywami Pyszny pomysł na obiad z woka (lub patelni). Bardzo sycące i aromatyczne danie. Palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 łyżka przyprawy do kurczaka olej do smażenia Warzywa: 1 czerwona cebula kawałek pora (ok 10 cm) kilka pieczarek (ok 10 […]

Smażony makaron z kurczakiem i warzywami

Włoskie gołąbki w sosie pomidorowym Kolejna propozycja smacznych i delikatnych gołąbków, w trochę innym wydaniu niż tradycyjnie. Bardzo smaczne danie dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko 100g ryżu (1 woreczek) Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, suszona […]

Włoskie gołąbki w sosie pomidorowym

Wiejski gulasz z pieczarkami Prosty w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Gulasz możemy podać z ziemniaczkami, pyzami albo kaszą i ulubioną surówką lub po prostu z ogórkiem kiszonym. Palce lizać!     Składniki: 1 kg szynki wieprzowej lub łopatki 1 cebula 200g pieczarek 1,5 szklanki […]

Wiejski gulasz z pieczarkami

Rozgrzewające zupy Gęste, sycące i rozgrzewające zupy, idealne na chłodne dni. Zapraszam po 6 najlepszych przepisów!     Zupa dyniowa z pomarańczą i imbirem Przepis tutaj (KLIK) Krem z dyni często gości w moim domu jesienną porą. Bardzo lubimy tą treściwą, a zarazem prostą w przygotowaniu i wręcz ekspresową zupkę. […]

Rozgrzewające zupy

Torcik bezowo-jagodowy     Składniki: Beza:  6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem Jagodowy: 3/4 szklanki jagód (mogą być mrożone) pół szklanki wody 1 galaretka jagodowa lub borówkowa 500ml śmietanki kremówki 36% 250 serka mascarpone 1 śmietan fix (usztywniacz do śmietanki) […]

Torcik bezowo-jagodowy

Torcik Rocher Czekoladowo-orzechowe ciasto przełożone pyszną masą z pralinkami ferrero rocher. Rewelacyjny torcik na szczególne okazję!     Składniki: Ciasto: 6 jajek 120g cukru 60g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 60g orzechów laskowych – drobno zmielonych 20g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: Pół szklanki czarnej herbaty + pół […]

Torcik Rocher

Zupa staropolska z karkówką Gęsta, sycąca, treściwa i  rozgrzewająca zupka z mięsem, warzywami i kaszą. Na bogato i na bardzo smacznie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg karkówki włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por kilka ziemniaków (3-4 sztuki) 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka […]

Zupa staropolska z karkówką

Gołąbki kuskus z wędzonym boczkiem Pyszne, delikatne i aromatyczne gołąbki pachnące wędzonką. Dodatek kaszy kuskus i boczku wędzonego świetnie sprawdził się w tym przepisie. Gołąbki wyszły rewelacyjne. Polecam wypróbować!     Składniki: 1 główka białej kapusty 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko pół szklanki kaszy kuskus 20 dkg boczku wędzonego 1 […]

Gołąbki kuskus z wędzonym boczkiem

Szybkie jesienne obiady! Top 10 przepisów na pyszne i rozgrzewające obiady, idealne na chłodne dni. Zapraszam!     Gulasz myśliwski z wołowiną  Przepis tutaj (KLIK) Gęsty, rozgrzewający, bogaty w składniki, delikatnie pikantny i niezwykle aromatyczny gulasz, to idealne danie na jesienne chłody.   Naleśniczki po bolońsku Przepis tutaj (KLIK) Mogą […]

Szybkie jesienne obiady!

Domowy makaron Idealne dopełnienie niedzielnego rosołu. Pyszny własnoręcznie wykonany makaron nie ma sobie równych. Możemy go wykonać z zaledwie 3-4 podstawowych składniku, bez użycia specjalistycznych maszynek, wystarczy tylko deska i wałek. Polecam.     Składniki: 150g mąki pszennej (niepełna szklanka) 1 jajko 2 żółtka jaj 1 łyżka oleju 1/3 łyżeczki […]

Domowy makaron