Pizza korona Ciekawa alternatywa dla zwykłej pizzy, którą można zaskoczyć swoich gości. Farszu możemy tu użyć dowolnego, ja w przepisie podałam swoją wersję, jednak myślę, że każdy nasz ulubiony dodatek będzie pasował. Polecam :))     Składniki: ciasto na pizze z tego przepisu: Idealne ciasto do pizzy sos pomidorowy (użyłam […]

Pizza korona

Chili z indykiem- pyszne danie z jednej patelni Szybki, smaczny i łatwy w wykonaniu obiad, z meksykańską nutą. Aromatyczne i kolorowe chili z indykiem, warzywami oraz ryżem, można przygotować w około pół godziny, używając do tego wyłącznie jednej patelni. Danie to jest wzorowane na słynnym chili con carne- meksykańskiej potrawie, […]

Chili z indykiem- pyszne danie z jednej patelni

Deserowe ciastka z galaretką
Ciasto mozaika Delikatne, lekkie i kolorowe ciasto z masą śmietankową, na puszystym, kakaowym biszkopcie, z dodatkiem kolorowych galaretek. Wspaniale smakuje i pięknie wygląda :)) Wykonanie ciasta nie jest skomplikowane jednak trochę czasochłonne ze względu na stygnięcie i tężenie galaretek. Myślę, że dobrym sposobem jest przygotowanie ich już dzień wcześniej. Polecam […]

Ciasto mozaika

Kuleczki ziemniaczane na obiad
Złociste kulki ziemniaczane Panierowane, smażone kuleczki z gotowanych ziemniaków, faszerowane wędzonym boczkiem oraz cebulką. Jakiś czas temu przedstawiłam Wam mój sposób na wykorzystanie gotowanych ziemniaków, które zostały mi z obiadu- były to placuszki z łososiem oblane sosem tzatziki. Wówczas ktoś podsunął mi inny pomysł, a mianowicie panierowane kulki wykonane z […]

Złociste kulki ziemniaczane

Szybki obiad z kurczaka
Skrzydełka po kujawsku pieczone z warzywami Chrupiące i soczyste mięso pieczone w towarzystwie warzyw! Skrzydełka są smaczne nawet następnego dnia po odgrzaniu. Przepis jest dość prosty i szybki a danie pyszne, polecam :))   Składniki: 7 skrzydełek 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 niewielka cukinia 1 papryka (użyłam pół […]

Skrzydełka po kujawsku pieczone z warzywami

Szybki obiad z dyni
Zupa dyniowa z wędzonym boczkiem Przepyszna zupa krem z dyni, z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. Wspaniale rozgrzewająca, idealna  na jesienne chłody. Ja bardzo lubię ją jeść z dodatkiem jogurtu naturalnego :)) Składniki: Ok 500g obranej dyni 1-2 ziemniaki 1 niewielka cebula 10dkg wędzonego […]

Zupa dyniowa z wędzonym boczkiem

Sałątka na piknik, obiad lub kolację
Sałatka z makaronem, szynką i  pysznym sosem Taka sałatka to smaczne, sycące, wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Doskonale sprawdza się na przyjęciu, pikniku a nawet jako lunch do pracy czy szkoły :))   Składniki: 250g makaronu ( użyłam makaronu świderki) mała puszka kukurydzy (ok 200g) 1 większy ogórek […]

Sałatka z makaronem, szynką i pysznym sosem

Szybki i pyszny obiad z ziemniaków
Kluski śląskie Dziś podrzucam przepis na tradycyjne ziemniaczane kluski przygotowywane z gotowanych ziemniaków, mąki oraz jajka i formowanych w spłaszczone kulki z wgłębieniem. Zapraszam na kluski śląskie 🙂   Składniki: około 0,5 kg ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana około pół łyżeczki soli   *** Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy i dokładnie […]

Kluski śląskie

Szybki deser, pyszny dodatek do kawy
Ciasto z połówkami jabłek Bardzo popularne, znane i lubiano ciasto z jabłkami. Szybkie i łatwe w wykonaniu a do tego przepyszne! Polecam :)) Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła lub margaryny (250g) 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 […]

Ciasto z połówkami jabłek

Deserek do kawy i nie tylko
Racuchy drożdżowe z bakaliami Drożdżowe racuchy z bakaliami i jabłkiem. Łatwe w przygotowaniu, zawsze wychodzą i bardzo szybko znikają ;))   Składniki: 500g mąki pszennej (użyłam mąki typu 500) 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1,5 szklanki ciepłego ale nie gorącego mleka 1 jajko Bakalie (u mnie suszone: […]

Racuchy drożdżowe z bakaliami

Deser z owocami do kawy
Śliwkowe crumble czyli owoce pod kruszonką Deser który można przygotować dosłownie w kilka chwil a do tego jest łatwy i pyszny. Pomysł na ten smakowity wypiek znalazłam na blogu Smakołyki Dominiki. Myślę, że crumble można zrobić z różnych owoców, u mnie są to śliwki ponieważ je akurat miałam pod ręką, […]

Śliwkowe crumble czyli owoce pod kruszonką

Kotlety z zmieniaczkami na obiad w niedzielę
Kotlety schabowe inaczej Bardzo lubię kotlety schabowe, szczególnie pasują mi na niedzielny obiad, w towarzystwie duszonych ziemniaczków i kiszonej kapusty. Wielokrotnie już słyszałam, że mięso przełożone cebulą i moczone w mleku jest dużo lepsze i delikatniejsze w smaku, a do tego jeśli przy panierowaniu, do jajka dodamy trochę majonezu i […]

Kotlety schabowe inaczej :)

Zakręcona pizza warkocz na obiad
Zaplatana pizza Kolejna wariacja na temat pizzy – warkocz z ciasta wypełniony farszem z szynki, salami i żółtego sera oraz zapieczony z ziołowo-czosnkowym masłem. To danie przyciąga nie tylko wzrok ale również kusi wspaniałym smakiem i cudownym aromatem. Polecam! ( Do pizzy podałam ketchup z cukinii, który bardzo lubimy, przepis […]

Zaplatana pizza warkocz

Szybki i pyszny obiadek
Wiejski kociołek Pyszny i sycący jednogar ;))  Doskonały sposób na rozgrzewający obiad przy jesiennych chłodach. Danie szybkie i łatwe w wykonaniu a do tego niedrogie – czego chcieć więcej ? Polecam! Składniki: 1 duża lub 2 mniejsze kiełbasy wiejskiej ( lub inne ) 15g wędzonego boczku 1 cebula 3-4 ziemniaki […]

Wiejski kociołek czyli sycące danie jednogarnkowe

Ciasteczka owsiane- bez pieczenia! To moje smaki dzieciństwa! Pamiętam jak wiele lat temu, robiłam je w domu z pomocą mamy, kiedy naszła mnie nagła ochota na coś pysznego. Składniki nie są specjalnie wyszukane i prawie zawsze znajdują się w domu, ewentualnie żurawinę można zastąpić innymi suszonymi owocami a orzechy na […]

Ciasteczka owsiane- bez pieczenia!

Oszukane gołąbki Szybkie, łatwe i przepyszne danie jednogarnkowe. Trochę w stylu: nie wygląda a smakuje. I to jak smakuje, według mnie rewelacja! Bardzo lubię gołąbki, jednak ich zrobienie zajmuje mnóstwo czasu, to całe zawijanie… A tu mamy pomysł na oszczędne w czasie danie, które może nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale […]

Oszukane gołąbki

Roladki faszerowane na obiad
Sezamowe roladki drobiowe Proste i rewelacyjne w smaku faszerowane roladki. Do ich nadziania użyłam sera żółtego, który wspaniale komponuje się z innymi składnikami farszu, czyli papryką i cukinią. Roladki nie tylko dobrze smakują ale i ciekawie wyglądają, więc z pewnością sprawdzą się na uroczystym niedzielnym obiedzie. Składniki na 4 roladki: […]

Sezamowe roladki drobiowe

Jednogarnkowy szybki obiad
Risotto z kurkami i pomidorem Szybki oraz pyszny obiad jednogarnkowy z kurkami i ryżem w roli głównej. U mnie jest to danie wegetariańskie, ale jeśli mamy ochotę możemy dodać również mięso, na przykład pokrojony w kosteczkę i podsmażony filet z kurczaka, przyprawiony solą oraz pieprzem, idealnie by tu pasował. Polecam […]

Risotto z kurkami i pomidorem

Pożywny obiad z makaronem
Makaronowe gniazdka z klopsikami Smakowite połączenie makaronu z mięsem mielonym. A wszystko to zapieczone w pomidorowym sosie pod pierzynką z żółtego sera. Ciekawy i oryginalny pomysł na inny niż zwykle obiad! Do zrobienia sosu możemy użyć pomidorów z puszki lub gotowej passaty pomidorowej z kartonika, jednak jeżeli mamy dostęp do […]

Makaronowe gniazdka z klopsikami

Pyszna i sycąca zupa na szybki obiad
Zupa kukurydziana z wędzonym boczkiem Moje smaki! Kukurydzę bardzo lubię, zarówno taką gotowaną w kolbie, jak i tą z puszki w zalewie, dlatego zupa kukurydziana jest według mnie doskonała! Bardzo aromatyczna, gęsta, lekko kremowa, nieco słodkawa… zwyczajnie pyszna!  Polecam :)) Składniki: 10 dkg wędzonego boczku 1 niewielka cebulka 1 marchewka […]

Zupa kukurydziana

Kurczak pieczony w ketchupowo-majonezowej marynacie Szybkie, łatwe i pyszne danie! Takie właśnie lubię najbardziej. Soczyste mięsko z kurczaka w ketchupowo-majonezowej marynacie z dodatkiem aromatycznego czosnku. No i jeszcze ta wspaniała, chrupiąca skórka :))   Składniki: 2 nogi / udka z kurczaka 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżka majonezu 1 ząbek […]

Kurczak pieczony w ketchupowo-majonezowej marynacie

Ciasteczka czekoladowe
Bajaderki Zwane są potocznie ciastkami z odzysku. W końcu chyba każdemu zdarzy się upiec zbyt suche ciasto, albo zakalca (ups…) czy inny niewypał na którego brakuje chętnych. Pozostaje wówczas owy niezjadliwy wypiek przerobić na znane i lubiane, smaczne ciasteczka :)) Moje bajaderki wykonałam z przesuszonego ciasta kakaowo-drożdżowego, jeśli chcemy je […]

Bajaderki

Rolazdki z mięsa mielonego na obiadek
Oszukane zrazy Zrazy z mięsa mielonego w pysznym sosie, które szybko się robi i są naprawdę bardzo smaczne! Jeśli znudziły Was się zwykłe kotlety mielone a nie macie zbyt wiele czasu na przyrządzenie wymyślnego obiadu to polecam gorąco ten pomysł. Już chyba wspominałam nieraz, że uwielbiam zrazy a także wszystkie […]

Oszukane zrazy

Leczo cukinia, pomidory, papryka
Leczo z cukinią- przetwory na zimę W szczycie sezonu, kiedy mamy najsmaczniejsze (i najtańsze) warzywa, warto poświęcić trochę czasu i zrobić pyszne przetwory na zimę. Dziś proponuje kolorowe leczo w słoiku, do którego później wystarczy tylko dodać podsmażoną kiełbaskę, wędzony boczek albo dowolne mięso i mamy pyszny oraz szybki obiad. […]

Leczo z cukinią- przetwory na zimę