Grillowane skrzydełka buffalo Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. Danie palce lizać!     Składniki: 10-12 skrzydełek z kurczaka sól do natarcia mięsa 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 3 łyżki miodu (lub cukru trzcinowego) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka […]

Grillowane skrzydełka buffalo

Chińska sałatka do grilla Bardzo smaczny dodatek do dań z rusztu. Sałatka nie zawiera mięsa, więc będzie świetnie pasować zarówno do karkóweczki, kiełbasy, fileta z kurczaka czy grillowanej rybki albo sera. Jest prosta i wprost ekspresowa w wykonaniu, spokojnie możemy ją zrobić na każdą imprezkę przy ruszcie lub ognisku.   […]

Chińska sałatka do grilla

Młoda kapusta z kurczakiem po gospodarsku Szybkie i pyszne danie jednogarnkowe z rumianym i soczystym mięskiem, pieczarkami oraz kolorowymi warzywami. Danie palce lizać!     Składniki: 2 filety z kurczaka 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 papryczka chilli (lub pół albo kawałek) kilka pieczarek 1 marchew 1 czerwona papryka 1 […]

Młoda kapusta z kurczakiem po gospodarsku

Mini gniazdka bezowe w dwóch smakach Pyszne i chrupiące deserki bezowe. Są bardzo efektowne i robią furorę na każdy przyjęciu. W prosty i szybki sposób możemy wykonać gniazdka w dwóch smakach, moja propozycja to krem śmietankowy z owocami i krem snickers. Niebo w ustach!     Składniki: * na 12 […]

Mini gniazdka bezowe w dwóch smakach

Soczyste kotlety z udek kurczaka Są rewelacyjne w smaku. Mięso z udek jest dużo bardziej soczyste niż pierś z kurczaka, jednak pamiętajcie, że trzeba je trochę dłużej smażyć. Świetne danie na rodzinny obiad. Polecam!     Składniki: 4-5 udek kurczaka (lub gotowych filetów z udek – bez skóry i kości) […]

Soczyste kotlety z udek kurczaka

Kurczak po zbójnicku zapiekany w ziemniakach Takie pieczone faszerowane ziemniaczki możemy serwować zarówno jako danie główne, polane na przykład sosem czosnkowym, jak i jako dodatek do obiadu czy kolacji, albo mogą one stanowić świetną przekąskę na imprezie. Coś pysznego!     Składniki: 7-8 większych młodych ziemniaków 1 pojedynczy filet z […]

Kurczak po zbójnicku zapiekany w ziemniakach

Młoda kapusta po wiejsku To jest naprawdę pyszne! Młoda kapustka duszona z boczkiem i makaronem, to szybki i prosty w wykonaniu obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Zróbcie dużo bo szybko znika 😉     Składniki: 1 niewielka główka młodej kapusty 200g boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 1/4 szklanki bulionu […]

Młoda kapusta po wiejsku

Bułeczki Hobbita Po wielkim sukcesie chlebka Hobbita, który jak zauważyłam pokochaliście tak samo jak ja, przyszedł czas na bułeczki. Przepis bardzo podobny, delikatnie tylko zmieniony. Bułeczki są przepyszne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku i mega aromatyczne, a przy tym banalnie proste w wykonaniu!     Składniki: Ciasto: 250g mąki […]

Bułeczki Hobbita

Kruche ciasteczka marchewkowe Delikatne, wilgotne, maślane ciasteczka z dodatkiem startej marchewki. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu.     Składniki: 250g mąki pszennej 100g marchewki – 1 średnia 5 łyżek cukru pudru 1 jajko 100g zimnego masła pół łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder do posypania ciastek     […]

Kruche ciasteczka marchewkowe

Surówka obiadowa z młodej kapustki Wspaniała wiosenna jarzynka. Smaczna, zdrowa i kolorowa bomba witaminowa. Pasuje praktycznie do każdego dania, możemy ją podać zarówno do mięsa, jak i ryb, jajka sadzonego czy nawet do grilla lub burgerów. Polecam!     Składniki: pół główki młodej kapusty 1 czerwona cebula 1 marchewka pół […]

Surówka obiadowa z młodej kapustki

Cordon bleu z kurczaka Bliski krewny kotleta de volaille, ale różniący się nadzieniem i sposobem wykonania (jak dla mnie te są dużo łatwiejsze ;)) To mięsko wprost rozpływa się w ustach, jest chrupiące i pięknie rumiane z zewnątrz oraz przepysznie soczyste w środku. Polecam!     Składniki na dwa kotlety: […]

Cordon bleu z kurczaka

Dorsz w sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Mięsista, rumiana i delikatna rybka zanurzona w kremowym sosie z pysznymi dodatkami. Aromatyczne i bardzo szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które możemy podać z ryżem, makaronem lub ziemniaczkami. Palce lizać!     Składniki: 350g polędwicy z dorsza sól, pieprz cytrynowy, kurkuma, […]

Dorsz w sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Waniliowe cake pops Bardzo ostatnio popularne czekoladowe ciasteczka na patyku. Są w miarę proste w przygotowaniu, a smakują obłędnie i na  pewno zrobią furorę na każdej imprezie, nie tylko wśród dzieci. Polecam!     Składniki: 300g ciasta babkowego, biszkoptowego lub herbatników 80g serka mascarpone 60g białej czekolady Dodatkowo: 200g białej […]

Waniliowe cake pops

Kurczak na pierzynce z młodej kapusty Pyszny i szybki obiad jednogarnkowy. Dzięki dodatkowi wędzonego boczku i pieczarek danie jest bardzo wyraziste oraz aromatyczne. Za jednym gotowaniem mamy na obiadek soczyste i rumiane mięsko oraz pyszną jarzynkę!     Składniki: 2 filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula kilka […]

Kurczak na pierzynce z młodej kapusty

Kurczak miodowo-musztardowy Soczysty i delikatny filet drobiowy w pysznej i aromatycznej marynacie. Możemy go podać na ciepło z ryżem, ziemniaczkami albo kaszą lub jako zimną przekąskę albo dodatek do wrapów lub kanapek. Danie palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 3 łyżki miodu 3 łyżki ostrej musztardy […]

Kurczak miodowo-musztardowy

Szyszkowy król Delikatne, lekkie i łatwe w wykonaniu ciasto na biszkopcie, z kremem śmietankowym, dmuchanym ryżem i kajmakiem. Bardzo smaczny i efektownie wyglądający deser, w sam raz do popołudniowej kawki!       Składniki: Biszkopt: 3 jajka 35g cukru (ok 1/3 szklanki) 25g mąki (ok 1/3 szklanki) 1 pełna łyżka […]

Szyszkowy król

Sałatka z zupek chińskich z szynką Prosty, szybki i bardzo ciekawy przepis. Pyszna i kolorowa sałatka, którą możemy podać do grilla, na domówce lub jaką zwykłą kolację.       Składniki: 2 zupki chińskie (u mnie Vifon złoty kurczak) 20dkg ulubionej szynki 1 czerwona papryka 1 nieduży zielony ogórek pół […]

Sałatka z zupek chińskich z szynką

Zupa gajowego z fasolą i kiełbaską Pożywna, gęsta, aromatyczna oraz przepyszna zupka z dobrej jakości wędzoną kiełbaską, kruchym mięskiem, fasolą i warzywami. Taka propozycja obiadowa z pewnością zachwyci wszystkich domowników!     Składniki: 400g fasoli Piękny Jaś ok 450g łopatki wieprzowej 5-6 cienkich kiełbasek wędzonych (u mnie frankfurterki) 1 cebula […]

Zupa gajowego z fasolą i kiełbaską

Klopsiki w sosie serowym Soczyste i rumiane kuleczki mięsne w kremowym sosie serowym z koperkiem, to pyszny i prosty pomysł na obiad. Klopsiki możemy podać z ugotowanym na sypko ryżem lub makaronem al dente. Polecam!     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 […]

Klopsiki w sosie serowym

Tort snickers Zakochacie się w tym cieście! Czekoladowy biszkopt, kajmak, krem śmietankowy, solone orzeszki ziemne i polewa czekoladowa – niebo w ustach! Cudowny smak, któremu ciężko się oprzeć. Świetny torcik zarówno na szczególne okazję, jak i bez okazji, tak do niedzielnej kawki. Polecam!     Składniki: Biszkopt: 5 jajek 160g […]

Tort snickers

Kurczak generała Tso Najlepszy dowód na to, że pyszne i efektowne dania wcale nie muszą być skomplikowane w przygotowaniu. Udka drobiowe w wyśmienitym słodkawo-pikantnym sosie, podane z ugotowanym na sypko ryżem, to wyśmienite danie, które z pewnością podbije podniebienia wszystkich miłośników orientalnych smaków. Polecam!       Składniki: ok 350g […]

Kurczak generała Tso

Smalec z fasoli Pyszna alternatywa dla mięsnych dodatków na kanapki. Wegetariańska pasta z fasolą, cebulką i jabłkiem, która do złudzenia przypomina smalczyk, a przy tym jest naprawdę wyborna w smaku. Nie tylko dla wegan, bo uwielbiają ją także mięsożercy. Robi się ją szybko i sprawnie, a najlepiej smakuje mocno schłodzona, […]

Smalec z fasoli

Szybkie, treściwe i niedrogie obiady! Aż 20 super przepisów na syte, proste i tanie w przygotowaniu dania obiadowe dla całej rodziny. Zapiekanki, zupy, potrawy jednogarnkowe, naleśniki faszerowane,mięsa w sosie, klopsiki i kotlety. Z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zapraszam!       Sos myśliwski czyli obiad w 15 […]

Szybkie, treściwe i niedrogie obiady!

Sałatka prosciutto Bardzo smaczna, lekka, a za razem treściwa sałatka z pierożkami tortellini i pysznym dresingiem. Polecam!       Składniki: 2-3 garści rukoli 1 opakowanie tortellini z szynką prosciutto 1/3 słoiczka suszonych pomidorów w zalewie olejowej 6-7 pomidorków koktajlowych garść czarnych oliwek ok 50g sera pleśniowego typu lazur, gorgonzola […]

Sałatka prosciutto