Boże Narodzenie

Beziki z kremem solony karmel Pyszna, chrupiąca i bardzo słodka przekąska. Coś dla miłośników bezy i karmelu, do tego z delikatnie słonym posmakiem – największy hit ostatnich czasów. Polecam!     Składniki: * na 12 gniazdek bezowych Beza: 6 białek szczypta soli 300g drobnego cukru (ok 1,5 szklanki) 1 łyżka […]

Beziki z kremem solony karmel

Paszteciki pół na pół ( z farszem mięsnym i grzybowym) Pyszne paszteciki drożdżowe w dwóch wersjach smakowych na raz. Świetna przekąska na zimowy czas, idealna na wigilię i święta. Paszteciki spokojnie można przygotować wcześniej, po wystudzeniu zamrozić, a potem lekko rozmrozić i włożyć na chwilę do piekarnika, będą smakować jak […]

Paszteciki pół na pół ( z farszem mięsnym i grzybowym)

Świąteczne przeboje kulinarne! Najlepsze przepisy! Szukacie fajnego przepisu na świąteczną sałatkę? A może planujecie zrobić ekstra obiad albo przekąski lub ciasto dla bliskich? Zapraszam po zbiór najlepszych przepisów, dzięki którym wyczarujecie niezapomniane potrawy!     SAŁATKI: Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami Przepis tutaj (KLIK) Pyszna, prosta w przygotowaniu i bardzo […]

Świąteczne przeboje kulinarne! Najlepsze przepisy!

Piernik na śmietanie Pyszny, wilgotny piernik, pachnący miodem i przyprawami korzennymi. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 250g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika pół łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 150g miodu 75g cukru 75g masła 100ml […]

Piernik na śmietanie

Wigilijna sałatka wyśmienita Święta i wigilia, to czas kiedy na naszych stołach królują między innymi sałatki. Oczywiście zazwyczaj pierwsze skrzypce gra klasyczna jarzynowa, ale warto także zaskoczyć gości innymi smakami. Dziś podsyłam Wam pomysł na jedną z moich ulubionych świątecznych sałatek, bez której nie wyobrażam sobie wigilii. Koniecznie wypróbujcie ten […]

Wigilijna sałatka wyśmienita

Pierniczki jogurtowe + przepis na lukier Mięciutkie, puszyste i przepyszne. Robi się je łatwo i szybko, ale uwaga, ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej i przez noc musi przeleżeć w lodówce. Dodatkowo podrzucam świetny przepis na ekstra lukier do ozdoby pierniczków, który wykonacie ekspresowo i to z zaledwie dwóch składników. Polecam! […]

Pierniczki jogurtowe + przepis na lukier

Tatar ze śledzia Świetna przekąska warstwowa, która sprawdzi się zarówno w wigilię jak i na przyjęciu. Wspaniale prezentuje się na stole i równie dobrze smakuje. Polecam!     Składniki: 3-4 filety śledziowe z solanki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki oliwy 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona […]

Tatar ze śledzia

Seromakowiec bez spodu Najlepsze połączenie dwóch przepysznych ciast, sernika i makowca. Klasyczny seromak bez spodu, oblany polewą czekoladową. Niebo w ustach! Nie można powiedzieć, że jest to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu ciasto, ale z dokładną instrukcją krok po kroku na pewno każdy spokojnie sobie poradzi. Efekt wow murowany. […]

Seromakowiec bez spodu

Paszteciki krucho-drożdżowe z serem i pieczarkami Aromatyczna i smakowita przekąska, idealna zarówno na przyjęcia, jak i na wigilie oraz święta. Polecam!     Składniki: Ciasto: 200g śmietany 18% 50g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 0,5kg mąki pszennej 1 jajko 2 żółtka 200g masła po pół łyżeczki soli i pieprzu Farsz: […]

Paszteciki krucho-drożdżowe z serem i pieczarkami

Domowa masa makowa Do przygotowania masy makowej możemy użyć maku niemielonego, który trzeba zmielić trzykrotnie lub kupić już zmielony mak i oszczędzić sobie przy tym dużo pracy. W przepisie przedstawie Wam obie opcje. Masę możemy wykorzystać do wszystkich makowych dań i wypieków: makowcy, rolad, drożdżówek, bułek, seromakowców, strucli, makiełek czy […]

Domowa masa makowa

Reniferki brownie Pyszne i efektowne przekąski, nie tylko dla dzieci. Mega czekoladowe, wilgotne i wręcz rozpływające się w ustach ciasto, doskonałe na świąteczne dni!     Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 200g gorzkiej czekolady 200g masła 250g cukru 150g mąki 2 […]

Reniferki brownie

Sałatka tysiąca wysp Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, makaronem, warzywami  i rewelacyjnym sosem. Wyśmienite połączenie smakowe, które będzie prawdziwym hitem na każdym przyjęciu, spotkaniu z bliskimi lub w święta. Sałatka jest wyrazista, sycąca i mega smaczna. Polecam!     Składniki: 100g drobnego makaronu (u mnie orzo – makaron w […]

Sałatka tysiąca wysp

Ciasto palce lizać Wyborny przekładaniec z kremem śmietankowym, kajmakiem, delikatnym biszkoptem i herbatnikami. Proste i szybkie w wykonaniu ciasto, które zawsze się udaje, a przy tym świetnie wygląda i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Polecam!   Pomysł na ciasto pochodzi ze strony „Prosta kuchnia”, jednak naniosłam na przepis zmiany, trochę go upraszczając […]

Ciasto palce lizać

Domowy likier Malibu Gęsty, słodki i przepyszny likier kokosowy, który może być także wspaniałym prezentem świątecznym. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale „leżakowanie” zajmuje dwa tygodnie, więc trzeba zabrać się za prace z wyprzedzeniem 😉     Składniki: 100g wiórków kokosowych 350ml wódki 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego     […]

Domowy likier Malibu

Królewiec Popularne warstwowe ciasto, które często pojawia się na polskich stołach, szczególnie w okresie świątecznym. I wcale się nie dziwie, bo smakuje naprawdę nieprzeciętnie i bardzo efektownie wygląda. Polecam!     Składniki: Ciasto miodowe: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody 150g masła lub […]

Królewiec

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym Dziś pomysł na szybki obiad z mięsa mielonego dla całej rodziny. Kruche i soczyste klopsy wypełnione pysznym nadzieniem i duszone w aromatycznym sosie. Do tego dania świetnie pasować będą ziemniaczki, kasza albo kluski i oczywiście świeża surówka. Polecam!     Składniki: Klopsy: ok 500g mięsa […]

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym

Koreczki naleśnikowe z porem, pieczarkami i żółtym serem Takie koreczki z naleśników, to świetny pomysł na imprezową przekąskę zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Są łatwe w wykonaniu, a smakują naprawdę wyśmienicie. Polecam!     Składniki: Naleśniki z tego przepisu (klik) Farsz: pół pora 250g pieczarek 1 łyżka masła […]

Koreczki naleśnikowe z porem, pieczarkami i żółtym serem

Makowiec królewski Wilgotne, bardzo smaczne i efektowne ciasto z dużą ilością maku oraz bakali, wykończone elegancką polewą. Ideale na święta i szczególne okazję. Polecam!     Składniki: * użyłam blaszki o wymiarach 32×20 cm 0,5 kg maku – suchego, niemielonego 200g miękkiego masła 200g cukru pudru 7 jajek (osobno żółtka […]

Makowiec królewski

Marlenka Delikatne, cieniutkie i przepyszne blaty miodowe przełożone kremem budyniowo-kajmakowym. Coś pysznego! To ciasto wprost rozpływa się w ustach.     Składniki: Ciasto: 120g masła 250g cukru 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka octu 2 jajka 600g mąki Krem buyniowo-kajmakowy: 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 0,5 litra […]

Marlenka

Domowy pasztet pieczony Pyszny domowy pasztet możemy wykonać od podstaw z surowego mięsa lub z resztek mięs, które zostały nam z rosołu, pieczeni lub z przyjęcia albo po świętach. Możemy go zajadać na kanapkach lub podać na przykład jako przekąskę na imprezie. Jeśli wykonamy więcej pasztetu na raz, spokojnie nadmiar […]

Domowy pasztet pieczony

Ciasto Kokosowa Krówka Bardzo smaczne, efektowne i podzielne ciasto z kajmakiem, kokosem i dwoma pysznymi kremami. Wszystkie warstwy świetnie ze sobą współgrają, a smaki fajnie się łączą. Niebo w ustach!   Oryginalny przepis na ciasto pochodzi ze strony malacukierenka.pl     Składniki: Biszkopt: 6 jajek 180g cukru 160g mąki pszennej […]

Ciasto Kokosowa Krówka

Ciasto Marcello Mocno czekoladowe nasączone procentami (lub kompotem – jak kto woli ;)), z dodatkiem wiśni. Pyszne i efektowne ciasto, któremu ciężko się oprzeć. Polecam!     Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru pół szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki kakao 50g gorzkiej czekolady Krem czekoladowy: […]

Ciasto Marcello

Chrupiące krokiety (z mięsem z obiadu) Pozostało Wam mięso z rosołu, z pieczeni albo z grilla? Przeróbcie je na pyszny farsz do krokietów. A w połączeniu z tą rewelacyjnie chrupiącą panierką i domowym sosem czosnkowym, to będzie obiad palce lizać! Krokiety nadają się również do mrożenia, wystarczy zawinąć je szczelnie […]

Chrupiące krokiety (z mięsem z obiadu)

Ciasto krówka z orzechami Kruche miodowe blaty przełożone masą krówkową oraz kremem grysikowym i dopełnione wyśmienitą warstwą orzechową. Coś pysznego! Troszkę zmodyfikowany przepis, którego oryginalna wersja pochodzi ze strony malacukierenka.pl     Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 200g zimnego masła (lub margaryny) 2 jajka 2 […]

Ciasto krówka z orzechami