Mięso mielone

Jednogarnkowe danie z makaronem
Boloński garnek To bardzo proste, szybkie i mega smaczne danie jednogarnkowe – tak zwany eintopf :)) Wykonanie tej potrawy zajmuje około 25 minut więc jest to świetny przepis jeśli akurat nie mamy zbyt dużo czasu na przyrządzenie obiadu a chcemy zjeść pożywny i smaczny posiłek. Polecam 🙂 Składniki: 0,5 kg […]

Boloński garnek

Mięso mielone z dodatkiem sera zółtego
Grill rolada z mięsa mielonego Pogoda dopisuje więc warto pomyśleć o grillu. Dziś polecam małe urozmaicenie a mianowicie roladę z mięsa mielonego z żółtym serem, zawinięta w plasterki wędzonego boczku. Pyszne, soczyste mięsko z chrupiącą skórką i rozpływającym się serkiem w środku- czego chcieć więcej 😉   Składniki: 300 gram […]

Grill rolada z mięsa mielonego

Klopsiki w sosie śmietanowo-koperkowym 🙂 Dziś serwuje gotowane klopsiki w pysznym sosie. Chociaż zauważyłam, że częściej nazywane są pulpetami. Wygląda na to, że chyba gotowane kuleczki z mięsa mielonego to pulpety a smażone to klopsiki. Ale mniejsza o to, zwał jak zwał, najważniejsze, że są bardzo smaczne i serdecznie je […]

Klopsiki w sosie śmietanowo-koperkowym :)

Mielone mięso grilowane, szaszłyki
Shish kebab z grilla A właściwie to tak sobie ładnie to danie nazwałam chociaż może z kuchnią arabską nie ma aż tak wiele wspólnego jak można by z nazwy wywnioskować! Moje kebabowe roladki nie są zrobione z baraniny jak te w oryginale, zamiennie użyłam mięsa drobiowego, do tego cebulka, zielona […]

Shish kebab z grilla

Leczo z mięsem mielonym Dziś u mnie gęsta potrawa z papryką, cukinią i mięsem mielonym- czyli najpyszniejsze leczo jakie w życiu jadłam! Pasuje zarówno na obiad jak i na kolacje. Można podawać z pieczywem jak i z ryżem, makaronem czy ziemniaczkami. Jest to szybkie, smaczne i mega barwne danie. Skusicie […]

Leczo z mięsem mielonym

Roladki z mięsa z pieczonymi ziemniaczkami
Zrazy (rolady) z mięsa mielonego Już od dzieciństwa jestem wielką fanką zrazów, zwyczajnie je uwielbiam. Robię je jednak nieczęsto bo jest z nimi trochę „zachodu”, trzeba rozbić mięso, pozwiązywać żeby roladki się nie rozpadły podczas smażenia no i długo dusić żeby zmiękły. Gdy tylko natknęłam się na pomysł wykonania zrazów […]

Zrazy (rolady) z mięsa mielonego

Burgery z grila w bułeczkach zrobionych w domu
Grillowane burgery z warzywami Grillowane burgery z warzywami. Przecież grill to nie tylko kiełbasa czy karkówka, czasami warto spróbować czegoś innego. Dziś polecam rewelacyjne mięsno-warzywne burgery! Smakują wybornie i do tego bardzo ładnie wyglądają. Można je usmażyć zarówno na patelni grillowej jak i na tradycyjnym grillu gdzie dodatkowo mięso zyskuje […]

Grillowane burgery z warzywami

Cukinie zapiekaną z meksykańskim farszem
Cukinia po meksykańsku Cukinia po meksykańsku. Uwielbiam zarówno cukinie jak i dania kuchni meksykańskiej, dlatego postanowiłam dzisiaj połączyć te dwie rzeczy i stworzyć na obiad cukinie zapiekaną z meksykańskim farszem. I był to strzał w dziesiątkę. Było pysznie, lekko pikantnie, kolorowo i efektownie. Polecam :)) Składniki: 4 cukinie 250 gram […]

Cukinia po meksykańsku

Meksykańśka Lazania podana na talerzu
Lazania meksykańska Lazania to ulubione danie kota Garfielda- skubany wie co dobre 😉 A już taka w wersji meksykańskiej to jest naprawdę przepyszna. Polecam wypróbować, szczególnie wielbicielom kuchni meksykańskiej. Składniki na sos meksykański: 450 g mielonej wołowiny 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Lazania meksykańska

Ogórkowa z klopsikami podana w miseczkach
Zupa ogórkowa z klopsikami Ogórkowa to chyba jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju, zaraz po pomidorowej i rosole 😉 Ja ją zwyczajnie uwielbiam, szczególnie w wersji z ziemniaczkami i klopsikami oraz jajkiem ugotowanym na twardo. Oto mój przepis: SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 korzeń pietruszki Pół małego pora lub […]

Zupa ogórkowa z klopsikami

Tortilla, burrito
Burrito Ale Meksyk ! I to w mojej kuchni 😉  Dzisiaj polecam burrito- tortilla wypełniona pikantnym mięsnym farszem z dodatkiem pomidorów, fasoli oraz kukurydzy. To trzeba spróbować ! SKŁADNIKI : 250 g mielonej wołowiny 2 świeże pomidory lub połowa puszki krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Burrito

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i marchewką
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i marchewką Kolejny makaron na szybko, smacznie i kolorowo. Ja moją potrawę podałam z ciemnym makaronem świderki ale oczywiście możemy wybrać inny 🙂 SKŁADNIKI: 50 dkg mięsa mielonego ( ja dałam wieprzowe ) 2-4 ząbki czosnku 1 cebula sos pomidorowy (dałam […]

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem mielonym oraz groszkiem i ...

Pyszna zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa Pyszna, gęsta i pożywna zupa to idealna propozycja na zimowy posiłek. Przedstawiam Wam dzisiaj mój pomysł na zupę gołąbkową. Jeśli lubicie gołąbki to tą zupę wprost pokochacie 😉 SKŁADNIKI : 0,5 kg mięsa mielonego ( użyłam wieprzowo-wołowego ) 1/4 główki kapusty 1 cebula 2-4 ząbki czosnku 1 łyżka […]

Zupa gołąbkowa

Spaghetti podane na talerzu
Spaghetti Spaghetti jest jednym z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej. Jest to bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu pożywny obiad. Jeżeli mamy mało czasu na gotowanie i musimy na szybko coś przyrządzić, polecam właśnie to danie.  Przedstawiam Wam mój prosty i szybki przepis na spaghetti alla bolognese. SKŁADNIKI: 50 dkg mięsa […]

Spaghetti

Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem Metodą prób i błędów doszłam do idealnego ciasta na pierogi. Cieniutkie, cudownie maślane, z mięsnym farszem- pycha. Pierożki są dość pracochłonne ale efekt i smak rekompensują w pełni poświęcony im czas 🙂 Składniki na farsz: 0,5 kg mięsa- pieczonego, gotowanego lub smażonego (ja zazwyczaj mięso na farsz […]

Pierogi z mięsem