Dania główne

Bogracz Gulasz węgierski z wołowiny, boczku, ziemniaków, cebuli, papryki i pomidorów. Tradycyjnie bogracz jest przygotowywany w kociołku nad ogniskiem, jednak w warunkach domowych musimy posłużyć się garnkiem na kuchence 😉 Jest to bardzo pożywne, smaczne i aromatyczne danie, którym nasyci się cała rodzina. Do tego idealnie rozgrzewa w chłodne dni, […]

Bogracz

Serowy garnek z klopsikami Bardzo szybkie i mega pyszne danie, które wykonamy w jednym garnku. Soczyste klopsiki z mięsa mielonego duszone z makaronem i utopione w sosie serowym to danie, którym z pewnością nasyci się cała rodzina. Polecam!   Składniki: 30 dkg wieprzowego mięsa mielonego 1 cebula 1 łyżeczka ostrej […]

Serowy garnek z klopsikami – szybkie i pyszne danie jednogarnkowe

Kotleciki z pieczarkami Smażone kotlety mielone, faszerowane pieczarkami i cebulką to ciekawa propozycja obiadowa. Grzyby nadają mięsu wspaniały smak i soczystość. Już nie pamiętam kiedy ostatnio zrobiłam na obiad zwykłe kotlety mielone. Ostatnio zawsze dokładam jakiś dodatek, i o dziwo moim domownikom bardzo takie kombinacje smakują. Jakiś czas temu zajadaliśmy […]

Kotleciki z pieczarkami

Schabowe roladki ze śliwką Pyszne danie, które polecam nie tylko na świąteczny obiad. Idealne połączenie wieprzowego mięsa z suszoną śliwką i wędzonym boczkiem. Te roladki zachwycają nie tylko wspaniałym smakiem ale i cudownym aromatem.   Składniki: 5 plastrów schabu bez kości 15 – 20 suszonych śliwek 5 cienkich plastrów boczku […]

Schabowe roladki z suszoną śliwką

Gulasz wieprzowy z piekarnika Dziś polecam gulasz, który praktycznie robi się sam, wystarczy tylko wszystkie składniki umieścić w foliowym rękawie do pieczenia i włożyć do piekarnika. Bardzo ciekawa opcja na szybki i pyszny obiad. Do takiego gulaszu proponuje podać ziemniaczki upieczone jednocześnie z mięskiem w piekarniku.     Składniki: 1 […]

Gulasz wieprzowy z piekarnika

Domowa pieczeń rzymska Prawdziwy rarytas dla wszystkich mięsożerców. Taką pieczeń można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, jako na przykład dodatek do kanapek. Pokrojona na gorąco w grube plastry i podana z ciemnym sosem będzie idealna jako danie obiadowe, natomiast po wystygnięciu, doskonale sprawdzi się jako obkład do […]

Domowa pieczeń rzymska

Boloński garnek z kukurydzą i papryką Kolejny pomysł na szybkie i smaczne danie jednogarnkowe. Przepis na boloński garnek z groszkiem i marchewką, znajduje się już od jakiegoś czasu na moim blogu i zauważyłam, że cieszy się on ogromnym powodzeniem. Ja również bardzo lubię to danie bo jest proste, pyszne a […]

Boloński garnek z kukurydzą i papryką

Wiejskie roladki schabowe U mnie dziś obiad na bogato, czyli mocno nadziane wieprzowe roladki duszone w sosie. Ciekawe i bardzo smaczne połączenie schabu z kiszonym ogórkiem, cebulką, czerwoną papryką oraz wędzoną kiełbasą a wszystko to oplecione  i zasmażone w cieniutkich plasterkach boczku.Pyszny i bardzo treściwy obiad. Polecam! Składniki: 5 plastrów […]

Wiejskie roladki schabowe

Domowe Stripsy a’la KFC Smakowite kawałki filetów z kurczaka w rewelacyjnie chrupiącej, złocistej panierce. Stworzone na wzór znanych i lubianych stripsów z KFC. Wspaniale smakują w towarzystwie różnych sosów. Pyszna przekąska, której ciężko się oprzeć :)) Polecam! Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka pół szklanki mąki przyprawy: sól, pieprz, czosnek […]

Domowe Stripsy a’la KFC

Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami Bardzo smaczny, sycący i kolorowy obiad z piekarnika. Taka zapiekanka to proste i mało czasochłonne danie, którym naje się cała rodzina. Pomysł na tą potrawę zaczerpnęłam z grupy kulinarnej i już oglądając zdjęcia byłam przekonana, że jest pyszna, nie pomyliłam się!  Polecam użyć ryżu […]

Zapiekanka ryżowo-warzywna z kurczakiem

Polonezy – faszerowane roladki schabowe Roladki nadziewane pysznym pieczarkowo-cebulowym farszem doprawionym koncentratem pomidorowym i musztardą. Polonezy to ciekawa propozycja dla tych, którym znudziły się już tradycyjne kotlety schabowe. Moje roladki podałam z pyzami oraz pyszną surówką z kiszonej kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj   Składniki: 5 plastrów schabu 20 […]

Polonezy – faszerowane roladki schabowe

Strogonow Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny gulasz z wołowiny z dodatkiem pieczarek, papryki oraz kiszonych ogórków. Strogonow to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe, idealne na zimne dni. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne lecz trochę czasochłonne, jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość czasu gulasz robi się sam :)) […]

Boeuf Strogonow

Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem  (danie jednogarnkowe) Jestem wielką miłośniczką sycących i szybkich dań jednogarnkowych, dlatego tak wiele tego typu przepisów znajduje się na moim blogu. Zauważyłam, że również wśród czytelników mojej strony cieszą się one dużym powodzeniem. Takie danie to świetny pomysł na pożywny i nie wymagający zachodu […]

Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem (danie jednogarnkowe)

Golonka pieczona w piwie i kapuście Na przygotowanie golonek trzeba sobie zarezerwować troszkę czasu, co prawda nie będziemy przy nich cały czas stali, ale wykonuje się tą potrawę etapami i trzeba mieć to na uwadze. Danie nie jest bardzo pracochłonne, przez większość czasu robi się same, najpierw mięsko gotujemy, później […]

Golonka pieczona w piwie i kapuście

Pulpety w sosie śmietanowym Przedstawiam Wam dzisiaj mój ulubiony obiad za który dałabym się chyba pokroić 😉 Pulpety duszone w sosie śmietanowym podane z ziemniaczkami oraz jarzynką z gotowanej marchewki z kalarepką. Niebo w gębie :)) Składniki: 400g mielonego mięsa wieprzowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 jajko […]

Pulpety w sosie śmietanowym

Krokiety z mięsem To mój sposób na przetworzenie resztek z gotowanego, smażonego czy pieczonego mięsa. Pyszne, chrupiące krokiety, najlepiej z sosem czosnkowym lub grzybowym. Zawsze gdy zostaje mi jakieś mięso z obiadu (na przykład z rosołu czy pieczeni), wkładam je do pudełeczka i zamrażam, gdy uzbiera się większa ilość, wyjmuje, […]

Krokiety z mięsem

Zawijane zraziki z mięsa mielonego Polecam dziś Wam smakowite zraziki z mięsa mielonego zawijane w wędzony boczek i duszone w sosie grzybowym. Pyszny obiadek, idealny na niedziele. Z pewnością każdemu posmakuje. Takie mięsko i sosik fajnie komponują się z pyzami lub duszonymi ziemniaczkami. Do tego jeszcze pyszna surówka i mamy […]

Zawijane zraziki z mięsa mielonego

Gulasz wołowy z papryką Sycące i aromatyczne danie, idealne na chłodniejsze dni. Prosty, łatwy w wykonaniu i pyszny posiłek, którym naje się cała rodzina. Jak dla mnie taki gulasz najlepiej smakuje w połączeniu z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem 🙂 Ale oczywiście panuje tu pełna dowolność i możemy podać go […]

Gulasz wołowy z papryką

Skrzydełka a’la KFC Pyszne, soczyste i chrupiące skrzydełka z kurczaka, które smakują bardzo podobnie jak te z KFC. Z łatwością przyrządzimy je  samemu w domu. Sprawdzą się idealnie jako przekąska na przyjęciu, możemy usmażyć skrzydełka wcześniej a tuż przed podaniem podgrzać w piekarniku. Polecam! Składniki: 10-12 skrzydełek z kurczaka Przyprawy: […]

Skrzydełka a’la KFC

Makaron penne w sosie bolońskim Dziś polecam danie, które przyrządzimy na jednej patelni i to w około 30 minut! Szybki i pyszny makaron w sosie bolońskim, z pewnością nasyci całą rodzinę. Czasami zdarza się, że nie mamy zbyt wiele czasu na stanie przy garach a obiad potrzebny jest na już, […]

Makaron penne w sosie bolońskim- czyli szybkie i pyszne danie ...

Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu Bardzo smaczne i soczyste danie z piersi kurczaka, które łatwo się robi i jest świetną alternatywą dla zwykłych kotletów. Możemy je podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Kiedyś gdy zostały mi kotlety z obiadu podałam je na kolacje w bułce, którą posmarowałam musztardą i […]

Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu

Polędwiczka pieczona w boczku z ziemniaczkami Pomysł na prosty, szybki i sycący obiad a do tego bardzo smaczny. Zapiekane ziemniaczki w połączeniu z soczystą, ziołową polędwiczką owiniętą w chrupiącym podpieczonym boczku- jak dla mnie mega smaczne danie:))   Składniki: 1 polędwica wieprzowa 8-10 plastrów cienko pokrojonego boczku wędzonego po 1 […]

Polędwiczka pieczona w boczku z ziemniaczkami

Roladki z karkówki Ciekawy pomysł na pyszny, niedzielny lub świąteczny obiad. Roladki z karkówki faszerowane kapustą z grzybami i duszone w sosie. Idealnie pasują tutaj do zestawu, kluski śląskie na które przepis podrzucam tutaj.   Składniki: 6 plastrów karkówki farsz: kapusta z grzybami, przepis tutaj : Kapusta z grzybami 1 […]

Roladki z karkówki

Mięsno-ryżowe klopsiki w warzywnym sosie Pyszne klopsiki w wyjątkowym sosie. Bardzo sycące, aromatyczne i pożywne danie, które kusi nie tylko wspaniałym smakiem ale również efektownym, kolorowym wyglądem. Klopsiki robi się dość szybko, łatwo się formuje i nie rozpadają się podczas smażenia. Masa mięsno-ryżowa, przypomina trochę tą na gołąbki i też […]

Mięsno-ryżowe klopsiki w warzywnym sosie