Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który zachwyci domowników, a jednocześnie nie wymaga godzin spędzonych w kuchni, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym to połączenie prostoty, smaku i przyjemnej chrupkości. Delikatna marynata sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a otulające je ciasto nadaje mu apetyczną złocistą strukturę.

Kurczak w cieście to danie które sprawdzi się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na spotkanie przy stole z bliskimi. Przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników, a efekt końcowy robi naprawdę duże wrażenie. Aromatyczne przyprawy nadają całości wyrazistego charakteru, który przypadnie do gustu nawet wymagającym smakoszom. Wystarczy chwila cierpliwości na marynowanie, by później cieszyć się wyjątkowo smacznym daniem.

Poniżej znajdziesz dokładny krok po kroku opis przygotowania tego pysznego kurczaka w cieście. Polecam!

Kurczak w cieście – składniki:

1 filet z kurczaka
150g gęstego jogurtu naturalnego
1 jajko
przyprawa do kurczaka
papryka mielona – ostra i słodka
sól i pieprz
1 szklanka mąki pszennej
olej do smażenia

Kurczak w cieście – składniki:

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawą do kurczaka.

W miseczce mieszamy jogurt z jajkiem i delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz mielonymi paprykami.

Kurczaka wkładamy do marynaty i odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.

Następnie kawałki mięsa wyjmujemy widelcem kolejno z marynaty i obtaczamy w mące.

Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso z dwóch stron na rumiano.

Podajemy na ciepło na przykład z frytkami i surówką.

Tak przygotowane kawałki drobiu są idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i jako ciepła przekąska podczas spotkań. Świetnie komponują się z frytkami, ryżem lub lekką surówką, dzięki czemu możesz dopasować podanie do własnych preferencji. Warto wracać do tego przepisu zawsze, gdy masz ochotę na coś prostego, a jednocześnie wyjątkowo smacznego.

*** Smacznego ***