Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym Dziś polecam schabowe w trochę innym wydaniu bo marynowane w sosie czosnkowym. Kotlety wychodzą kruche, soczyste i bardzo aromatyczne. Polecam!     Składniki: 0,5 kg schabu 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 4-5 ząbków czosnku 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka bułki […]

Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym

Styropian z truskawkami Puszyste, piankowe i delikatne ciasto z truskawkami, w smaku bardzo przypominające sernik, chociaż do jego przygotowania nie używamy sera, a gęstą śmietanę 18%. Ciasto jest naprawdę przepyszne i zawsze się udaje, ważne tylko aby ściśle trzymać się przepisu. Polecam!     Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki […]

Ciasto styropian z truskawkami

Kapusta zasmażana z boczkiem Delikatna młoda kapustka zasmażana z aromatycznym boczkiem to wspaniały dodatek do ziemniaczków czy kotleta. Jest to danie znane w kuchni polskiej od lat. Kapusta i wędzony boczek to połączenie wprost idealne, smaki wzajemnie się uzupełniają dając rewelacyjny efekt końcowy. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej […]

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Gulasz wieprzowy ze schabu Idealny pomysł na pyszny obiad. Gulasz ze schabu możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą, albo jako dodatek na przykład do placków ziemniaczanych. Jest naprawdę pyszny i pożywny, polecam! Do mojego zestawu obiadowego podałam surówkę z młodej kapusty na którą przepis znajdziecie TUTAJ     Składniki: […]

Gulasz ze schabu

Babeczki jogurtowe z rabarbarem Są puszyste, mięciutkie i wilgotne, nawet następnego dnia po upieczeniu. A do tego są banalnie proste i szybkie w wykonaniu. Aby babeczki wyszły pyszne wystarczy tylko pamiętać, żeby składniki były w temperaturze pokojowej a także, że ciasto mieszamy wyłącznie łyżką, delikatnie i krótko, tylko do czasu […]

Jogurtowe muffinki z rabarbarem

Ziemniaki zapiekane z mięsnymi kulkami i warzywami Cały obiad na jednej blaszce. W potrawie znajdują się ziemniaczki oraz mięsko, a także cukinia, papryka i cebulka, więc uważam, że jest wszystko co do szczęścia potrzeba. Polecam jeszcze zrobić do tego obiadku domowy sos czosnkowy, który idealnie komponuje się z pieczonym mięskiem […]

Ziemniaki zapiekane z mięsnymi kulkami i warzywami

Babka piaskowa w polewie czekoladowej Jest lekka, puszysta i delikatna jak puch, a do tego prosta w wykonaniu i przepyszna. Swoją strukturą przypomina piasek, gdyż jest dość „sypka”,  łatwo się rozsypuje i kruszy. Szczelnie zawinięta w folie będzie równie smaczna na drugi dzień po upieczeniu. Polecam!     Składniki: 1 […]

Babka piaskowa – poznańska

Sałatka wiosenna Bardzo smaczna, łatwa, szybka i kolorowa, wiosenna sałatka z jajkiem, szynką, ogórkiem, rzodkiewką oraz szczypiorkiem. Polecam!     Składniki: 3-4 jajka 10 dkg szynki 1 długi ogórek pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego sól i pieprz   *** Jajka gotujemy na twardo, […]

Wiosenna sałatka z rzodkiewką, szynką i ogórkiem

Domowy kopiec kreta z truskawkami Znane, lubiane i popularne ciasto w nowej, pysznej odsłonie – z truskawkami. Łatwe, bardzo smaczne i efektowne ciasto. Polecam! Przepis autorski.     Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 2 jajka 1 szklanka mleka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka […]

Domowy kopiec kreta z truskawkami

Surówka z młodej kapusty Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z młodej kapusty. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu i na grilla. Polecam!     Składniki: pół główki młodej kapusty 1 marchew 5 rzodkiewek pół pęczka koperku pół szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny […]

Surówka z młodej kapusty

Chłodnik litewski Tradycyjny polski chłodnik z botwinki, z dodatkiem rzodkiewki i ogórka.  Smaczna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu zupka, idealna na ciepłe dni. Polecam!     Składniki: 1 pęczek młodych buraków z liśćmi 400ml bulionu warzywnego lub wody 400ml kefiru (lub zsiadłego mleka) 400ml gęstego jogurtu naturalnego 1 pęczek rzodkiewek […]

Chłodnik litewski

Szybka pizza na suchych drożdżach Ta pizza jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu gdyż nie trzeba robić rozczynu z drożdży i czekać, aż ruszy jak w przypadku ciasta na świeżych drożdżach. Wystarczy dobrze zagnieść wszystkie składniki, odstawić do wyrośnięcia i ciasto gotowe. Jako farszu możemy użyć dowolnych ulubionych składników, […]

Szybka pizza na suchych drożdżach

Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i warzywami Chrupiące krokiety, wypełnione pysznym farszem i polane domowym sosem czosnkowym to świetny pomysł na pyszny i niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: Naleśniki PRZEPIS TUTAJ 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej papryki) 1 mała cebula 1 mała […]

Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i warzywami

Karkówka w musztardowej marynacie Tak zamarynowaną karkówkę można upiec zarówno na grillu jak i na patelni.  Mięso z tego przepisu wychodzi bardzo smaczne, kruche i soczyste. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg karkówki MARYNATA: 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 łyżki ostrej musztardy […]

Krucha i soczysta karkówka w musztardowej marynacie

Ciasto jogurtowe z truskawkami – proste i przepyszne! To ciasto jest naprawdę rewelacyjne. Idealnie mięciutkie, wilgotne w środku i rumiane z zewnątrz. Do tego jest mega proste w przygotowaniu, należy jednak pamiętać o kilku szczegółach, aby nie nabawić się zakalca. Przy wykonaniu ciasta trzeba postępować ściśle z przepisem. Ważne jest […]

Ciasto jogurtowe z truskawkami – proste i pyszne!

Kolorowa sałatka makaronowa Pyszna, lekka i łatwa w przygotowaniu, kolorowa sałatka z makaronem. Smakuje rewelacyjnie, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo pyszna sałatka na przyjęcie!   Składniki: 200g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo […]

Kolorowa sałatka makaronowa

Muszle ze szpinakiem, kurczakiem i fetą w sosie pomidorowym Pyszna zapiekanka makaronowa z kremowym farszem z sera fety, kurczaka i szpinaku, a wszystko to zatopione w aromatycznym sosie pomidorowym. To danie nie tylko wyśmienicie smakuje ale także pięknie się prezentuje. Idealny pomysł na niecodzienny obiad kolację albo pyszną potrawę na […]

Muszle ze szpinakiem, kurczakiem i fetą w sosie pomidorowym

Czerwony kapturek – bajeczne ciasto z truskawkami! To ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu! A jest bajecznie pyszne, więc naprawdę warto je zrobić. Kakaowe ciasto z musem truskawkowym i bitą śmietaną to połączenie smakowe, które wprost rozpływa się w ustach. Polecam! Do wykonania ciasta użyłam foremki o wymiarach 24x30cm. […]

Czerwony kapturek – bajeczne ciasto z truskawkami!

Grillowe menu! Mięsa, ryby i sałatki oraz dodatki do grilla! Najlepsze przepisy na dania z rusztu oraz sałatki i dodatki do potraw z grilla. Sezon na imprezy na świeżym powietrzu rozpoczęty! W dzisiejszym wpisie podsyłam Wam pomysły i inspiracje na pyszne grillowane mięsa, ryby, sery i warzywa oraz sosy, sałatki […]

Przepisy na grilla! Dania z rusztu, sałatki i dodatki do ...

Chlebek czosnkowy do odrywania To jest pyyyszne! Puszyste i mięciutkie maślane ciasto odrywane. Idealnie pasuje do grilla, jako przekąska na przyjęcie albo zwykła kolacje w gronie rodzinnym. Pachnie i smakuje wyśmienicie. Polecam! Do wypieku chlebka użyłam foremki o wymiarach 27×10 cm.     Składniki: 400 g mąki pszennej 10g suchych […]

Odrywany chlebek z czosnkiem i ziołami

Pyszna sałatka do grilla! To moja druga ulubiona sałatka, która idealnie pasuje do dań z rusztu  (pierwsza to sałatka ziemniaczana na którą przepis znajdziecie TUTAJ ). Fajne połączenie smakowe jajek z ogórkiem, rzodkiewkami i szczypiorkiem sprawia, że sałatka świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, rybami oraz warzywami. Polecam!     Składniki: […]

Pyszna sałatka do grilla!

Grillowany camembert Najlepiej smakuje z dodatkiem żurawiny albo borówki ze słoiczka. Grillowanie serka camembert zajmuje zaledwie kilka minut, a jest to pyszna przekąska. Polecam!   Składniki: 1 serek camembert 2 łyżki oliwy 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta mielonego pieprzu   *** W miseczce mieszamy oliwę z […]

Camembert z grilla

Marynowana karkówka z grilla To mięsko zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem na grillu. No cóż, trzeba przyznać, że karkówka z rusztu jest przepyszna, a już szczególnie gdy poleży wcześniej przez kilka godzin w aromatycznej marynacie. Polecam!   Składniki: ok 1kg karkówki Marynata: 1/3 szklanki oliwy lub oleju 4 ząbki czosnku […]

Karkówka z grilla w pysznej marynacie

Sałatka brokułowa do grilla Sałatka brokułowa jest smaczna i zdrowa, a do tego idealna do grilla! Polecam 🙂   Składniki: 1 brokuł 2 pomidory pęczek rzodkiewek 1 czerwona cebula 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 opakowanie sera typu feta słonecznik łuskany do posypania 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego […]

Brokułowa sałatka do grilla