Chłodnik z ogórków i rzodkiewki
Nie ma to jak zimny, aromatyczny i orzeźwiający chłodnik w upalny dzień. Zazwyczaj przygotowuje się go z botwinki ale ten z ogórków jest równie smaczny, a do tego dużo szybszy w wykonaniu. Polecam spróbować!
Składniki:
2 średniej wielkości ogórki gruntowe
1 pęczek rzodkiewek
kilka listków sałaty
1/2 pęczka posiekanego koperku
350ml jogurtu naturalnego
150ml maślanki
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, cukier
*** Do miseczki wlewamy jogurt oraz maślankę. Dodajemy przeciśnięty czosnek, 1 łyżeczką soli, pół łyżeczki pieprzu oraz pół łyżeczki cukru i mieszamy ***
*** Ogórki oraz rzodkiewki myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Liście sałaty drobno kroimy ***
*** Ogórki, rzodkiewkę oraz sałatę dodajemy do jogurtu wymieszanego z maślanką. Koperek drobno siekamy i również dodajemy do reszty, wszystko razem dokładnie mieszamy ***
*** W razie potrzeby chłodnik możemy jeszcze doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem ***
*** Gotowy chłodnik odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- CHŁODNIK LITEWSKI PRZEPIS TUTAJ
- ZUPY. NAJLEPSZE PRZEPISY! KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA I PRZEKĄSKI NA PRZYJĘCIE DLA DZIECI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
