Jesienna surówka odpornościowa Prawdziwa bomba witaminowa i pyszny dodatek do obiadu. Surówka warzywna z dodatkiem kapusty kiszonej jest rewelacyjnym sposobem na wzmocnienie organizmu w czasie spadku odporności, świetnie działa na układ odpornościowy, niszczy wirusy i bakterie. Na dodatek jest bogata w naturalne probiotyki, co pomaga ustrzec organizm przed infekcjami w […]

Jesienna surówka odpornościowa

Beza Pavlova Prosty, a zarazem bardzo efektowny i przepyszny torcik bezowy z kremem i owocami. Beza jest chrupiąca z zewnątrz oraz delikatna i piankowa w środku. Wykonanie wcale nie est trudne, należy tylko ściśle trzymać się przepisu, a efekt WOW murowany. Na pieczenie (suszenie) bezy są dwa sposoby, które podałam […]

Beza Pavlova

Przekąski a’la hot-dogi Prosta i pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się każdej na imprezie. Takie mini hot-dogi z pewnością zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym.     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłego mleka (nie gorącego!) 25g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki […]

Przekąski a’la hot-dogi

Prosta, szybka i pyszna sałatka z tuńczykiem Super sałatka zarówno na przyjęcie, jak i na zwykłą kolacje. Bardzo smaczna i treściwa, a zarazem ekspresowa w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 4-5 jajek 100g ryżu 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kukurydzy z puszki ok 300g tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki […]

Prosta, szybka i pyszna sałatka z tuńczykiem

Malinowa księżniczka Obłędnie pyszne i bardzo efektowne ciasto, które z pewnością zasmakuje wszystkim gościom. Idealne na przyjęcie. Nie przerażajcie się ilością warstw, gdyż ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu, ani tak pracochłonne jakby się mogło wydawać.     Składniki: Ciasto: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki […]

Malinowa księżniczka

Kotleciki drobiowe po meksykańsku Soczyste i aromatyczne kotleciki z kurczaka w rumianej oraz mega chrupiącej panierce. Pyszne danie, które z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Kotlety możemy podać z salsą warzywną wykonaną z pomidora, ogórka kiszonego i cebuli. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól i pieprz PANIERKA: […]

Kotleciki drobiowe po meksykańsku

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną Treściwa, rozgrzewająca  i aromatyczna zupka poleca się na jesienny obiadek. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem. Proste i pożywne danie dla całej rodziny.     Składniki: 40dkg fasoli Piękny Jaś ok 0,5 kg wołowiny ok 15-20 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 marchewki 1 […]

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną

Ciasto ucierane ze śliwkami Wilgotne, delikatne i mięciutkie ciasto, które świetnie komponuje się ze słodką kruszonką i lekko kwaskowatymi śliwkami. Proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym bardzo smaczne. Polecam!     Składniki: 250g masła 350g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 170g […]

Ciasto ucierane ze śliwkami

Makaron po tajsku z polędwiczką wieprzową Bardzo szybkie i proste w wykonaniu danie, a przy tym wspaniale aromatyczne, lekko pikantne i przepyszne.     Składniki: 1/2 opakowania „chińskiego” makaronu np chow mein 1 polędwiczka wieprzowa 2 papryki ( u mnie czerwona i po pół żółtej oraz zielonej) 1 papryczka chilli […]

Makaron po tajsku z polędwiczką wieprzową

Rumiane bułeczki z budyniem i jagodami Mięciutkie bułeczki drożdżowe, z pysznym słodkim nadzieniem. Świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy albo pyszny deser, nie tylko dla dzieci. Polecam!       Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 35g świeżych drożdży 170ml mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 żółtka […]

Rumiane bułeczki z budyniem i jagodami

Ciasto sypane z jabłkami Mega szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto z jabłkami. Zawsze się udaje i smakuje wprost rewelacyjnie. Polecam!   Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszki manny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ok 1,5 kg jabłek 150g zimnego masła       *** […]

Ciasto sypane z jabłkami

Serowe nuggetsy z kurczaka No bo kto nie lubi nuggetsów? Soczyste i rumiane kąski drobiowe, w pysznej, chrupiącej panierce z dodatkiem sera, które smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Świetna opcja na przekąskę na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 jajka 1/2 szklanki mleka 3/4 […]

Serowe nuggetsy z kurczaka

Zapiekane naleśniki a’la burrito Wytrawne i pikantne naleśniczki, zapiekane z pysznym meksykańskim farszem jak w burrito. Świetny pomysł na niecodzienny obiad, kolację lub danie na przyjęcie. Polecam!     Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli […]

Zapiekane naleśniki a’la burrito

Polędwiczka pieczona w sosie włoskim Kruche i soczysto mięso pieczone w boczku oraz duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Danie zarówno prezentuje się, jak i smakuje rewelacyjnie. Polecam!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 10 plasterków boczku wędzonego papryki w 3 kolorach 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 pomidory […]

Polędwiczka pieczona w sosie włoskim

Kotleciki a’la pizza Lekko pikantne, kruche, delikatne i wspaniale rumiane kotlety drobiowe z serem i pieczarkami. Pyszne danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 łyżka majonezu 2 jajka 10dkg startego żółtego sera (użyłam gouda) 2 łyżki mąki ziemniaczanej ok 10dkg pieczarek […]

Kotleciki a’la pizza

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem pysznie wilgotne i niesamowicie delikatne ciasto na jogurcie z owocami. Idealne do popołudniowej kawki. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny […]

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Domowe suszone pomidory Suszone pomidory z ziołami w zalewie oliwnej. Pyszny dodatek do sałatek, dań i sosów. Pomidory najlepiej jest suszyć w suszarce do warzyw, gdyż jest to dużo łatwiejsze i mniej problemowe niż w piekarniku.     Składniki: ok 2,5kg pomidorów (użyłam odmiany Lima) świeże zioła typu bazylia, oregano, […]

Domowe suszone pomidory

Kotlety schabowe po amerykańsku Soczyste i kruche w środku oraz pysznie chrupiące na zewnątrz, takie właśnie są kotlety w wersji amerykańskiej. Ciekawy pomysł na schabowe inne niż zwykle. Dodatek majonezu i ketchupu do ciasta nadaje mięsu kruchości, a mieszanka przypraw aromatu i niepowtarzalnego smaku. Polecam spróbować.     Składniki: 4 […]

Kotlety schabowe po amerykańsku

Waniliowe ciasto drożdżowe z borówkami Puszyste, aromatyczne i wilgotne ciasto z kruszonką i borówkami. Zazwyczaj piekę je w dwóch keksówkach gdyż wówczas wychodzi wyższe niż w standardowej blaszce i bardziej wilgotne. Do przygotowania ciasta używamy samych żółtek, z pozostałych białek polecam zrobić przepyszną roladę bezową z owocami PRZEPIS TUTAJ (klik), […]

Waniliowe ciasto drożdżowe z borówkami

Klopsiki po bałkańsku Szybkie i przepyszne danie jednogarnkowe. Soczyste klopsiki wieprzowe duszone z kolorowymi warzywami w mocno pomidorowym sosie. Obiad palce lizać! Danie możemy podać ze świeżym pieczywem, z ryżem, albo z makaronem.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, […]

Klopsiki po bałkańsku

Syrop na odporność
Cytrynowy syrop przeciwwirusowy Bardzo prosty, naturalny syrop, który składa się tylko z trzech składników.  Działa przeciwwirusowo i wspomagająco na odporność.  Syrop możemy pić łyżką lub dodawać do herbaty. Na zdrowie!     Składniki: 3 cytryny korzeń imbiru ok 5-7 cm ok 250ml płynnego miodu     *** Cytryny szorujemy szczoteczką, […]

Cytrynowy syrop przeciwwirusowy

Mini wrapy z kurczakiem Mięsno-warzywne roladki z tortilli to świetny pomysł na pyszną przekąskę na przyjęcie albo na drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Spokojnie możemy je zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Wszystkim smakują i szybko znikają. Polecam!     Składniki: 3-4 […]

Mini wrapy z kurczakiem

Racuszki drożdżowe z jabłkami i budyniem     Składniki: Ciasto: 7g suchych drożdży 250g mąki pszennej 250ml letniego mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego- 40g 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta soli Dodatkowo: 2 jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania       *** Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy […]

Racuszki drożdżowe z jabłkami i budyniem

Malinowa rolada bezowa z kremem mascarpone Delikatna i krucha beza zawinięta z przepysznym kremem mascarpone i malinkami. Niebo w ustach 😍 Rolada bezowa jest prosta i w miarę szybka w wykonaniu. Blat ciasta łatwo się zwija, gdyż beza jest krótko pieczona, dzięki czemu pozostaje elastyczna w środku i pysznie chrupiąca […]

Malinowa rolada bezowa z kremem mascarpone