Sałatka kwiatek to efektowna i pyszna sałatka z kurczakiem

Sałatka kwiatek

Sałatka kwiatek to propozycja, która już na pierwszy rzut oka robi ogromne wrażenie i skutecznie przyciąga uwagę gości. To efektowna i pyszna sałatka z kurczakiem, która idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, święta oraz wszelkiego rodzaju imprezy. Połączenie prostych składników z oryginalnym sposobem podania sprawia, że sałatka kwiatek wygląda jak dekoracja stołu, a do tego wybornie smakuje. Jej przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik ani długiego czasu w kuchni. Delikatny sos, wędzony kurczak i chrupiące dodatki tworzą bardzo zgrany duet smakowy.

Sałatka kwiatek to przepis, który z powodzeniem mogą wykonać również osoby bez dużego doświadczenia kulinarnego. Efekt końcowy zawsze budzi zachwyt i pytania o przepis. Jeśli szukasz pomysłu na danie, które łączy wygląd i smak, ta sałatka spełni oczekiwania.

Składniki na sałatkę kwiatek

1 wędzona ćwiartka z kurczaka (lub filet)
150 g drobnego makaronu– u mnie w kształcie ryżu
4 jajka
1 ogórek zielony
1 czerwona papryka
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1/2 pęczka szczypiorku

Sos:

2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1-2 ząbki czosnku

Dodatkowo:

1-2 łyżki majonezu
pół opakowania chipsów paprykowych typu Pringles (zapakowanych w tubę)
pomidorki koktajlowe i czarne oliwki – na biedroneczki

Sałatka Kwiatek – Przepis

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka odkładamy, a białka kroimy w kostkę.

Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu i przelewamy zimną wodą, odcedzamy.

Ogórka obieramy ze skórki i razem z papryką kroimy w kostkę.

Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w dużej misce.

Przygotowujemy sos: w miseczce umieszczamy majonez, jogurt oraz przeciśnięty czosnek. Całość delikatnie doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy.

Sos dodajemy do sałatki, dokładnie mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatkę przekładamy do miseczki, tworzymy kopułę i smarujemy z wierzchu majonezem.

Wokół brzegów sałatki wbijamy chipsy.

Następnie układamy drugą warstwę chipsów, a na wierzch sałatki ścieramy żółtka jajek.

Z wierzchu sałatkę posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem oraz ozdabiamy biedroneczkami wykonanymi z pomidorków i oliwek.

Sałatka kwiatek to danie, które zachwyca wyglądem i smakiem za każdym razem, gdy pojawia się na stole. Jako efektowna i pyszna sałatka z kurczakiem doskonale sprawdzi się zarówno na święta, jak i na mniej formalne spotkania. Jeśli raz przygotujesz sałatkę kwiatek, bardzo szybko stanie się stałym elementem Twojego imprezowego menu.

*** Smacznego ***