Schab w sosie z papryką Ten schab nic a nic nie jest suchy, wychodzi soczysty, kruchy i naprawdę pyszny! Danie świetnie smakuje z ziemniaczkami, pyzami albo kaszą i oczywiście ulubioną surówką. U mnie surówka z tego (klik) przepisu. Polecam!     Składniki: ok 1 kg schabu 1 cebula 1 marchew 1 […]

Schab w sosie z papryką

Szybkie racuszki jogurtowe Puszyste, przepyszne i wprost ekspresowe w wykonaniu. Rumiane placuszki na jogurcie naturalnym wykonacie z zaledwie kilku podstawowych składników, wystarczy je wymieszać i już można smażyć. Polecam!     Składniki: 250g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka 150g maki pszennej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej Dodatkowo: olej do smażenia […]

Szybkie racuszki jogurtowe

Gdańskie zoo – największy ogród zoologiczny w Polsce!    Data publikacji: 03 październik 2023 Zoo w Gdańsku odwiedziliśmy na koniec lata, w ostatni weekend września 2023 roku. Ogród ten położony jest w sercu Trójmiejskiego Parku Krajobrazowego w Dolinie Leśnego Młyna i jest największym tego typu obiektem w Polsce. To świetne […]

Gdańskie zoo – największy ogród zoologiczny w Polsce!

Koperty naleśnikowe z kurczakiem Chyba najprostsze na świecie. Do wykonania tego dania wykorzystujemy mięso, które pozostało nam z obiadu, może to być filet pieczony, gotowany albo smażony lub tak jak w moim przypadku kotleciki z kurczaka. Dodajemy tylko dwa ogólnodostępne składniki i już mamy pyszny farsz do naleśników. Zawijamy, zapiekamy […]

Koperty naleśnikowe z kurczakiem

Klopsiki szwedzkie w sosie pieczarkowo-koperkowym Pyszny pomysł na obiad rodzinny o każdej porze roku. Danie świetnie smakuje podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą. Tym razem zamiast bułki namoczonej w mleku do mięsa dodałam ryż i muszę powiedzieć, ze to połączenie to strzał w dziesiątkę. Klopsiki wychodzą mięciutkie i bardzo smaczne. […]

Klopsiki szwedzkie w sosie pieczarkowo-koperkowym

Rogaliki półfrancuskie z jabłkami Kruche i delikatne rogaliki z pysznym jabłkowym nadzieniem. Ciasto jest bardzo przyjemne w wyrabianiu, gładkie i aksamitne, nie trzeba odkładać go do wyrośnięcia, dzięki czemu rogaliki szybko się robi, wystarczy zagnieść wszystkie składniki i gotowe.     Składniki: Ciasto: 50g świeżych drożdży 300g śmietany 18% (kwaśnej) […]

Rogaliki półfrancuskie z jabłkami

Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami Niezawodny przepis na szybki w przygotowaniu i pyszny obiad. Risotto z kurczakiem i warzywami, to proste a zarazem wyrafinowane danie, którym spokojnie naje się cała rodzina. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 szklanka ryżu 1/3 szklanki białego wina 2 szklanki […]

Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami

Maślane ziemniaczki z piekarnika Zazwyczaj gdy na obiad robię mięso albo rybę w piekarniku, jednocześnie piekę ziemniaczki, w ten sposób mam cały obiad za jednym zamachem. Takie ziemniaki są dużo smaczniejsze niż te gotowane w wodzie, wychodzą rumiane, mięciutkie i mega aromatyczne.     Składniki: ok 1 kg ziemniaków 1 […]

Maślane ziemniaczki z piekarnika

Kotleciki ziołowo-serowe Soczyste i rumiane kotleciki drobiowe w ekstra aromatycznym cieście. Wcale nie trudne w wykonaniu, a smakiem po prostu powalają. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 jajka 5 łyżek maki krupczatki 1-2 ząbki czosnku ok 5 dkg tartego żółtego sera 1 płaska łyżeczka suszonego oregano […]

Kotleciki ziołowo-serowe

Swojski garnek z klopsikami Szybkie, niedrogie i przepyszne danie jednogarnkowe. Świetny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z wczorajszego obiadu. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona […]

Swojski garnek z klopsikami

Poznańska ścieżka w koronach drzew   Data publikacji: 25 wrzesień 2023 We wschodniej części miasta Poznań, na terenie leśnictwa Antoninek, tuż obok Nowego Zoo, od 2020 roku możemy korzystać ze spacerów w koronach drzew. Powstała tu bowiem (jako druga w Polsce) bardzo atrakcyjna drewniana kładka o długości 250 metrów, wznosząca […]

Poznańska ścieżka w koronach drzew

Pyszna surówka z białej kapusty Smaczny, zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu. Surówka jest soczysta i chrupiąca, a dzięki zalewie można ją przechowywać w lodówce nawet przez tydzień. Polecam!     Składniki: pół główki białej kapusty 1 papryka (u mnie pół czerwonej i pół żółtej) 2 marchewki pęczek pietruszki Zalewa: […]

Pyszna surówka z białej kapusty

Filety z dorsza w aksamitnym sosie Pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Rumiana rybka duszona w przepysznym, kremowym sosie. Potrawę możemy podać z ryżem lub makaronem.     Składniki: 300g filetów z dorsza Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, kurkuma, papryka słodka pół szklanki mąki do obtoczenia ryby 1/3 szklanki bulionu pół […]

Filety z dorsza w aksamitnym sosie

Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką Łatwy i szybki w przygotowaniu wypiek o przyjemnej i puszystej konsystencji z dodatkiem śliwek i kruszonki. Polecam!     Składniki: Ciasto: *wszystkie składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 opakowanie […]

Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką

Sałatkowe hity! Dziś mam dla Was 12 przepisów na największe sałatkowe przeboje. Świetne zarówno na imprezę, domowe przyjęcie jak i rodzinną kolację.   Zapraszam!   Sałatka Big Mac Przepis tutaj (KLIK) Rewelacyjna sałatka, która z pewnością stanie się hitem każdej imprezy. Jest bardzo efektowna i mega smaczna, wyglądem przypomina popularnego […]

Sałatkowe hity!

Frittata z ziemniakami Pyszne i szybkie danie z patelni, do wykonania którego używamy ziemniaków pozostałych z wczorajszego obiadu. Świetny pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki. Polecam!     Składniki: 3-4 jajka kilka ugotowanych ziemniaków (około 4-5 sztuk) 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek papryki czerwonej lub papryczka chilli 1-2 łyżki […]

Frittata z ziemniakami

Faszerowane roladki z karkówki Bardzo prosty ale pyszny i efektowny pomysł na rodzinny obiad. Roladki z karkówki nie są trudne do przygotowania, a na talerzu prezentują się wprost wyśmienicie. Świetnie smakują podane z pyzami albo kaszą i ulubioną surówką. U mnie surówka obiadowa z tego (klik) przepisu.     Składniki: ok1 […]

Faszerowane roladki z karkówki

Kurczak maślany w kremowym sosie paprykowym Świetne i szybkie w wykonaniu danie, które możemy podać z ryżem, makaronem, ziemniaczkami albo kaszą. Pyszny i treściwy obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 3 filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra pół szklanki mąki 2-3 łyżki masła klarowanego […]

Kurczak maślany w kremowym sosie paprykowym

Pustkowo – urokliwa miejscowość nad Bałtykiem   Data publikacji: 18 września 2023 Muszę przyznać, że raczej nie lubię jeździć dwa razy w to samo miejsce. Jak już coś zobaczę i zwiedzę, to zazwyczaj następnym razem wolę wybrać inną miejscowość, nawet w pobliżu, ale żeby odwiedzić coś nowego. Z Pustkowem było […]

Pustkowo – urokliwa miejscowość nad Bałtykiem

Sernik Karmelowe Love To ciasto będzie przebojem na każdej imprezie. Niebanalne połączenie smaków, które może zaskoczyć niejednego gościa, a zarazem sprawić, że sernik zniknie w mgnieniu oka. Delikatna i wilgotna masa serowa, słodki karmel, puszysty krem śmietankowy i na koniec wszystko zwieńczone akcentem kokosowym. Po prostu niebo w ustach!   […]

Sernik Karmelowe Love

Surówka żydowska Świeża i kolorowa bomba witaminowa. Super dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!     Składniki: 1/3 małej kapusty (lub 1/4 większej główki) 2 nieduże marchewki 1 czerwona cebula pół czerwonej papryki 3 ogórki kiszone 2 ogórki gruntowe pół pęczka pietruszki sok z połowy cytryny 3-4 łyżki oliwy przyprawy: […]

Surówka żydowska

Stripsy z kurczaka Soczyste kąski drobiowe otulone mega chrupiącą panierką, to świetna propozycja zarówno na obiad jak i na przyjęcie. Palce lizać!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1,5 szklanki maślanki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka płatków kukurydzianych Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra olej do smażenia […]

Stripsy z kurczaka

Najlepsza domowa pizza Pizzę z tego przepisu robię chyba najczęściej,  przede wszystkim ze względu na szybkość i łatwość jej wykonania. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki, dobrze wyrobić ciasto, a po wyrośnięciu ułożyć ulubione dodatki i już można piec. Pieczenie też jest krótkie, bo już zaledwie po 12-15 minutach możemy zajadać […]

Najlepsza domowa pizza

Kapusta po węgiersku Proste i pyszne danie, które warto przygotować o tej porze roku, kiedy mamy sezon na paprykę i jest ona najtańsza. Świetnie smakuje na obiad lub kolację. Taką kapustkę możemy podać ze świeżym pieczywem albo z gotowanymi ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: pół główki białej kapusty 2 wędzone […]

Kapusta po węgiersku