Facebook

Zakręcona pizza warkocz na obiad
Zaplatana pizza Kolejna wariacja na temat pizzy – warkocz z ciasta wypełniony farszem z szynki, salami i żółtego sera oraz zapieczony z ziołowo-czosnkowym masłem. To danie przyciąga nie tylko wzrok ale również kusi wspaniałym smakiem i cudownym aromatem. Polecam! ( Do pizzy podałam ketchup z cukinii, który bardzo lubimy, przepis […]

Zaplatana pizza warkocz

Szybki i pyszny obiadek
Wiejski kociołek Pyszny i sycący jednogar ;))  Doskonały sposób na rozgrzewający obiad przy jesiennych chłodach. Danie szybkie i łatwe w wykonaniu a do tego niedrogie – czego chcieć więcej ? Polecam! Składniki: 1 duża lub 2 mniejsze kiełbasy wiejskiej ( lub inne ) 15g wędzonego boczku 1 cebula 3-4 ziemniaki […]

Wiejski kociołek czyli sycące danie jednogarnkowe

Ciasteczka owsiane- bez pieczenia! To moje smaki dzieciństwa! Pamiętam jak wiele lat temu, robiłam je w domu z pomocą mamy, kiedy naszła mnie nagła ochota na coś pysznego. Składniki nie są specjalnie wyszukane i prawie zawsze znajdują się w domu, ewentualnie żurawinę można zastąpić innymi suszonymi owocami a orzechy na […]

Ciasteczka owsiane- bez pieczenia!

Oszukane gołąbki Szybkie, łatwe i przepyszne danie jednogarnkowe. Trochę w stylu: nie wygląda a smakuje. I to jak smakuje, według mnie rewelacja! Bardzo lubię gołąbki, jednak ich zrobienie zajmuje mnóstwo czasu, to całe zawijanie… A tu mamy pomysł na oszczędne w czasie danie, które może nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale […]

Oszukane gołąbki

Roladki faszerowane na obiad
Sezamowe roladki drobiowe Proste i rewelacyjne w smaku faszerowane roladki. Do ich nadziania użyłam sera żółtego, który wspaniale komponuje się z innymi składnikami farszu, czyli papryką i cukinią. Roladki nie tylko dobrze smakują ale i ciekawie wyglądają, więc z pewnością sprawdzą się na uroczystym niedzielnym obiedzie. Składniki na 4 roladki: […]

Sezamowe roladki drobiowe

Jednogarnkowy szybki obiad
Risotto z kurkami i pomidorem Szybki oraz pyszny obiad jednogarnkowy z kurkami i ryżem w roli głównej. U mnie jest to danie wegetariańskie, ale jeśli mamy ochotę możemy dodać również mięso, na przykład pokrojony w kosteczkę i podsmażony filet z kurczaka, przyprawiony solą oraz pieprzem, idealnie by tu pasował. Polecam […]

Risotto z kurkami i pomidorem

Pożywny obiad z makaronem
Makaronowe gniazdka z klopsikami Smakowite połączenie makaronu z mięsem mielonym. A wszystko to zapieczone w pomidorowym sosie pod pierzynką z żółtego sera. Ciekawy i oryginalny pomysł na inny niż zwykle obiad! Do zrobienia sosu możemy użyć pomidorów z puszki lub gotowej passaty pomidorowej z kartonika, jednak jeżeli mamy dostęp do […]

Makaronowe gniazdka z klopsikami

Pyszna i sycąca zupa na szybki obiad
Zupa kukurydziana z wędzonym boczkiem Moje smaki! Kukurydzę bardzo lubię, zarówno taką gotowaną w kolbie, jak i tą z puszki w zalewie, dlatego zupa kukurydziana jest według mnie doskonała! Bardzo aromatyczna, gęsta, lekko kremowa, nieco słodkawa… zwyczajnie pyszna!  Polecam :)) Składniki: 10 dkg wędzonego boczku 1 niewielka cebulka 1 marchewka […]

Zupa kukurydziana

Kurczak pieczony w ketchupowo-majonezowej marynacie Szybkie, łatwe i pyszne danie! Takie właśnie lubię najbardziej. Soczyste mięsko z kurczaka w ketchupowo-majonezowej marynacie z dodatkiem aromatycznego czosnku. No i jeszcze ta wspaniała, chrupiąca skórka :))   Składniki: 2 nogi / udka z kurczaka 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżka majonezu 1 ząbek […]

Kurczak pieczony w ketchupowo-majonezowej marynacie

Ciasteczka czekoladowe
Bajaderki Zwane są potocznie ciastkami z odzysku. W końcu chyba każdemu zdarzy się upiec zbyt suche ciasto, albo zakalca (ups…) czy inny niewypał na którego brakuje chętnych. Pozostaje wówczas owy niezjadliwy wypiek przerobić na znane i lubiane, smaczne ciasteczka :)) Moje bajaderki wykonałam z przesuszonego ciasta kakaowo-drożdżowego, jeśli chcemy je […]

Bajaderki

Rolazdki z mięsa mielonego na obiadek
Oszukane zrazy Zrazy z mięsa mielonego w pysznym sosie, które szybko się robi i są naprawdę bardzo smaczne! Jeśli znudziły Was się zwykłe kotlety mielone a nie macie zbyt wiele czasu na przyrządzenie wymyślnego obiadu to polecam gorąco ten pomysł. Już chyba wspominałam nieraz, że uwielbiam zrazy a także wszystkie […]

Oszukane zrazy

Leczo cukinia, pomidory, papryka
Leczo z cukinią- przetwory na zimę W szczycie sezonu, kiedy mamy najsmaczniejsze (i najtańsze) warzywa, warto poświęcić trochę czasu i zrobić pyszne przetwory na zimę. Dziś proponuje kolorowe leczo w słoiku, do którego później wystarczy tylko dodać podsmażoną kiełbaskę, wędzony boczek albo dowolne mięso i mamy pyszny oraz szybki obiad. […]

Leczo z cukinią- przetwory na zimę

Danie na obiad, kolację lub ciepłą przekąskę
Placuszki z gotowanych ziemniaków Kiedy zdarzy się, że zostaną nam z obiadu gotowane ziemniaki, możemy przyrządzić z nich wspaniałe, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku placuszki. Zazwyczaj podaje do nich sos tzatziki (przepis tutaj ) i wędzonego łososia ale myślę, że z dodatkami można tu sobie pokombinować wedle gustu. Takie […]

Placuszki z gotowanych ziemniaków

Cielęcina duszona z kurkami Cielęcinę niewątpliwie można przyrządzać na wiele sposobów. Jest to mięso znane i lubiane ze względu na swoją delikatność.  Ja dziś polecam cielęcinę duszoną z kurkami, podsmażonym wędzonym boczkiem oraz cebulką a wszystko to w pysznym zabielonym śmietanką sosiku. Palce lizać :)) Składniki: 0,5 kg udźca cielęcego […]

Cielęcina duszona z kurkami

Filety z kurczaka na obiad i na kolację
Filet zapiekany z serem i ananasem Bardzo efektowny i smaczny pomysł na podanie piersi kurczaka. Połączenie mięsa i owoców bardzo do mnie przemawia, uwielbiam ten smak :)) Dzięki pieczeniu w cieście francuskim mięso wychodzi bardzo soczyste i bardzo smaczne! Polecam! Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 plasterki żółtego sera […]

Kurczak zapiekany z serem i ananasem

Krokiety z kolorowym mięsno-warzywnym farszem Uwielbiam krokiety! Tyle, że do tej pory robiłam je tylko z mięsnym lub kapuścianym farszem. Dziś jednak trochę zaszalałam i wykombinowałam pyszne, kolorowe naleśnikowe zawijaski, którymi zajadała się cała rodzina :)) Bardzo nam smakowały!     Składniki: 6-8 naleśników wykonanych z tego przepisu: Naleśniki kilka […]

Krokiety z kolorowym farszem

Kurczak z warzywami w sosie serowym Dziś bardzo szybki obiad ale również smaczny i bajecznie kolorowy. Pierś z kurczaka podsmażona z cukinią oraz małymi pomidorkami, wszystko zanurzone w sosie serowym i podane z pysznym makaronem. Bardzo lubię takie dania, szczególnie gdy mam niewiele czasu na przygotowanie obiadu. Z podanych składników […]

Kurczak z warzywami w sosie serowym

Kebabowa zapiekanka makaronowa Jedna z najsmaczniejszych jakie jadłam. Smakowita i treściwa zapiekanka makaronowa z kurczakiem oraz warzywami, zapiekana w pysznym sosie to idealna propozycja na niecodzienny obiad. Z podanych składników wychodzi porcja dla dwóch osób, jeśli potrzebujemy więcej należy podwoić składniki :))       Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka […]

Kebabowa zapiekanka makaronowa

Różyczki drożdżowe Zapraszam na piękne i smaczne ciasto drożdżowe. Idealnie pasuje do popołudniowej kawki ale także sprawdzi się jako drugie śniadanie lub podwieczorek z kubkiem gorącego mleka. Lubią je zarówno dzieci jak i dorośli! Polecam :)) Składniki: 500g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 250ml mleka 1 jajko + 1 żółtko […]

Różyczki drożdżowe

Sałatka wielowarzywna Rewelacyjna sałatka z mnóstwem smacznych i kolorowych warzyw to sposób na zatrzymanie cząstki lata w słoiczku. Zimą kiedy na dworze szaro, buro i ponuro, otwieramy taki słoiczek pysznej, barwnej, lekko słodkawej sałatki i już przypomina nam się upalne lato, promyk słońca, smak wakacji… :)) Sałatka świetnie sprawdza się […]

Sałatka wielowarzywna- lato w słoiczku ;)

Ryby w occie
Opiekane śledzie w zalewie pomidorowo-octowej Smażone rybki marynowane w zalewie octowej z pomidorową nutką, to idealna zimna przekąska a także rewelacyjne danie na kolację czy śniadanie. Zawsze robię od razu większą ilość ponieważ bardzo lubimy śledzie a w razie potrzeby można je dość długo przechowywać w lodówce. Polecam :)) Składniki: […]

Opiekane śledzie w zalewie pomidorowo-octowej

Domowe i zdrowe kurczaki w panierce
Nuggetsy z kurczaka a’la McDonald’s Chrupiąca panierka oraz mięciutkie i soczyste białe mięsko to jest to co tygryski lubią najbardziej  :)) Takie właśnie kurczaczki z McDonalda to ulubione danie mojego dziecka w tej restauracji (chociaż bywamy tam raczej rzadko), dlatego pokombinowałam troszkę i spróbowałam odtworzyć je w warunkach domowych. Efekty […]

Nuggetsy z kurczaka a’la McDonald’s

Dżem z warzywa
Dżem z cukinii Przedstawiam Wam dzisiaj bardzo nietypowy sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii, tym razem wersja na słodko-  dżem o lekko cytrynowym posmaku, z galaretką. Brzmi dziwnie? Jak to dżem z warzywa… Robiłam go pierwszy raz, na próbę i przyznam szczerze, że nie jestem jakąś wielką fanką tego smaku ale […]

Dżem z cukinii

Szybki obiad z cukinią i mięsem z kurczaka
Cukiniowe łódeczki Faszerowana i zapiekana cukinia to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Szczególnie teraz, w szczycie sezonu na to pyszne i popularne warzywo. Polecam serdecznie :))   Składniki: 2 nieduże młode cukinie 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej 5-6 sztuk pieczarek […]

Cukiniowe łódeczki