Dania mięsne

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur To jedna z naszych ulubionych zup, często ją robię i równie często trochę zmieniam składniki. Dzisiejsza wersja to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Zupka jest treściwa, sycąca i przepyszna!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego ćwiartka białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe Widzieliście nieraz w restauracjach jak serwują takie ogromne kotlety na cały talerz? Też zastanawialiście się jak je zrobić? Otóż okazuje się, że jest to bardzo łatwe, wystarczy znać jeden prosty trik, który pomoże nam rozbić schab na ekstra wielki, ale niezbyt cienki płat! Cały […]

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe

Proste i smaczne roladki z kurczaka Zraziki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w rewelacyjnym, szklistym i bardzo aromatycznym sosie. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, nie tylko na niedzielę. Polecam!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 2 cebule 10dkg boczku wędzonego 20dkg pieczarek pół pęczka natki […]

Proste i smaczne roladki z kurczaka

Najlepsze udka z piekarnika Soczysty zapiekany kurczak z chrupiącą skórką, to coś co lubią chyba wszyscy. Mięso pieczone w tej marynacie wychodzi kruche, delikatne i aromatyczne. Jednocześnie polecam upiec razem z udkami pyszne ziemniaczki i będziemy mieć cały obiadek za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK).     […]

Najlepsze udka z piekarnika

Kurczak w sosie cebulowym Kruche mięso drobiowe duszone w kremowym i bardzo aromatycznym sosie. Danie świetnie smakuje podane z ryżem albo duszonymi ziemniaczkami. Pyszny i szybki w przygotowaniu obiadek dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 3 filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry 2-3 cebule […]

Kurczak w sosie cebulowym

Zraziki dworskie mielone Pyszny i elegancki obiad dla całej rodzinki. Roladki robi się szybko i sprawnie, a wyglądają i smakują naprawdę wybornie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg mięsa mielonego (u mnie mięso wołowe, ale można użyć wieprzowego) 2 jajka 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka […]

Zraziki dworskie mielone

Żeberka zapiekane w ketchupie Jeśli szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad, to te aromatyczne, soczyste żeberka zapiekane w rewelacyjnej marynacie będą idealnym rozwiązaniem! Koniecznie do wypróbowania!     Składniki: ok 1 kg żeberek w paskach 5 łyżek pikantnego ketchupu 3 ząbki czosnku 1 cebula Przyprawy: 1 łyżeczka soli 1 […]

Żeberka zapiekane w ketchupie

Makaron z kurczakiem terijaki i warzywami Prosty i unikatowy sposób przygotowania sosu, który nadaje potrawie niepowtarzalny smak oraz aromat. Mięso jest kruche i soczyste, a całe danie mega smaczne. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka ok 200g makaronu do dań chińskich np chow mein 1 opakowanie mrożonych […]

Makaron z kurczakiem terijaki i warzywami

Kurczak w szklistym sosie pieczarkowym Delikatny sos pieczarkowy w połączeniu z soczystym i kruchym mięskiem drobiowym, to świetny pomysł na szybki oraz łatwy obiadek dla całej rodziny. Danie możemy serwować z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub ryżem. Palce lizać!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka ok 200g pieczarek 1 […]

Kurczak w szklistym sosie pieczarkowym

Zapiekanka chińska Jest szybka w przygotowaniu i smakuje naprawdę świetnie. Fajny pomysł na łatwy i syty obiad, gdy akurat nie mamy dużo czasu na długie gotowanie. Polecam! Jak wiadomo zupki chińskie mają zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników, ja natomiast uważam, że jak zjemy coś mniej zdrowego od czasu do […]

Zapiekanka chińska

Gulasz segedyński Bardzo popularne i smakowite danie kuchni węgierskiej. Syty i treściwy gulasz, idealny na zimowy obiad lub kolacje. Świetnie smakuje podany ze świeżym pieczywem. To pyszne danie przyrządza się z mięsa wieprzowego i kiszonej kapusty, przez co w smaku nieco przypomina tradycyjny polski bigos. Nie jest to potrawa bardzo […]

Gulasz segedyński

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym Dziś pomysł na szybki obiad z mięsa mielonego dla całej rodziny. Kruche i soczyste klopsy wypełnione pysznym nadzieniem i duszone w aromatycznym sosie. Do tego dania świetnie pasować będą ziemniaczki, kasza albo kluski i oczywiście świeża surówka. Polecam!     Składniki: Klopsy: ok 500g mięsa […]

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym

Smażony makaron po chińsku z wieprzowiną i warzywami Jak wiadomo dania azjatyckie są aromatyczne, dobrze doprawione i przepyszne. Dziś polecam kolorowe i pachnące, a do tego proste w przygotowanie danie orientalne, któremu ciężko się oprzeć. Kruche kawałki schabu, zasmażany makaron i soczyste warzywa w krystalicznym sosie. Danie palce lizać!   […]

Smażony makaron po chińsku z wieprzowiną i warzywami

Kotleciki siekane Takie kotlety drobiowe z dodatkami, to pyszny, nieskomplikowany i szybki pomysł na obiad dla całej rodzinki. Szczególnie chętnie zajadają się nimi dzieci. Są soczyste, mięciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Polecam!     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżka majonezu 1 jajko 2 łyżki startego […]

Kotleciki siekane

Schab w sosie węgierskim Kruche, soczyste i rozpływające się mięsko w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Idealne danie na rodzinny obiad. Świetnie smakuje zarówno z ziemniaczkami, jak i kluskami lub kaszą. Niezwykle proste i smaczne danie, polecam wypróbować!     Składniki: 1 kg schabu bez kości Przyprawy: sól, pieprz, papryka […]

Schab w sosie węgierskim

Karkówka po zbójnicku Ekstra kruche i soczyste plastry mięsa zapiekane w aromatycznej zalewie. Idealne danie na rodzinny obiad lub imprezową kolację na ciepło. Jednocześnie możemy upiec w piekarniku pyszne i rumiane ziemniaczki, na które również znajdziecie przepis w tym wpisie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg karkówki przyprawa do […]

Karkówka po zbójnicku

Toskańskie klopsiki Moja propozycja na bardzo smaczny i wykwintny, a jednocześnie łatwy oraz dość szybki w przygotowaniu obiad. Soczyste i mięciusie klopsiki z dodatkiem suszonych pomidorów i  świeżych listków szpinaku, zanurzone w aromatycznym oraz wspaniale kremowym sosie, z pewnością przypadną Wam do gustu. Polecam wypróbować!     Składniki: 500g mielonego […]

Toskańskie klopsiki

Rumsztyk z cebulką Trochę już zapomniane danie, choć w czasach PRL-u było flagową potrawą każdej restauracji. Zazwyczaj rumsztyk czy befsztyk wykonuje się z mięsa wołowego, ale dawny przysmak z wieprzowiny jest równie pyszny i chyba bardziej soczysty, a do tego o niebo tańszy 😉 Dodatkowym plusem jest szybkość i łatwość […]

Rumsztyk z cebulką

Zapiekanka tysiąca wysp Świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację. Rewelacyjna kompozycja smakowa, która z pewnością przypadnie Wam do gustu. Polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2-3 łyżki przyprawy gyros olej do smażenia 150g ulubionego makaronu 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 200g żółtego […]

Zapiekanka tysiąca wysp

Pałki kurczaka po meksykańsku Danie jest naprawdę pyszne oraz łatwe w wykonaniu i nie wymaga szczególnych umiejętności. Wystarczy wszystkie składniki zamknąć w foliowym worku do pieczenia, wymieszać i upiec. Banalnie proste. Jednocześnie, razem z mięsem możemy przygotować pyszne rumiane ziemniaczki i będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na […]

Pałki kurczaka po meksykańsku

Domowy pasztet pieczony Pyszny domowy pasztet możemy wykonać od podstaw z surowego mięsa lub z resztek mięs, które zostały nam z rosołu, pieczeni lub z przyjęcia albo po świętach. Możemy go zajadać na kanapkach lub podać na przykład jako przekąskę na imprezie. Jeśli wykonamy więcej pasztetu na raz, spokojnie nadmiar […]

Domowy pasztet pieczony

Roladki poznańskie Przepyszne soczyste i kruche roladki drobiowe z równie smacznym nadzieniem duszone w aromatycznym sosie. Świetne danie na niedzielny obiad lub przyjęcie rodzinne. Polecam!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ogórki kiszone pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki musztardy 1 szklanka […]

Roladki poznańskie

Klopsiki w sosie carbonara Bardzo ciekawy, prosty i przepyszny pomysł na obiad! Takie klopsiki możemy spokojnie zrobić w większej ilości, od razu na kilka dni. Danie możemy podać z makaronem, ryżem lub z ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 […]

Klopsiki w sosie carbonara

Gołąbki w sosie żurkowym Dziś coś dla miłośników gołąbków i żurku, czyli pyszne gołąbki w sosie żurkowym. Smakują rewelacyjnie podane z duszonymi ziemniaczkami. Obiad palce lizać!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (u mnie łopatka) 100g ryżu (1 woreczek) 2 jajka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gołąbki w sosie żurkowym