Dania mięsne

Schab po cygańsku Kruche i aromatyczne kawałki mięsa zanurzone w wyrazistym słodko-kwaśnym sosie z pieczarkami i papryką. Fajny pomysł na obiad, który możemy przygotować od razu w większej ilości, ponieważ danie łatwo się odgrzewa, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Taki schabik możemy podać z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub […]

Schab po cygańsku

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni Pomysł na pyszny i efektowny rodzinny obiad jednogarnkowy. Koszyczki z makaronu tagliatelle wypełnione farszem z kurczaka i warzyw oraz duszone w sosie pomidorowym, pod pierzynką z ciągnącego się sera i zwieńczone świeżymi ziołami. Danie palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 […]

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni

Nadziewane roladki z kurczaka Niezwykle kruche i soczyste roladki drobiowe, wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 2-3 garści świeżego szpinaku pół  szklanki mąki do obtoczenia roladek 1,5 szklanki bulionu […]

Nadziewane roladki z kurczaka

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem Pyszne i treściwe danie z piekarnika. Świetne zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 1 opakowanie rurek cannelloni 10 dkg żółtego sera Farsz: 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 100ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, […]

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne! Czy jest tu ktoś, kto nie lubi gołąbków? Ja je uwielbiam, i to chyba w każdej postaci. Dziś polecam Wam trochę inne niż klasyczne gołąbki, ale naprawdę mega pyszne. Świetnie smakują z ziemniaczkami. Warto wypróbować.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 100g […]

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne!

Wołowina po zbójnicku Gęsty i aromatyczny gulasz wołowy z suszoną śliwką, grzybami i boczkiem wędzonym. Świetnie smakuje podany z kluskami lub kaszą, a nawet tylko ze świeżym pieczywem. Pyszny i elegancki obiad, nie tylko na specjalne okazje.     Składniki: ok 800g wołowiny gulaszowej ok 10dkg boczku wędzonego 1 cebula […]

Wołowina po zbójnicku

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny Szukasz pomysłu na pyszny, efektowny i nietrudny w wykonaniu obiad? Zainspiruj się przepisem na nadziewane roladki z mięsa mielonego duszone w aromatycznym i bardzo smakowitym sosie. Danie palce lizać!     Składniki: 800g mielonej wołowiny 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, […]

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty Takie trochę gołąbki z piekarnika. Pyszna i treściwa zapiekanka, którą spokojnie naje się cała rodzinka. Jak zazwyczaj przy daniach przyrządzanych w piekarniku, tak i teraz polecam jednocześnie upiec ziemniaczki, dzięki czemu będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK) […]

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty

Schab z kością w pysznym sosie Najlepszy przepis na wyśmienity schab w sosie duszony. Świetnie smakuje podany ziemniaczkami i surówką na przykład z kiszonej kapusty. Obiad palce lizać!     Składniki: 4-5 kotletów schabowych z kością 1 cebula 20dkg pieczarek 1 marchew 1 czerwona papryka 1 szklanka czerwonego wina (wytrawnego […]

Schab z kością w pysznym sosie

Pierogi bulgur Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Świetnie przyprawiony farsz, z niebanalnymi dodatkami oraz delikatne i leciutkie ciasto, to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Danie palce lizać!     Składniki: Ciasto: 200 ml wody […]

Pierogi bulgur

Kiełbasa w curry Currywurst to słynne danie pochodzenia niemieckiego. Są to smażone kiełbaski podawane w pomidorowym sosie curry, serwowane najczęściej z bułką lub frytkami. Pyszne i szybkie!     Składniki: 4-6 kiełbas grillowych (u mnie polska surowa) 2 cebule 2-3 łyżki curry szczypta chilli 400ml ketchupu pikantnego 1 łyżka koncentratu […]

Kiełbasa w curry

Klopsiki lekko azjatyckie 😉 Bardzo lubię robić klopsiki na obiad, są szybkie w przygotowaniu, łatwo się je podgrzewa i pasują zarówno do ryżu, makaronu jak i ziemniaczków. Moja dzisiejsza propozycja to proste danie jednogarnkowe z orientalną nutką dla całej rodziny. Soczyste klopsiki z ryżem curry i azjatycką mieszanka warzyw. Danie […]

Klopsiki lekko azjatyckie ;)

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej Dzięki marynacie mięso wychodzi kruche i bardzo aromatyczne. Razem z karkówką możemy upiec w piekarniku ziemniaczki i będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK)     Składniki: ok 1 kg karkówki 4 łyżki miodu 4 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka […]

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej

Pałki pieczone na ziemniakach Kto nie lubi soczystego kurczaka w rumianej i chrupiącej skórce z piekarnika? Moja dzisiejsza propozycja to marynowane mięso drobiowe pieczone na ziemniaczkach. To danie jest naprawdę pyszne, a przy tym proste w wykonaniu i efektowne. Świetny pomył na rodzinny obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam!   […]

Pałki pieczone na ziemniakach

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur To jedna z naszych ulubionych zup, często ją robię i równie często trochę zmieniam składniki. Dzisiejsza wersja to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Zupka jest treściwa, sycąca i przepyszna!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego ćwiartka białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe Widzieliście nieraz w restauracjach jak serwują takie ogromne kotlety na cały talerz? Też zastanawialiście się jak je zrobić? Otóż okazuje się, że jest to bardzo łatwe, wystarczy znać jeden prosty trik, który pomoże nam rozbić schab na ekstra wielki, ale niezbyt cienki płat! Cały […]

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe

Proste i smaczne roladki z kurczaka Zraziki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w rewelacyjnym, szklistym i bardzo aromatycznym sosie. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, nie tylko na niedzielę. Polecam!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 2 cebule 10dkg boczku wędzonego 20dkg pieczarek pół pęczka natki […]

Proste i smaczne roladki z kurczaka

Najlepsze udka z piekarnika Soczysty zapiekany kurczak z chrupiącą skórką, to coś co lubią chyba wszyscy. Mięso pieczone w tej marynacie wychodzi kruche, delikatne i aromatyczne. Jednocześnie polecam upiec razem z udkami pyszne ziemniaczki i będziemy mieć cały obiadek za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK).     […]

Najlepsze udka z piekarnika

Kurczak w sosie cebulowym Kruche mięso drobiowe duszone w kremowym i bardzo aromatycznym sosie. Danie świetnie smakuje podane z ryżem albo duszonymi ziemniaczkami. Pyszny i szybki w przygotowaniu obiadek dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 3 filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry 2-3 cebule […]

Kurczak w sosie cebulowym

Zraziki dworskie mielone Pyszny i elegancki obiad dla całej rodzinki. Roladki robi się szybko i sprawnie, a wyglądają i smakują naprawdę wybornie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg mięsa mielonego (u mnie mięso wołowe, ale można użyć wieprzowego) 2 jajka 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka […]

Zraziki dworskie mielone

Żeberka zapiekane w ketchupie Jeśli szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad, to te aromatyczne, soczyste żeberka zapiekane w rewelacyjnej marynacie będą idealnym rozwiązaniem! Koniecznie do wypróbowania!     Składniki: ok 1 kg żeberek w paskach 5 łyżek pikantnego ketchupu 3 ząbki czosnku 1 cebula Przyprawy: 1 łyżeczka soli 1 […]

Żeberka zapiekane w ketchupie

Makaron z kurczakiem terijaki i warzywami Prosty i unikatowy sposób przygotowania sosu, który nadaje potrawie niepowtarzalny smak oraz aromat. Mięso jest kruche i soczyste, a całe danie mega smaczne. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka ok 200g makaronu do dań chińskich np chow mein 1 opakowanie mrożonych […]

Makaron z kurczakiem terijaki i warzywami

Kurczak w szklistym sosie pieczarkowym Delikatny sos pieczarkowy w połączeniu z soczystym i kruchym mięskiem drobiowym, to świetny pomysł na szybki oraz łatwy obiadek dla całej rodziny. Danie możemy serwować z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub ryżem. Palce lizać!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka ok 200g pieczarek 1 […]

Kurczak w szklistym sosie pieczarkowym

Zapiekanka chińska Jest szybka w przygotowaniu i smakuje naprawdę świetnie. Fajny pomysł na łatwy i syty obiad, gdy akurat nie mamy dużo czasu na długie gotowanie. Polecam! Jak wiadomo zupki chińskie mają zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników, ja natomiast uważam, że jak zjemy coś mniej zdrowego od czasu do […]

Zapiekanka chińska