Biszkopt szpinakowy do ciasta, tortu Tort czy ciasto przełożone zielonym, szpinakowym biszkoptem, to bardzo smaczny i efektowny pomysł na trochę inny niż zwykle wypiek. Takie blaty możemy połączyć ze śmietankowymi kremami oraz owocami lub żelką.     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki […]

Biszkopt szpinakowy do ciasta, tortu

Kurczaczki jak z KFC Soczyste, aromatyczne i przepyszne kąski drobiowe obtoczone chrupiącą i pięknie rumianą panierką. Lubią je zarówno dzieci jak i dorośli (choć dla najmłodszych polecam użyć mniej pikantnych przypraw). Według mnie smakują jeszcze lepiej niż te z restauracji. Warto wypróbować ten przepis!     Składniki: 1 podwójny filet […]

Kurczaczki jak z KFC

Surówka tygodniówka Soczysta i chrupiąca surówka, która w smaku przypomina tą z chińskiej restauracji. Bardzo smaczna i niezwykle prosta w przygotowaniu. Spokojnie można zrobić od razu większą ilość, bo przechowywana w lodówce zachowuje świeżość nawet do tygodnia !     Składniki: pół małej główki kapusty 2 marchwie 2 płaskie łyżki […]

Surówka tygodniówka

Zapiekanka farmerska Pyszna i treściwa zapiekanka z mięsem, warzywami i ziemniaczkami. Prosty, aromatyczny i niezwykle smaczny obiad dla całej rodziny w jednym naczyniu. Polecam!     Składniki: ok 1 kg mięsa mielonego – wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 […]

Zapiekanka farmerska

Śmietankowe faworki Tradycyjnie w karnawale często pieczemy faworki, pączki i oponki. Dziś polecam Wam super przepis na ekstra kruche, a zarazem delikatne i bardzo smaczne chruściki na śmietanie. Wykonanie jest dość proste, więc każdy powinien sobie z nimi bez problemu poradzić. Polecam!     Składniki: Ciasto: ok 200 g mąki […]

Śmietankowe faworki

Węgierska zupa zbójnicka Gęsta, sycąca, rozgrzewająca i bardzo bogata smakowo zupka. Podana ze świeżym pieczywem, świetnie sprawdzi się jako pyszny, zimowy obiad dla całej rodziny. Polecam! Jest to połączenie dwóch moich ulubionych zimowych dań – aromatycznej węgierskiej zupy gulaszowej i pożywnej zupki wiejskiej  zbójnickiej 😉     Składniki: 0,5 kg […]

Węgierska zupa zbójnicka

Sernik babci Puszysty, wilgotny i mega pyszny sernik, który smakuje jak dawniej.  Jest żółciutki, delikatny i bogaty w składniki. Z pewnością Wam zasmakuje. Dzięki zastosowaniu sera mielonego i niemielonego twarogu, ciasto ma kremową oraz delikatnie grudkową konsystencje. Sam w sobie nie jest przesłodzony, więc po  wystudzeniu możemy go z wierzchu […]

Sernik babci

Kotleciki w cieście czosnkowym Kruche i soczyste mięsko drobiowe otulone chrupiącym i aromatycznym ciastem, z delikatnym posmakiem czosnku. Fajny pomysł obiadowy z wykorzystaniem filetów z kurczaka. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki mąki pół pęczka posiekanego […]

Kotleciki w cieście czosnkowym

Malinowa księżniczka – proste ciasto bez pieczenia To ciasto smakuje dokładnie tak jak wygląda – jest niebiańsko pyszne! Patrząc na ilość warstw może wydawać się skomplikowane, ale wcale tak nie jest. Spokojnie każdy poradzi sobie z wykonaniem tego ciacha.. Kolejne warstwy przełożone są herbatnikami, dzięki czemu przygotowanie nie wymaga pieczenia. […]

Malinowa księżniczka – proste ciasto bez pieczenia

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie grzybowym Kruche i soczyste mięsko duszone w aromatycznym oraz pysznie kremowym sosie. Szybki i nietrudny w wykonaniu obiadek.  Takie polędwiczki możemy podać z ziemniaczkami, makaronem albo z kluskami. Pyszotka!     Składniki: 2 nieduże polędwiczki wieprzowe garść suszonych grzybów + 1/2 szklanki wrzącej wody 1 […]

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie grzybowym

Szybkie zraziki faszerowane Roladki z mięsa mielonego duszone w ciemnym sosie pieczeniowym, to pomysł na prosty, niedrogi i łatwy w wykonaniu obiadek dla całej rodzinki. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą, w towarzystwie ulubionej surówki. Pace lizać!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego Przyprawy do mięsa: […]

Szybkie zraziki faszerowane

Krokiety z gyrosem Chrupiące, rumiane i mega smaczne krokiety, wypełnione znakomitym farszem gyros. Świetna opcja na niecodzienny obiad, kolację lub danie na przyjęcie. Delikatne ciasto z dobrze doprawionym nadzieniem, obtoczone w niezwykle chrupiącej panierce, to z pewnością będzie strzał w dziesiątkę. Polecam!     Składniki: Ciasto na ok 10 naleśników: […]

Chrupiące krokiety z gyrosem

Sałatka na wypasie Jest efektowna, bogata w składniki, treściwa i przepyszna, a przy tym łatwa i szybka w przygotowaniu. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Polecam!     Składniki: 4 jajka 20dkg ulubionej szynki pół czerwonej papryki pęczek szczypiorku pół szklanki kukurydzy konserwowej 1 słoiczek selera konserwowego pół szklanki […]

Sałatka na wypasie

Krówka z bananami – ciasto bez pieczenia Proste, szybkie i niebiańsko pyszne ciasto, do przygotowania którego wcale nie potrzebujemy piekarnika. Kruche herbatniki i krakersy połączone z pyszną masą budyniową, kajmakiem, bananami i kremem śmietankowym. Niebo w ustach!     Składniki: ok 300g herbatników (ok 50 sztuk) ok 150g krakersów (ok […]

Krówka z bananami – ciasto bez pieczenia

Żeberka po myśliwsku Kruche i aromatyczne mięso w pysznym, ciemnym sosie – aż rozpływa się w ustach. Treściwy i rozgrzewający obiad dla całej rodziny. Żeberka możemy podać z ziemniaczkami, kaszą lub kluskami z dodatkiem ulubionej surówki lub ogórków kiszonych. Danie możemy wykonać z mniejszej ilości mięsa np z kilograma żeberek. […]

Żeberka po myśliwsku

Tortilki na jeden kęs Łatwa i bardzo smaczna przekąska, którą wykonamy w dosłownie kilka chwil. Świetnie sprawdzą się na każdym przyjęciu i z pewnością zachwycą naszych gości. Polecam!     Składniki: 2 placki tortilli 4 łyżki serka śmietankowego typu Almette, Turek itp kilka listków sałaty kilka plastrów ulubionej szynki, u […]

Tortilki na jeden kęs

Imprezowe przekąski Szukasz pomysłu na szybkie, proste i pyszne przekąski na przyjęcie? A może chcesz przygotować coś ekstra i zaskoczyć swoich gości efektownymi daniami? W dzisiejszym wpisie z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie: smakowite i fajnie wyglądające roladki z tortilli, chrupiące zapiekanki, naleśniczki zawijane z pysznym farszem, pomysłowe koreczki, […]

Imprezowe przekąski

Rolada bezowa daquas Ta rolada jest po prostu do zakochania, wręcz rozpływa się w ustach. Prosta i szybka w wykonaniu, a w smaku naprawdę znakomita. Chrupiąca i bogato nadziana beza, z orzechami, daktylami, kremem mascarpone i kajmakiem, a wszystko polane sosem kajmakowym i oprószone kakao. Niebo w ustach!     […]

Rolada bezowa daquas

Pomysły na przerobienie poświątecznego jedzenia Zazwyczaj po świętach zostają nam w lodówce mięsa wędliny, sery, sosy i warzywa, na które już nie możemy patrzeć 😉 Macie swoje sposoby na ich przetworzenie? U mnie w tym czasie najczęściej na obiad lub kolację powstaje zapiekanka, pizza, gulasz, zupa albo faszerowane naleśniki, do […]

Pomysły na przerobienie poświątecznego jedzenia

Szybkie krokiety z wafli Przygotowanie krokietów wcale nie musi być pracochłonne, te zawinięte w wafle są prostsze i szybsze w wykonaniu, a w smaku w ogóle nie odbiegają od tych tradycyjnych, zawijanych w naleśnikach. Jakby nie patrzeć wafle powstają przecież z ciasta a’la naleśnikowego, więc jest to świetna opcja na […]

Szybkie krokiety z wafli

Likier krówkowy Pyszny, wyborny i aksamitny w smaku likierek, który składa się zaledwie z trzech prostych składników. Niezwykle szybki i prosty w wykonaniu trunek. Świetnie rozgrzeje nas w zimowe wieczory. Przelany do buteleczek i ładnie udekorowany, może posłużyć jako miły upominek świąteczny 🙂     Składniki: 1 puszka masy krówkowej […]

Likier krówkowy

Szybki makowiec zaplatany Mięciutkie, delikatne i wilgotne ciasto zaplecione z aromatyczną masą makową oraz obsypane słoneczną kruszonką. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu ciasto świąteczne. Jak dla mnie ten makowiec jest jeszcze lepszy od tego tradycyjnego zawijanego. A dzięki użyciu suchych drożdży i gotowej masy makowej jest on bardzo szybki […]

Szybki makowiec zaplatany

Klopsiki rybne w zalewie Kolejna propozycja na danie świąteczne, które można, a nawet trzeba przygotować kilka dni wcześniej. Smażone klopsiki rybne w pysznej, słodko-kwaśnej zalewie, świetnie sprawdzą się jako przekąska zarówno w święta jak i na sylwestra. Zawekowane w słoikach „na gorąco” spokojnie mogą stać w lodówce nawet dwa tygodnie. […]

Klopsiki rybne w zalewie

Świąteczny pasztet z żurawiną Pyszny, wilgotny i delikatnie słodkawy od żurawiny pasztet wieprzowo-drobiowy. Rewelacyjna przekąska świąteczna. Polecam!     Składniki: 3 kg mieszanego mięsa, drobiowego i wieprzowego (użyłam ćwiartek drobiowych, szynki, łopatki, karkówki i boczku) włoszczyzna: 1 marchew, 1 niewielka pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, opcjonalnie zielona pietruszka garść suszonych […]

Świąteczny pasztet z żurawiną