Boże Narodzenie

Rolada bezowa daquas Ta rolada jest po prostu do zakochania, wręcz rozpływa się w ustach. Prosta i szybka w wykonaniu, a w smaku naprawdę znakomita. Chrupiąca i bogato nadziana beza, z orzechami, daktylami, kremem mascarpone i kajmakiem, a wszystko polane sosem kajmakowym i oprószone kakao. Niebo w ustach!     […]

Rolada bezowa daquas

Pomysły na przerobienie poświątecznego jedzenia Zazwyczaj po świętach zostają nam w lodówce mięsa wędliny, sery, sosy i warzywa, na które już nie możemy patrzeć 😉 Macie swoje sposoby na ich przetworzenie? U mnie w tym czasie najczęściej na obiad lub kolację powstaje zapiekanka, pizza, gulasz, zupa albo faszerowane naleśniki, do […]

Pomysły na przerobienie poświątecznego jedzenia

Szybkie krokiety z wafli Przygotowanie krokietów wcale nie musi być pracochłonne, te zawinięte w wafle są prostsze i szybsze w wykonaniu, a w smaku w ogóle nie odbiegają od tych tradycyjnych, zawijanych w naleśnikach. Jakby nie patrzeć wafle powstają przecież z ciasta a’la naleśnikowego, więc jest to świetna opcja na […]

Szybkie krokiety z wafli

Likier krówkowy Pyszny, wyborny i aksamitny w smaku likierek, który składa się zaledwie z trzech prostych składników. Niezwykle szybki i prosty w wykonaniu trunek. Świetnie rozgrzeje nas w zimowe wieczory. Przelany do buteleczek i ładnie udekorowany, może posłużyć jako miły upominek świąteczny 🙂     Składniki: 1 puszka masy krówkowej […]

Likier krówkowy

Szybki makowiec zaplatany Mięciutkie, delikatne i wilgotne ciasto zaplecione z aromatyczną masą makową oraz obsypane słoneczną kruszonką. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu ciasto świąteczne. Jak dla mnie ten makowiec jest jeszcze lepszy od tego tradycyjnego zawijanego. A dzięki użyciu suchych drożdży i gotowej masy makowej jest on bardzo szybki […]

Szybki makowiec zaplatany

Klopsiki rybne w zalewie Kolejna propozycja na danie świąteczne, które można, a nawet trzeba przygotować kilka dni wcześniej. Smażone klopsiki rybne w pysznej, słodko-kwaśnej zalewie, świetnie sprawdzą się jako przekąska zarówno w święta jak i na sylwestra. Zawekowane w słoikach „na gorąco” spokojnie mogą stać w lodówce nawet dwa tygodnie. […]

Klopsiki rybne w zalewie

Świąteczny pasztet z żurawiną Pyszny, wilgotny i delikatnie słodkawy od żurawiny pasztet wieprzowo-drobiowy. Rewelacyjna przekąska świąteczna. Polecam!     Składniki: 3 kg mieszanego mięsa, drobiowego i wieprzowego (użyłam ćwiartek drobiowych, szynki, łopatki, karkówki i boczku) włoszczyzna: 1 marchew, 1 niewielka pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, opcjonalnie zielona pietruszka garść suszonych […]

Świąteczny pasztet z żurawiną

Pyszne ryby w słoikach Przed świętami często zastanawiamy się, jakie potrawy moglibyśmy przygotować wcześniej, żeby zaoszczędzić sobie trochę czasu w wigilię. Opiekane filety rybne w pysznej, słodko kwaśnej zalewie z chrupiącymi warzywami, to jest właśnie danie, które spokojnie możemy zrobić tydzień, a nawet dwa tygodnie wcześniej. Nie ma przy nich […]

Pyszne ryby w słoikach

Makowa Panienka Iście świąteczne ciasto z makiem, kremem śmietankowym i brzoskwiniami. Bardzo smaczne, nie za słodkie i mega efektowne ciacho, które pięknie przyozdobi nasz uroczysty stół i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom. Polecam!     Składniki: Ciasto: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 1 […]

Makowa Panienka

Likierek z kinderek Ten likier jest już od dłuższego czasu bardzo popularny w internecie. Naczytałam się dużo pozytywnych opinii, więc i ja postanowiłam go spróbować. I powiem Wam, wcale nie żałuje, co więcej muszę zrobić kolejną turę, i to z większej ilości składników, bo ten pierwszy nawet nie zdążył się […]

Likierek z kinderek

Sernik snikers Delikatny, kremowy i nieziemsko karmelowy sernik, o smaku znanych i lubianych batoników snikers. Bardzo efektowny i przepyszny. Idealne ciasto na szczególne okazję, święta i uroczystości rodzinne. To ciacho naprawdę jest warte grzechu, ono wprost rozpływa się w ustach…     Składniki: Spód ciasta: ok 200g herbatników kakaowych ok […]

Sernik snikers

Domowe paszteciki Wolicie paszteciki kruche czy drożdżowe? Z mięsem, grzybami czy z kapustą? A może robicie jeszcze inne? Jakie by nie były, najlepsze zawsze są te domowe, wykonane własnoręcznie. Podzielę się dzisiaj z Wami kilkoma moimi sprawdzonymi przepisami, na szybkie, łatwe w wykonaniu oraz przepyszne paszteciki. Zapraszam!       […]

Domowe paszteciki

Gwiazdkowa Chatka Puchatka Pyszne, szybkie i proste w wykonaniu ciasto, które nie wymaga pieczenia. Domek składa się z herbatników, masy kajmakowej, bananów i kremu mascarpone. Jak dla mnie jest to idealne połączenie smaków, ciasto wprost rozpływa się w ustach… Polecam!     Składniki: ok 30 sztuk herbatników 3 banany 250g […]

Gwiazdkowa Chatka Puchatka

Chrupiące krokiety świąteczne Krokiety podane z czerwonym barszczem to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. Są w miarę łatwe w przygotowaniu i trudno znaleźć kogoś kto ich nie lubi. W moim przepisie zdradzę Wam pomysł na pyszny farsz oraz rewelacyjnie rumianą i niezwykle chrupiącą panierkę. Jeśli nie macie suszonych lub mrożonych […]

Chrupiące krokiety świąteczne

Cytrynki w miodzie z rumem Takie pijane cytrynki to pyszny dodatek do zimowej herbatki. Kiedy za oknem jest zimno, buro i ponuro, ten likierek rewelacyjnie nas rozgrzeje, a także pomoże w czasie przeziębienia, gdyż działa przeciwwirusowo i wspomagająco na odporność. Słoiczki możemy pięknie przyozdobić i obdarować nimi najbliższych.     […]

Cytrynki w miodzie z rumem

Makowiec japoński Pyszny i bardzo wilgotny makowiec bez dodatku mąki pszennej. Idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia. Jest proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i efektowne. Polecam!     Użyłam blaszki o wymiarach 32×20 cm   Składniki: 8 jajek szczypta soli pół litra mleka 400g maku 250g cukru pudru 200g miękkiego […]

Makowiec japoński

Top 10 najlepszych sałatek na święta! Grudzień to czas, kiedy ubieramy choinkę, dekorujemy domy i myślimy nad potrawami gwiazdkowymi. Na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznej  sałatki, dlatego dzisiaj przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych przepisów na mega smaczne i efektowne sałatki, które z pewnością przypadną Wam i Waszym gościom do […]

Top 10 najlepszych sałatek na święta!

Miodówka świąteczna Pyszna i meeega rozgrzewająca nalewka miodowa, to świetny dodatek do zimowej herbatki. Przepis jest naprawdę prosty i szybki w wykonaniu, a efekt z pewnością Was zaskoczy. Taki domowy trunek rozlany do buteleczek i pięknie przyozdobiony może być wspaniałym upominkiem świątecznym dla bliskich.  Na jednej z moich buteleczek jest […]

Miodówka świąteczna

Lion – ciasto bez pieczenia Wyjątkowe, przepyszne i efektowne ciasto, które z pewnością ucieszy podniebienia wszystkich łasuchów. Słone orzeszki i krakersy świetnie przełamują smak słodkiego kajmaku i kremu, chrupiące batoniki idealnie komponują się z pozostałymi warstwami, a całe ciacho z pewnością jest warte zgrzeszenia. Polecam!       Składniki: Warstwa […]

Lion – ciasto bez pieczenia

Sernik nowojorski z wiśniami Delikatny, aksamitny i rozpływający się w ustach sernik z pyszną śmietankowo-wiśniową polewą. Palce lizać! Sernik nowojorski jest tak pyszny i delikatny, ponieważ jest pieczony w kąpieli wodnej. W tym celu blaszkę z ciastem musimy dokładnie owinąć folią aluminiową, aby do sernika nie dostała się woda i […]

Sernik nowojorski z wiśniami

Drożdżowy zawijaniec z makiem i kruszonką Niezwykle smaczny i bardzo prosty w wykonaniu makowiec, w troszkę innej wersji niż tradycyjnie. Warto wypróbować!     Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdży 100g cukru pudru 5 żółtek 1 jajko 1/4 szklanka oleju szklanka ciepłego mleka 100g masła szczypta soli Dodatkowo: […]

Drożdżowy zawijaniec z makiem i kruszonką

Cytrynowa chmurka Delikatne, kremowe ciasto na kruchym spodzie, z bananami i cytrynową nutką oraz chrupiącą bezą. Bardzo efektowne i smaczne. Świetne zarówno na święta, jak i urodziny, czy inne imprezy domowe. Polecam!       Składniki: Ciasto kruche: 3 żółtka 150g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła […]

Cytrynowa chmurka

Ciasto Oreo z bananami Pyszne i efektowne ciasto, które będzie prawdziwą ozdobą stołu. Mega czekoladowy biszkopt, przełożony kremową masą o smaku znanych ciasteczek Oreo i bananami. Świetne połączenie smakowe, które z pewnością podbije podniebienia wszystkich łasuchów. Polecam! Przepis jest na małą blaszkę, moja ma wymiary 21 x 21 cm, jeżeli […]

Ciasto Oreo z bananami

Sernik papieski Pyszne i eleganckie ciasto na specjalne okazję. święta, komunie, urodziny i tym podobne przyjęcia. Pięknie wygląda i wspaniale smakuje. Stanowi prawdziwą ozdobę stołu.Polecam!     Składniki: Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu 1 szklanka cukru 2 jajka 4 żółtka 1 szklanka mleka 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% 3 […]

Sernik papieski