Uncategorized

Kurczak po luizjańsku Przedstawiam pyszny i szybki w wykonaniu obiad z jednej patelni. Soczyste fileciki z chrupkimi warzywami, zanurzone w aromatycznym, szklistym sosie typowym dla kuchni luizjańskiej. Danie najlepiej smakuje podane z ugotowanym na sypko ryżem. Coś pysznego!     Składniki: 3-4 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki do […]

Kurczak po luizjańsku

Dania dla dzieci Dziś pomysły na szybkie i efektowne dania, przekąski i słodycze dla dzieci. Znajdziecie tutaj ciekawe inspiracje na przyjęcie dla najmłodszych, na drugie śniadanie do szkoły oraz pyszne i proste w przygotowaniu desery. Zapraszam!     Arbuz z owocami w galaretce Przepis tutaj (KLIK) Lekka, pyszna i bardzo […]

Dania dla dzieci

„Chłopki. Opowieść o naszych babkach” autor Joanna Kuciel-Frydryszak   Data publikacji: 25 sierpień 2023 Dziś przychodzę do Was z polecajką książkową. „Chłopki” przeczytałam prawie jednym tchem, choć nie należy ona do krótkich i lekkich opowieści. To książka napisana w formie reportażu, ukazująca jak jeszcze niedawno, bo mniej niż sto lat […]

Nasze polecajki – książka „Chłopki. Opowieść o naszych babkach”

Surówka siedmiodniówka Mega smaczny, chrupiący i kolorowy dodatek do obiadu. Świetna surówka, którą szybko się robi i bardzo długo zachowuje świeżość. Możemy przechowywać ją w lodówce aż siedem dni i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej. Polecam!     Składniki: 1 mała młoda kapusta (ok 1kg) 1 czerwona papryka 1 […]

Surówka siedmiodniówka

Najprostszy murzynek w czekoladzie! Pulchne i wilgotne ciasto, bez użycia miksera. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i gotowe. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Polecam!     Składniki: * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 350g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szczypta soli 200g cukru 1 […]

Najprostszy murzynek w czekoladzie!

Nowe Zoo w Poznaniu   Data publikacji: 21 sierpnia 2023 Ostatnimi czasy często szukam ciekawych miejsc, w których można miło spędzić czas z dziećmi i nie tylko. Postanowiłam więc podzielić się z Wami opiniami o różnych odwiedzanych przez nas obiektach, co warto zobaczyć, gdzie zjeść, co zwiedzić oraz ile czasu […]

Nowe Zoo w Poznaniu

Kurczak po koreańsku Soczyste kąski drobiowe w chrupiącej panierce i słodko-pikantnym kleistym sosie. Świetny i prosty przepis na pysznego kurczaka z ryżem. Szybki oraz bardzo łatwy w przygotowaniu obiad jednogarnkowy. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól i pieprz 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 5 łyżek […]

Kurczak po koreańsku

Sałatka grillowa Pyszny dodatek do wszystkich dań z grilla.     Składniki: około pół kilograma ziemniaków około pół kilograma bobu 1 czerwona cebula 4 ogórki małosolne lub kiszone pęczek rzodkiewek Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 2 przeciśnięte ząbki czosnku sól […]

Sałatka grillowa

Jagodowiec na kefirze Ostatnio wręcz oszalałam na punkcie ciast na kefirze, jogurcie lub maślance. Są tak łatwe i wręcz ekspresowe, a do ich wykonania nie potrzeba nawet brudzić miksera, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Do tego wychodzą ekstra wilgotne, delikatne i przepyszne. Szczerze polecam wam spróbować!     Składniki: […]

Jagodowiec na kefirze

Kurczak w marynacie musztardowej Chrupiące i mega soczyste kotleciki drobiowe, w których wprost można się zakochać! Robi się je naprawdę szybko i bardzo łatwo. Trzeba jednak uwzględnić czas na zamarynowanie mięsa, dzięki czemu kotlety nabierają niezwykłej kruchości i soczystości. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz […]

Kurczak w marynacie musztardowej – chrupiący i mega soczysty!

Beziki w czterech smakach Pyszne i chrupiące mini gniazdka bezowe, które nie tylko smakują rewelacyjnie, ale są też tak efektowne, że robią furorę na każdym przyjęciu. W dzisiejszym wpisie zdradzę Wam patent, jak na bazie ubitej śmietanki przygotować kremy, w aż czterech smakach. Dzięki temu nasze beziki zyskają jeszcze na […]

Beziki w czterech smakach

Rogaliki z jagodami Puszyste, rumiane i mięciutkie rogaliki z jagodami i kruszonką, które są równie smaczne zarówno zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia, choć ciężko to sprawdzić, bo zazwyczaj znikają w mgnieniu oka 😉 Z podanych składników otrzymamy 32 średniej wielkości rogale.     Składniki: 3 pełne szklanki mąki […]

Rogaliki z jagodami

Wyborne zraziki wieprzowe Wyborne danie wcale nie musi być drogie ani skomplikowane. Pyszne roladki z mielonej wieprzowiny z dodatkami zanurzone w wyśmienitym sosie winnym, to bardzo niebanalna potrawa, którą z pewnością zachwycimy całą rodzinę. Wykonanie takiego obiadu wcale nie jest czasochłonne ani trudne, więc  na pewno każdy sobie z nim […]

Wyborne zraziki wieprzowe

Surówka zatapiana Chrupiąca kolorowa i mega smaczna surówka, która dzięki zalewie zachowuje świeżość przez cały tydzień. Świetny dodatek do obiadu, dań z grilla lub burgerów. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pęczek pietruszki 1 łyżka soli 5 łyżek cukru […]

Surówka zatapiana

Wiśniowe niebo Lekkie i delikatne ciasto na kruchym spodzie z wiśniami, kremem śmietankowym i bezą, które wprost rozpływa się w ustach. Niebo w gębie!     Składniki: Ciasto kruche: 3 żółtka 150g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 30g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Masa owocowa: […]

Wiśniowe niebo

Fantazja – ciasto z bezą, jagodami i kremem grysikowym Nie mogę powiedzieć, że jest to proste i banalnie łatwe ciasto, bo tak nie jest, trochę czasu trzeba poświęcić na jego przygotowanie, ale opłaca się, jest mega smaczne i bardzo efektowne. Takie ciasto wow na okazję. Polecam!     Składniki: Ciasto: […]

Fantazja – ciasto z bezą, jagodami i kremem grysikowym

Klasyczne ogórki kiszone Chrupiące i jędrne ogórki z tradycyjnej receptury, które zawekowane mogą stać cały rok. Jedne z najpopularniejszych przetworów na zimę. Polecam!     MOJA RADA: *miałam dość małe ogórki, więc zawekowałam je w słoikach 0,7 litra, do większych okazów polecam użyć większych, litrowych słoików. *Nie podaje dokładnych proporcji […]

Klasyczne ogórki kiszone

Torcik jagodowy bez pieczenia Prosty w przygotowaniu i niebiańsko smaczny tort jogurtowo-owocowy na chrupiącym, czekoladowym spodzie. W całości do zrobienia bez użycia piekarnika. Świetny na letnie imprezki. Polecam!     Składniki: Spód: 100g płatków kukurydzianych 5-6 łyżek kremu czekoladowego typu Nutella Masa jogurtowo-jagodowa: 800g jogurtu naturalnego typu greckiego 3 galaretki […]

Torcik jagodowy bez pieczenia

Śniadaniowe placuszki bananowe Domowe racuszki z bananów, to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie lub deser. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki i już można smażyć. Smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Polecam! Placuszki najlepiej zrobić z bardzo dojrzałych bananów, mogą być nawet takie z […]

Śniadaniowe placuszki bananowe

Sałatka z ogórków Prosta i kolorowa sałatka z ogórków, papryki, marchewki i cebuli czyli super pomysł na pyszne zaprawy do słoików na zimę. Świetna jako dodatek do obiadu, grilla, kanapek czy burgerów. Polecam!     * z podanych składników wyszło mi 6 słoików sałatki o pojemności 0,7 litra Składniki: 2 […]

Sałatka z ogórków

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 500g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) 500g mięsa mielonego wieprzowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano 1 cebula 2 duże pomidory […]

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały!

Pierogi zbójnickie na grilla Świetnie smakują zarówno podpieczone na ruszcie jak i prosto z patelni. Wielką zaletą tych pierogów jest to, że przygotowujemy je wcześniej, zamrażamy i sięgamy po porcję pierogów wówczas gdy ich potrzebujemy. Zamrożone układamy na grillu lub na patelni, podsmażamy i gotowe!   * Ja przygotowałam pierogi […]

Pierogi zbójnickie na grilla

Szwedzka sałatka ogórkowa Prosty przepis na pyszną sałatkę z ogórków gruntowych i marchewki. Jeden z najsmaczniejszych pomysłów na zamknięcie świeżych warzyw w słoikach i przechowanie ich na zimę. Polecam!   * z podanych proporcji wyszło mi 7 słoików sałatki o pojemności 0,5 litra Składniki: 2kg ogórków gruntowych 2 litry wody […]

Szwedzka sałatka ogórkowa

Sos myśliwski Tak wygląda szybki, niedrogi i bardzo smaczny obiad. Taki sosik można przygotować w około 15 minut. Do tego ziemniaczki, pyzy, kasza lub świeże pieczywo i mamy danie palce lizać. Polecam!     Składniki: 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 dowolne kiełbasy kilka pieczarek 2 ogórki […]

Sos myśliwski