Dania mięsne

Gulasz segedyński Bardzo popularne i smakowite danie kuchni węgierskiej. Syty i treściwy gulasz, idealny na zimowy obiad lub kolacje. Świetnie smakuje podany ze świeżym pieczywem. To pyszne danie przyrządza się z mięsa wieprzowego i kiszonej kapusty, przez co w smaku nieco przypomina tradycyjny polski bigos. Nie jest to potrawa bardzo […]

Gulasz segedyński

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym Dziś pomysł na szybki obiad z mięsa mielonego dla całej rodziny. Kruche i soczyste klopsy wypełnione pysznym nadzieniem i duszone w aromatycznym sosie. Do tego dania świetnie pasować będą ziemniaczki, kasza albo kluski i oczywiście świeża surówka. Polecam!     Składniki: Klopsy: ok 500g mięsa […]

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym

Smażony makaron po chińsku z wieprzowiną i warzywami Jak wiadomo dania azjatyckie są aromatyczne, dobrze doprawione i przepyszne. Dziś polecam kolorowe i pachnące, a do tego proste w przygotowanie danie orientalne, któremu ciężko się oprzeć. Kruche kawałki schabu, zasmażany makaron i soczyste warzywa w krystalicznym sosie. Danie palce lizać!   […]

Smażony makaron po chińsku z wieprzowiną i warzywami

Kotleciki siekane Takie kotlety drobiowe z dodatkami, to pyszny, nieskomplikowany i szybki pomysł na obiad dla całej rodzinki. Szczególnie chętnie zajadają się nimi dzieci. Są soczyste, mięciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Polecam!     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżka majonezu 1 jajko 2 łyżki startego […]

Kotleciki siekane

Schab w sosie węgierskim Kruche, soczyste i rozpływające się mięsko w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Idealne danie na rodzinny obiad. Świetnie smakuje zarówno z ziemniaczkami, jak i kluskami lub kaszą. Niezwykle proste i smaczne danie, polecam wypróbować!     Składniki: 1 kg schabu bez kości Przyprawy: sól, pieprz, papryka […]

Schab w sosie węgierskim

Karkówka po zbójnicku Ekstra kruche i soczyste plastry mięsa zapiekane w aromatycznej zalewie. Idealne danie na rodzinny obiad lub imprezową kolację na ciepło. Jednocześnie możemy upiec w piekarniku pyszne i rumiane ziemniaczki, na które również znajdziecie przepis w tym wpisie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg karkówki przyprawa do […]

Karkówka po zbójnicku

Toskańskie klopsiki Moja propozycja na bardzo smaczny i wykwintny, a jednocześnie łatwy oraz dość szybki w przygotowaniu obiad. Soczyste i mięciusie klopsiki z dodatkiem suszonych pomidorów i  świeżych listków szpinaku, zanurzone w aromatycznym oraz wspaniale kremowym sosie, z pewnością przypadną Wam do gustu. Polecam wypróbować!     Składniki: 500g mielonego […]

Toskańskie klopsiki

Rumsztyk z cebulką Trochę już zapomniane danie, choć w czasach PRL-u było flagową potrawą każdej restauracji. Zazwyczaj rumsztyk czy befsztyk wykonuje się z mięsa wołowego, ale dawny przysmak z wieprzowiny jest równie pyszny i chyba bardziej soczysty, a do tego o niebo tańszy 😉 Dodatkowym plusem jest szybkość i łatwość […]

Rumsztyk z cebulką

Zapiekanka tysiąca wysp Świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację. Rewelacyjna kompozycja smakowa, która z pewnością przypadnie Wam do gustu. Polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2-3 łyżki przyprawy gyros olej do smażenia 150g ulubionego makaronu 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 200g żółtego […]

Zapiekanka tysiąca wysp

Pałki kurczaka po meksykańsku Danie jest naprawdę pyszne oraz łatwe w wykonaniu i nie wymaga szczególnych umiejętności. Wystarczy wszystkie składniki zamknąć w foliowym worku do pieczenia, wymieszać i upiec. Banalnie proste. Jednocześnie, razem z mięsem możemy przygotować pyszne rumiane ziemniaczki i będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na […]

Pałki kurczaka po meksykańsku

Domowy pasztet pieczony Pyszny domowy pasztet możemy wykonać od podstaw z surowego mięsa lub z resztek mięs, które zostały nam z rosołu, pieczeni lub z przyjęcia albo po świętach. Możemy go zajadać na kanapkach lub podać na przykład jako przekąskę na imprezie. Jeśli wykonamy więcej pasztetu na raz, spokojnie nadmiar […]

Domowy pasztet pieczony

Roladki poznańskie Przepyszne soczyste i kruche roladki drobiowe z równie smacznym nadzieniem duszone w aromatycznym sosie. Świetne danie na niedzielny obiad lub przyjęcie rodzinne. Polecam!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ogórki kiszone pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki musztardy 1 szklanka […]

Roladki poznańskie

Klopsiki w sosie carbonara Bardzo ciekawy, prosty i przepyszny pomysł na obiad! Takie klopsiki możemy spokojnie zrobić w większej ilości, od razu na kilka dni. Danie możemy podać z makaronem, ryżem lub z ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 […]

Klopsiki w sosie carbonara

Gołąbki w sosie żurkowym Dziś coś dla miłośników gołąbków i żurku, czyli pyszne gołąbki w sosie żurkowym. Smakują rewelacyjnie podane z duszonymi ziemniaczkami. Obiad palce lizać!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (u mnie łopatka) 100g ryżu (1 woreczek) 2 jajka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gołąbki w sosie żurkowym

Chrupiące krokiety (z mięsem z obiadu) Pozostało Wam mięso z rosołu, z pieczeni albo z grilla? Przeróbcie je na pyszny farsz do krokietów. A w połączeniu z tą rewelacyjnie chrupiącą panierką i domowym sosem czosnkowym, to będzie obiad palce lizać! Krokiety nadają się również do mrożenia, wystarczy zawinąć je szczelnie […]

Chrupiące krokiety (z mięsem z obiadu)

Makaron z klopsikami w sosie serowo-porowym Proste w wykonaniu i wyraziste w smaku danie jednogarnkowe, którym spokojnie naje się cała rodzina. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra mąka […]

Makaron z klopsikami w sosie serowo-porowym

Kurczak w sosie cebulowym To danie z pewnością Wam posmakuje, można je przygotować z podwójnej porcji i mieć od razu ogarnięty obiad na dwa dni. Świetnie smakuje z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu, naprawdę polecam go wypróbować!     Składniki: 2 pojedyncze filety z […]

Kurczak w sosie cebulowym

Kotlety mielone jak zrazy Roladki są łatwe i dość szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę wybornie. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i oczywiście ulubioną surówką. U mnie surówka włoska z tego (klik) przepisu. Polecam!       Składniki: ok 500g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 […]

Kotlety mielone jak zrazy

Kotlety po francusku Bardzo smaczny i nieskomplikowany pomysł na soczyste danie z piersi kurczaka. Takie kotlety możemy podać na obiad w towarzystwie ulubionych dodatków. Pamiętajcie tylko, że należy je smażyć na niewielkiej mocy palnika przez około 4-5 minut, ponieważ zbyt duży ogień sprawi, że kotleciki szybko zrumienią się z zewnątrz, […]

Kotlety po francusku

Schab w sosie z papryką Ten schab nic a nic nie jest suchy, wychodzi soczysty, kruchy i naprawdę pyszny! Danie świetnie smakuje z ziemniaczkami, pyzami albo kaszą i oczywiście ulubioną surówką. U mnie surówka z tego (klik) przepisu. Polecam!     Składniki: ok 1 kg schabu 1 cebula 1 marchew 1 […]

Schab w sosie z papryką

Klopsiki szwedzkie w sosie pieczarkowo-koperkowym Pyszny pomysł na obiad rodzinny o każdej porze roku. Danie świetnie smakuje podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą. Tym razem zamiast bułki namoczonej w mleku do mięsa dodałam ryż i muszę powiedzieć, ze to połączenie to strzał w dziesiątkę. Klopsiki wychodzą mięciutkie i bardzo smaczne. […]

Klopsiki szwedzkie w sosie pieczarkowo-koperkowym

Kotleciki ziołowo-serowe Soczyste i rumiane kotleciki drobiowe w ekstra aromatycznym cieście. Wcale nie trudne w wykonaniu, a smakiem po prostu powalają. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 jajka 5 łyżek maki krupczatki 1-2 ząbki czosnku ok 5 dkg tartego żółtego sera 1 płaska łyżeczka suszonego oregano […]

Kotleciki ziołowo-serowe

Swojski garnek z klopsikami Szybkie, niedrogie i przepyszne danie jednogarnkowe. Świetny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z wczorajszego obiadu. Polecam!     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona […]

Swojski garnek z klopsikami

Faszerowane roladki z karkówki Bardzo prosty ale pyszny i efektowny pomysł na rodzinny obiad. Roladki z karkówki nie są trudne do przygotowania, a na talerzu prezentują się wprost wyśmienicie. Świetnie smakują podane z pyzami albo kaszą i ulubioną surówką. U mnie surówka obiadowa z tego (klik) przepisu.     Składniki: ok1 […]

Faszerowane roladki z karkówki