Kotleciki siekane
Takie kotlety drobiowe z dodatkami, to pyszny, nieskomplikowany i szybki pomysł na obiad dla całej rodzinki. Szczególnie chętnie zajadają się nimi dzieci. Są soczyste, mięciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Polecam!
Składniki:
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 łyżka majonezu
1 jajko
2 łyżki startego żółtego sera
1 łyżka mąki ziemniaczanej
kawałek pora – jasna część
kawałek czerwonej papryki
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
1 płaska łyżeczka soli
szczypta pieprzu
olej do smażenia
*** Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę ***
*** Mięso przekładamy do miski, posypujemy solą i pieprzem, dodajemy majonez, jajko i starty ser ***
*** Dokładnie mieszamy ***
*** Dodajemy drobno pokrojonego pora i paprykę ***
*** A także posiekaną pietruszkę, mieszamy ***
*** Dodajemy mąkę i ponownie dokładnie mieszamy ***
*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy na nim po około dwie łyżki masy na każdego kotlecika ***
*** Zmniejszamy moc palnika do średniej i smażymy 3-4 minuty z każdej strony na rumiano ***
*** Po zdjęciu z patelni kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym ***
*** Podajemy na ciepło. Z podanych składników wyszły mi 4 kotlety ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- Najlepsze pomysły na pyszne i niedrogie obiady! Przepisy tutaj (KLIK)
- Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
