Dania główne

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem Naleśniki faszerowane i zapiekane z serem oraz sosem majonezowo-ketchupowym, to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka […]

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą Dziś polecam przepis na rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne. Palce lizać!     Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 cebula 150g pieczarek 1 kulka mozzarelli w zalewie […]

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą

Soczysty kurczak z rękawa Mięso pieczone w ten sposób wychodzi kruche, soczyste i aromatyczne w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Wręcz rozpływa się w ustach. Bardzo prosty i szybki patent na zrobienie pysznego kurczaka. Polecam! Jednocześnie wraz z mięskiem polecam upiec rewelacyjne ziemniaczki harmonijkowe, dzięki czemu będziemy mieli […]

Soczysty kurczak z rękawa

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce Soczyste, aromatyczne i kruche mięso z kurczaka obtoczone w rewelacyjnej panierce. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Takie kotleciki zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 2-3 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 jajko 1/3 szklanki mleka 1 […]

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce

Schab po cygańsku Kruche i aromatyczne kawałki mięsa zanurzone w wyrazistym słodko-kwaśnym sosie z pieczarkami i papryką. Fajny pomysł na obiad, który możemy przygotować od razu w większej ilości, ponieważ danie łatwo się odgrzewa, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Taki schabik możemy podać z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub […]

Schab po cygańsku

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni Pomysł na pyszny i efektowny rodzinny obiad jednogarnkowy. Koszyczki z makaronu tagliatelle wypełnione farszem z kurczaka i warzyw oraz duszone w sosie pomidorowym, pod pierzynką z ciągnącego się sera i zwieńczone świeżymi ziołami. Danie palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 […]

Faszerowane koszyczki makaronowe z patelni

Nadziewane roladki z kurczaka Niezwykle kruche i soczyste roladki drobiowe, wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 marchew 2-3 garści świeżego szpinaku pół  szklanki mąki do obtoczenia roladek 1,5 szklanki bulionu […]

Nadziewane roladki z kurczaka

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem Pyszne i treściwe danie z piekarnika. Świetne zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 1 opakowanie rurek cannelloni 10 dkg żółtego sera Farsz: 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 100ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, […]

Zapiekanka cannelloni z mięsem mielonym i beszamelem

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne! Czy jest tu ktoś, kto nie lubi gołąbków? Ja je uwielbiam, i to chyba w każdej postaci. Dziś polecam Wam trochę inne niż klasyczne gołąbki, ale naprawdę mega pyszne. Świetnie smakują z ziemniaczkami. Warto wypróbować.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 100g […]

Gołąbki inne niż tradycyjne, ale równie pyszne!

Wołowina po zbójnicku Gęsty i aromatyczny gulasz wołowy z suszoną śliwką, grzybami i boczkiem wędzonym. Świetnie smakuje podany z kluskami lub kaszą, a nawet tylko ze świeżym pieczywem. Pyszny i elegancki obiad, nie tylko na specjalne okazje.     Składniki: ok 800g wołowiny gulaszowej ok 10dkg boczku wędzonego 1 cebula […]

Wołowina po zbójnicku

Naleśniki faszerowane mięsem i kaszą bulgur Kolejny pomysł na przetworzenie mięsa, które pozostało nam z obiadu. Taki farsz wykorzystałam też niedawno w pierogach i również wyszło mega pysznie. Do faszerowania naleśników możemy użyć mięso gotowane, pieczone, smażona, a także duszone w sosie. Polecam!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na […]

Naleśniki faszerowane mięsem i kaszą bulgur

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny Szukasz pomysłu na pyszny, efektowny i nietrudny w wykonaniu obiad? Zainspiruj się przepisem na nadziewane roladki z mięsa mielonego duszone w aromatycznym i bardzo smakowitym sosie. Danie palce lizać!     Składniki: 800g mielonej wołowiny 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, […]

Roladki poznańskie z mielonej wołowiny

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty Takie trochę gołąbki z piekarnika. Pyszna i treściwa zapiekanka, którą spokojnie naje się cała rodzinka. Jak zazwyczaj przy daniach przyrządzanych w piekarniku, tak i teraz polecam jednocześnie upiec ziemniaczki, dzięki czemu będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK) […]

Zapiekanka z mięsa mielonego i kapusty

Schab z kością w pysznym sosie Najlepszy przepis na wyśmienity schab w sosie duszony. Świetnie smakuje podany ziemniaczkami i surówką na przykład z kiszonej kapusty. Obiad palce lizać!     Składniki: 4-5 kotletów schabowych z kością 1 cebula 20dkg pieczarek 1 marchew 1 czerwona papryka 1 szklanka czerwonego wina (wytrawnego […]

Schab z kością w pysznym sosie

Krewetki w sosie serowo-śmietankowym Delikatny, pyszny i aromatyczny sos, który świetnie podkreśla smak tych znanych i lubianych skorupiaków. Danie podajemy z ugotowanym makaronem lub ryżem. Eleganckie, a przy tym szybkie i nietrudne w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam!     Składniki: ok 300g krewetek (użyłam mrożonych) 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Krewetki w sosie serowo-śmietankowym

Dorsz w sosie śmietanowo-brokułowym Soczysta i rozpływająca się w ustach rybka duszona w przepysznym, kremowym sosie. Idealnie smakuje podana z ryżem lub makaronem, ale sprawdzi się także w duecie z ziemniaczkami. Obiad palce lizać!     Składniki: 300g filetów z dorsza Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, kurkuma, papryka słodka i ostra […]

Dorsz w sosie śmietanowo-brokułowym

Szybkie dania jednogarnkowe Pomysły na obiady do zrobienia w około pół godzinki. Proste do wykonania i niedrogie przepisy, które sprawdzą się w trakcie tygodnia pracy. Zapraszam!       Kurczak po koreańsku Przepis tutaj (KLIK) Soczyste kąski drobiowe w chrupiącej panierce i słodko-pikantnym kleistym sosie. Świetny i prosty przepis na […]

Szybkie dania jednogarnkowe

Pierogi bulgur Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Świetnie przyprawiony farsz, z niebanalnymi dodatkami oraz delikatne i leciutkie ciasto, to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Danie palce lizać!     Składniki: Ciasto: 200 ml wody […]

Pierogi bulgur

Kiełbasa w curry Currywurst to słynne danie pochodzenia niemieckiego. Są to smażone kiełbaski podawane w pomidorowym sosie curry, serwowane najczęściej z bułką lub frytkami. Pyszne i szybkie!     Składniki: 4-6 kiełbas grillowych (u mnie polska surowa) 2 cebule 2-3 łyżki curry szczypta chilli 400ml ketchupu pikantnego 1 łyżka koncentratu […]

Kiełbasa w curry

Klopsiki lekko azjatyckie 😉 Bardzo lubię robić klopsiki na obiad, są szybkie w przygotowaniu, łatwo się je podgrzewa i pasują zarówno do ryżu, makaronu jak i ziemniaczków. Moja dzisiejsza propozycja to proste danie jednogarnkowe z orientalną nutką dla całej rodziny. Soczyste klopsiki z ryżem curry i azjatycką mieszanka warzyw. Danie […]

Klopsiki lekko azjatyckie ;)

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej Dzięki marynacie mięso wychodzi kruche i bardzo aromatyczne. Razem z karkówką możemy upiec w piekarniku ziemniaczki i będziemy mieć cały obiad za jednym zamachem. Przepis na ziemniaczki znajdziecie TUTAJ (KLIK)     Składniki: ok 1 kg karkówki 4 łyżki miodu 4 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka […]

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej

Pałki pieczone na ziemniakach Kto nie lubi soczystego kurczaka w rumianej i chrupiącej skórce z piekarnika? Moja dzisiejsza propozycja to marynowane mięso drobiowe pieczone na ziemniaczkach. To danie jest naprawdę pyszne, a przy tym proste w wykonaniu i efektowne. Świetny pomył na rodzinny obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam!   […]

Pałki pieczone na ziemniakach

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe Widzieliście nieraz w restauracjach jak serwują takie ogromne kotlety na cały talerz? Też zastanawialiście się jak je zrobić? Otóż okazuje się, że jest to bardzo łatwe, wystarczy znać jeden prosty trik, który pomoże nam rozbić schab na ekstra wielki, ale niezbyt cienki płat! Cały […]

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe

Proste i smaczne roladki z kurczaka Zraziki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w rewelacyjnym, szklistym i bardzo aromatycznym sosie. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, nie tylko na niedzielę. Polecam!     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 2 cebule 10dkg boczku wędzonego 20dkg pieczarek pół pęczka natki […]

Proste i smaczne roladki z kurczaka