schabowe

Kotlety schabowe w delikatnej panierce bez bułki tartej Znudziło się Wam już tradycyjne obtaczania mięsa w bułce tartej? Koniecznie spróbujcie kotletów smażonych w tej delikatnej i pysznej panierce. W ten sposób możemy przygotować zarówno schab jak i filety z kurczaka. Polecam!     Składniki: 3 kotlety schabowe 1 szklanka mąki […]

Kotlety schabowe w delikatnej panierce bez bułki tartej

Schabowe inaczej, czyli soczyste kotlety w mega chrupiącej panierce Kruche, soczyste i aromatyczne mięsko w rumianej i ekstra chrupkiej otoczce. Ciekawy pomysł na nieco inne kotlety niż tradycyjne. Warto wypróbować ten sposób przy najbliższej okazji.     Składniki: 3-4 kotlety schabowe z kością 1 cebula 1,5 szklanki mleka 1-2 jajka […]

Schabowe inaczej, czyli soczyste kotlety w mega chrupiącej panierce

Schabowy po meksykańsku Znudziły Wam się tradycyjne kotlety? Spróbujcie schabowych w wersji meksykańskiej. Kruche i soczyste mięso w pysznej panierce, podane z salsą pomidorową, podbije podniebienia wszystkich smakoszy!     Składniki: 3-4 plastry schabu 1 cebula 3/4 szklanki mleka masło klarowane lub olej – do smażenia PANIERKA: 1/2 szklanki mąki […]

Schabowy po meksykańsku

Kotlety schabowe po amerykańsku Soczyste i kruche w środku oraz pysznie chrupiące na zewnątrz, takie właśnie są kotlety w wersji amerykańskiej. Ciekawy pomysł na schabowe inne niż zwykle. Dodatek majonezu i ketchupu do ciasta nadaje mięsu kruchości, a mieszanka przypraw aromatu i niepowtarzalnego smaku. Polecam spróbować.     Składniki: 4 […]

Kotlety schabowe po amerykańsku

Kotlety po parysku Soczyste schabowe w innym niż zwykle wydaniu. Jeżeli przejadły Wam się już kotlety obtoczone w bułce tartej, wypróbujcie delikatną i smaczną panierkę po parysku. To ciekawy pomysł na pyszny obiad!     Składniki: 3-4 plastry schabu 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej sól i pieprz czosnek granulowany […]

Kotlety po parysku

Kotlety salsa Soczyste kotlety schabowe w chrupiącej panierce i w towarzystwie pysznej salsy warzywnej. Dzięki marynacie mięso nabiera aromatu i kruchości. Najlepiej smakują podane z pieczonymi ziemniaczkami. Świetny pomysł na inny niż zwykle obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 3 plastry schabu 1 jajko 1 łyżka majonezu 1 […]

Kotlety salsa

Sznycle po wiedeńsku Cieniutkie oraz kruche kotlety w chrupiącej i pulchnej panierce z bułki tartej. Oryginalne sznycle wiedeńskie przygotowuje się z cielęciny i smaży na głębokim tłuszczu z roztopionego masła klarowanego, a pod koniec smażenia przykrywa się patelnię, aby panierka „pofalowała się”. W lekko podrabianej wersji tych pysznych kotletów można […]

Sznycle po wiedeńsku

Kebabowy schabowy Chrupiące, rumiane i soczyste kotlety schabowe o smaku kebabu. Ciekawy pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Do takich kotletów polecam podać ziemniaczki z wody oraz rewelacyjną surówkę kebab – PRZEPIS TUTAJ (klik)     Składniki: 3-4 kotlety schabowe 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki przyprawy […]

Kebabowy schabowy

Kotlety schabowe po meksykańsku Kruche i soczyste kotlety w chrupiącej panierce z dodatkiem papryki, oregano, chilli i pietruszki. Pomysł na trochę inne schabowe niż tradycyjnie ale za to niezwykle smaczne i aromatyczne. Namoczenie mięsa w mleku nadaje mu soczystości i delikatności w smaku. Polecam!     Składniki: 3-4 plastry schabu […]

Kotlety schabowe po meksykańsku

Kotlety schabowe inaczej niż zwykle Prosty przepis na kruche i soczyste kotlety, w nieco innej wersji niż zazwyczaj. Dzięki majonezowo-jogurtowej marynacie mięso jest bardzo delikatne, a z zewnątrz posiada pyszną, chrupiącą panierkę. Takie schabowe podane z ziemniaczkami i surówką to świetny pomysł na szybki i niedrogi obiad. U mnie zagościła […]

Kotlety schabowe inaczej niż zwykle

Gyrosowe kotlety schabowe Kruche, chrupiące i mega aromatyczne kotlety schabowe polecają się na pyszny obiadek 🙂     Składniki: 3-4 plastry schabu 1 jajko 1 łyżka majonezu (lub gęstego jogurtu naturalnego) 2 łyżki przyprawy gyros sól, pieprz 1/3 szklanki mąki 3/4 szklanki bułki tartej olej, masło lub smalec do smażenia […]

Gyrosowe kotlety schabowe

Kotlety schabowe w panierce jogurtowej Ciekawy pomysł na inną niż zwykle panierkę do kotleta. Dodatek jogurtu i musztardy oraz moczenie mięsa w mleku powodują, że staje się ono bardzo kruche i delikatne, a panierka jest chrupiąca i pięknie rumiana.       Składniki: ok 0,5 kg schabu sól i pieprz […]

Kotlety schabowe w panierce jogurtowej

Jogurtowo-musztardowe kotlety schabowe Bardzo kruche oraz mega soczyste i aromatyczne kotlety schabowe, marynowane w jogurcie naturalnym i musztardzie. Świetny pomysł na pyszny obiad. Polecam!     Składniki: 3-4 plastry schabu 2 jajka 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku sól i pieprz ok 1 szklanka bułki […]

Jogurtowo-musztardowe kotlety schabowe. Ekstra kruche i soczyste.

Sznycle po bawarsku, czyli schabowe inaczej Sznycle po bawarsku to kotlety schabowe z dodatkiem chrzanu i musztardy, smażone na maśle. Smakują świetnie, polecam!     Składniki: 4-5 plastrów schabu 1 łyżka musztardy 1 łyżka chrzanu Przyprawy: sól, pieprz 1 jajko ok 3/4 szklanki mąki ok 1 szklanka bułki tartej masło […]

Sznycle po bawarsku, czyli schabowe inaczej

Schabowe inaczej czyli przepis na soczyste i kruche kotlety Delikatne, kruche i soczyste mięso, które wprost rozpływa się w ustach. Przygotowanie takich kotletów zajmie nam zaledwie kilka minut, następnie mięso odkładamy w marynacie na kilka godzin (lub całą noc) aby przeszło i smażymy 😉     Składniki: ok 0,5 kg […]

Schabowe inaczej czyli przepis na soczyste i kruche kotlety

Kotlety schabowe w cieście czosnkowym Te kotlety wyglądają na pierwszy rzut oka jak zwykłe, tradycyjne schabowe, jednak w tym przypadku przed panierowaniem mięso jest marynowane w cieście czosnkowym. Marynata sprawia, że mięso jest mięciutkie, soczyste i smakuje rewelacyjnie. Polecam spróbować!     Składniki: 0,5 kg schabu 1 szklanka bułki tartej […]

Kotlety schabowe w cieście czosnkowym

Kruche roladki schabowe z serem i pieczarkami Pomysł na bardzo smaczny obiad. Kruche i delikatne rolady wieprzowe wypełnione pysznym grzybowo serowym farszem i duszone w aromatycznym sosie to dość szybkie i proste w wykonaniu danie. Polecam!       Składniki: ok 1 kg schabu 20 dkg pieczarek 1 cebula 10 […]

Kruche roladki schabowe z serem i pieczarkami

Kotlety po prowansalsku Delikatne, kruche, soczyste i aromatyczne kotlety schabowe w nowym wydaniu. Wspaniale smakują z duszonymi ziemniaczkami i gotowanymi warzywami, surówką lub kapustą kiszoną jako dodatkiem do obiadu.  Dla mnie to ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów.     Składniki: 4-5 plastrów schabu 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 […]

Kotlety po prowansalsku

Marynowane kotlety schabowe – kruche i soczyste Kotlety schabowe opiekane w panierce i podawane z kapustą oraz ziemniakami to jedno z najbardziej tradycyjnych dań w naszym kraju. Serwuje je się zazwyczaj w niedziele, jako drugie danie, zaraz po rosole. Dziś polecam lekką odmianę – marynatę do mięsa, dzięki której bardzo […]

Marynowane kotlety schabowe – kruche i soczyste

Kotlety schabowe z musztardą i majonezem Posmarowanie mięsa niewielką ilością musztardy i majonezu sprawia, że po usmażeniu nie będzie ono suche ani gumowate. Kotlety przyrządzone w ten sposób wychodzą kruche, soczyste i aromatyczne. A gdy takie mięsko podamy z młodymi ziemniaczkami i zasmażaną kapustką to otrzymamy obiad idealny 😉 Polecam! […]

Kotlety schabowe z musztardą i majonezem

Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym Dziś polecam schabowe w trochę innym wydaniu bo marynowane w sosie czosnkowym. Kotlety wychodzą kruche, soczyste i bardzo aromatyczne. Polecam!     Składniki: 0,5 kg schabu 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 4-5 ząbków czosnku 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka bułki […]

Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym

Marynowane kotlety schabowe Dzięki marynacie mięso bardzo zyskuje na smaku,  jest mięciutkie, kruche i soczyste. Kotlety smakują wprost wybornie. Schab możemy marynować nawet przez jedną, dwie lub nawet trzy doby – im dłużej tym lepiej. Polecam!     Składniki na 3-4 kotlety: ok 40 dkg schabu- 3-4 plastry 3/4 szklanki […]

Marynowane kotlety schabowe