Gyrosowe kotlety schabowe
Kruche, chrupiące i mega aromatyczne kotlety schabowe polecają się na pyszny obiadek 🙂
Składniki:
3-4 plastry schabu
1 jajko
1 łyżka majonezu (lub gęstego jogurtu naturalnego)
2 łyżki przyprawy gyros
sól, pieprz
1/3 szklanki mąki
3/4 szklanki bułki tartej
olej, masło lub smalec do smażenia
*** Mięso rozbijamy tłuczkiem na kotlety i delikatnie przyprawiamy solą oraz pieprzem ***
*** Do miski wbijamy jajko, dodajemy majonez (lub jogurt) oraz wsypujemy przyprawę gyros ***
*** Wszystko dokładnie mieszamy ***
*** Do drugiej miski wsypujemy mąkę i bułkę tartą, mieszamy. Kotlety moczymy najpierw w mokrej marynacie (jajko,majonez, przyprawa), a następnie obtaczamy w suchej panierce (mąka z bułką tartą) ***
*** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu, z dwóch stron na rumiany kolor ***
*** Po usmażeniu kotlety odsączamy na ręczniku papierowym ***
*** Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką ***
*** Do mojego obiadu jako dodatek podałam ogórki w zalewie gyros PRZEPIS TUTAJ ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
