Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem W sezonie na cukinie dodaję ją prawie do wszystkiego. Dziś pomysł na soczyste i rumiane kotlety z dodatkami. Są naprawdę pyszne. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 2 łyżki bułki tartej […]

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem

Chrupiący kulkowiec bez pieczenia Przekładaniec śmietankowo-budyniowy z czekoladą i pysznymi chrupiącymi kulkami w środku. To ciasto to prawdziwy sztos! Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda, a w dodatku jest szybie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Polecam!     Składniki: Użyłam foremki o wymiarach 21x25cm herbatniki – ok 50 sztuk 1 […]

Chrupiący kulkowiec bez pieczenia

Kotleciki drobiowe z cukinią Lubię łączyć w jednym daniu mięso z warzywami, wychodzi takie delikatne i soczyste. Siekane kotleciki robię często, bo to prawdziwy hit w moim domu, wszyscy się nimi zajadają. Tym razem połączyłam filet drobiowy z cukinią, naprawdę polecam Wam tę kombinacje, bo jest mega smaczna.     […]

Kotleciki drobiowe z cukinią

Sałatka ryżowa z porem i ogórkiem Bardzo lubię sałatki z makaronem ryżowym. Są lekkie, delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Moja dzisiejsza propozycja, to smakowita, kolorowa sałatka z jajkami i warzywami, która świetnie smakuje z bagietką czosnkową lub jako dodatek do grilla. Jest prosta oraz szybka w przygotowaniu i […]

Sałatka ryżowa z porem i ogórkiem

Malinowa mgiełka – szybkie ciacho bez pieczenia! Czasami lubię zrobić takie szybkie i małe ciasto do kawki, moje zrobiłam w niewielkim naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem, ale oczywiście można podwoić ilość składników i wykonać je w większej foremce.  Bardzo proste w przygotowaniu, efektowne, a do tego przepyszne ciasto, polecam!     […]

Malinowa mgiełka – szybkie ciacho bez pieczenia!

Krokiety z cukinią i mozzarellą Chrupiące krokiety z pysznym warzywnym farszem dopełnionym ciągnącą się serem mozzarellą. Fajny pomysł na obiadek. Polecam!     Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: kawałek pora (ok 10cm) 3-4 pieczarki 1 marchew 1 mała cukinia […]

Krokiety z cukinią i mozzarellą

Tort Sonic / Pikachu Wykonanie w domu wymarzonego tortu dla dziecka, wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Wystarczy tylko upiec biszkopt, przygotować krem i zaopatrzyć się w masę cukrową (można zamówić na allegro). Robiąc tort dla dzieci zazwyczaj przekładam go klasycznym kremem śmietankowym z malinami, bo wiele dzieci […]

Tort Sonic / Pikachu

Sałatka ze świeżym ogórkiem i brokułem Ta sałatka sprawdza się na każdym przyjęciu. Jest świetna jako dodatek do grilla, albo jako przystawka do bagietki na imprezie. Może też być podana na rodzinnej kolacji lub spakowana na drugie śniadanie do pracy. Jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam!     […]

Sałatka ze świeżym ogórkiem i brokułem

Polędwiczki po bałkańsku O jak ja lubię takie dania mięsne z warzywami. Do tego tylko ziemniaczki z koperkiem lub pyzy i już mamy cały obiadek, nie koniecznie trzeba robić dodatkową surówką, choć jak wiadomo warzyw nigdy za dużo. Kruche i soczyste bitki z polędwiczki wieprzowej, duszone w pysznym i aromatycznym […]

Polędwiczki po bałkańsku

Surówka kebabowa Ciekawy dodatek zarówno do mięsa w przyprawie gyros, jak i do innych dań mięsnych, ryb czy grilla. Soczysta, chrupiąca i przepyszna surówka. Polecam!     Składniki: 1/3 główki białej kapusty (można użyć pół na pół białej i czerwonej) po połowie czerwonej, żółtej i zielonej papryki 2 ogórki gruntowe […]

Surówka kebabowa

Rolada bezowa z owocami     Składniki: Beza: 4 białka 230g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 125g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 125g serka mascarpone ulubione owoce, u mnie maliny i borówki listki mięty do ozdoby       *** Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając […]

Rolada bezowa z owocami

Bigos z młodej kapusty i cukinii Lato to czas młodych warzyw, zdrowych, soczystych i kolorowych. Warto je wykorzystywać do przygotowaniu obiadu, bo poza tym, że są skarbnicą witamin, także wspaniale smakują. Dziś przepis na trochę inny bigos niż tradycyjny, ale równie pyszny, a do tego bardzo szybki do zrobienia!   […]

Bigos z młodej kapusty i cukinii

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Makron w kremowym sosie śmietankowym z brokułem i boczkiem, to świetny pomysł na ekspresowy obiadek dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 20 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 1 cebula 200g makaronu świderki pół brokuła […]

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem Danie bezmięsne, ale bardzo syte i treściwe. Oczywiście dla miłośników mięsnych obiadów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby do farszu dodać kurczaka albo kiełbaskę. Fajny pomysł na inny niż zwykle obiadek. Naleśniczki palce lizać!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 […]

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem

Fasolka po hiszpańsku Pyszna, gęsta i treściwa zupka. Cały garnek tej smakowitej fasolki spokojnie starcza na dwa albo trzy dni. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywkiem.     Składniki: 500g fasolki Jaś karłowy ok 300g hiszpańskiej kiełbasy chorizo 1 cebula 3 papryki (najlepiej w różnych kolorach) ok 3 litry bulionu […]

Fasolka po hiszpańsku

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów! 10 super przepisów na proste, niedrogie i wprost ekspresowe w wykonaniu wakacyjne obiadki. Zapraszam!       Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały!  Przepis tutaj (KLIK) Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygotowaniu.   […]

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów!

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypiorkiem i rzodkiewką (danie wielkopolskie).  Ale świetnie pasują też jako dodatek do obiadu albo do grilla. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a w […]

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym

Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną Mielone zraziki wołowe wzbogacone o soczyste letnie warzywa i duszone w aromatycznym sosie, pięknie wyglądają i świetnie smakują. Robi się je sprawnie i dość szybko. Roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mielonej wołowiny […]

Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną

Coleslaw z czerwoną kapustą Coleslaw to znana i lubiana surówka, tym razem mam dla Was trochę inną wersję, z dodatkiem czerwonej kapusty i doprawioną pysznym kremowym sosem. Świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu, a także do grilla oraz burgerów lub hot-dogów. Polecam!     Składniki: pół główki małej białej kapusty […]

Coleslaw z czerwoną kapustą

Pierogi zbójnickie – przepyszne! Ten farsz to prawdziwa petarda!  Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące.  Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Farsz: 20 dkg boczku wędzonego 1 duża cebula […]

Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią Filety z kurczaka chyba używam najczęściej ze wszystkich mięs, bo można z nich wyczarować nieskończoną ilość dań. Dziś mam dla Was pomysł na soczyste mięsko drobiowe duszone w rewelacyjnym sosie z młodymi warzywami. Danie idealnie komponuje się z ziemniaczkami posypanymi koperkiem albo z […]

Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!   W czerwcu 2024 roku zdobyliśmy z  naszym prawie czterolatkiem Wielką Sowę, czyli najwyższy szczyt Gór Sowich. Góra ma wysokość: 1015 m n.p.m.  i posiada swoje miejsce w „Koronie Gór Polski” oraz w „Zdobywcy Polskich Gór”. Jak było? Ile czasu szliśmy? I […]

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!

Ciasta z nutką owocową Lato to czas kolorowych i soczystych owoców, warto je wykorzystać do przygotowania pysznego sezonowego ciasta. Dziś proponuje Wam zestaw 20 ciekawych przepisów na wypieki z nutką owocową. Ciasta są o różnym poziomie trudności, od bardzo łatwych, a nawet takich nie wymagających pieczenia, do trochę trudniejszych i […]

Ciasta z nutką owocową

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym Często po pracy nie ma czasu na długie gotowanie obiadu i wtedy właśnie sprawdzają się takie przepisy jak ten.  Szybkie i pożywne danie jednogarnkowe, do wykonania w niespełna pół godziny. Soczyste kąski drobiowe zanurzone w kremowym sosie z brokułem i makaronem spaghetti. Pyszny […]

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym