Sałatka ravioli Lekka ale efektowna i bardzo smaczna sałatka z pierożkami ravioli i pysznym dresingiem. Świetna na kolacje lub jako dodatek do grilla albo na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 3 garści mieszanki sałat 1 opakowanie pierożków ravioli z szynką prosciutto 1/3 słoiczka suszonych pomidorów w zalewie olejowej 6-7 pomidorków […]

Sałatka ravioli

Maślankowe babeczki z porzeczkami Mega wilgotne i delikatne w smaku muffinki z sezonowymi owocami oraz kruszonką. Bardzo proste, szybkie i niedrogie w przygotowaniu. Nie potrzebujemy nawet miksera, wystarczy tylko wymieszać w misce wszystkie składniki i już możemy piec. Jeśli tak jak ja nie macie akurat papierowych papilotek do babeczek, możecie […]

Maślankowe babeczki z porzeczkami

Śniadaniowe placuszki bananowe Domowe racuszki z bananów, to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie lub deser. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki i już można smażyć. Smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Polecam! Placuszki najlepiej zrobić z bardzo dojrzałych bananów, mogą być nawet takie z […]

Śniadaniowe placuszki bananowe

Młode gołąbki Pyszne, szybkie i niedrogie danie jednogarnkowe albo ściślej mówiąc z jednej patelni. Soczyste i rumiane klopsiki mięsno-ryżowe duszone w młodej kapuście, to bardzo aromatyczny i mega smaczny obiadek. Polecam!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra […]

Młode gołąbki

Sernik królewski z owocami Pyszny, kremowy sernik na kruchym cieście kakaowym z owocami lata. Ciasto palce lizać!     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g zimnego masła 1 jajko 1 szklanka drobnego cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Masa serowa: 1kg […]

Sernik królewski z owocami

Kurczak w kremowym sosie z cukinią, świetny do ryżu! Bardzo szybki i prosty obiad jednogarnkowy. Pyszne danie, którym spokojnie naje się cała rodzina, a wykonanie zajmuje około pół godzinki. Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem, ale sprawdzą się tu także ziemniaczki albo makaron. Polecam!       Składniki: 2 […]

Kurczak w kremowym sosie z cukinią, świetny do ryżu!

Sałatka z ogórków Prosta i kolorowa sałatka z ogórków, papryki, marchewki i cebuli czyli super pomysł na pyszne zaprawy do słoików na zimę. Świetna jako dodatek do obiadu, grilla, kanapek czy burgerów. Polecam!     * z podanych składników wyszło mi 6 słoików sałatki o pojemności 0,7 litra Składniki: 2 […]

Sałatka z ogórków

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: 500g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) 500g mięsa mielonego wieprzowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano 1 cebula 2 duże pomidory […]

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały!

Ogórki w ketchupie Pyszne ogóreczki w zalewie ketchupowej na zimę. Są chrupiące i lekko pikantne, świetnie nadają się jako dodatek do obiadu, do sałatek albo kanapek, a także jako samodzielna przekąska lub zakąska do wódki. Polecam!   * z podanych składników wyszło mi 6 słoików o pojemności 0,7 litra Składniki: […]

Ogórki w ketchupie

Pyszne ciasto na kefirze – bez miksera, proste i ekspresowe! Mega wilgotne oraz delikatne ciasto z sezonowymi owocami i rumianą kruszonką. Bardzo proste i wręcz ekspresowe w wykonaniu. Polecam!      Foremka, której użyłam do pieczenia ma wymiary 32 x 20 cm   Składniki: * wszystkie składniki na ciasto powinny […]

Pyszne ciasto na kefirze – bez miksera, proste i ekspresowe!

Pierogi zbójnickie na grilla Świetnie smakują zarówno podpieczone na ruszcie jak i prosto z patelni. Wielką zaletą tych pierogów jest to, że przygotowujemy je wcześniej, zamrażamy i sięgamy po porcję pierogów wówczas gdy ich potrzebujemy. Zamrożone układamy na grillu lub na patelni, podsmażamy i gotowe!   * Ja przygotowałam pierogi […]

Pierogi zbójnickie na grilla

Szwedzka sałatka ogórkowa Prosty przepis na pyszną sałatkę z ogórków gruntowych i marchewki. Jeden z najsmaczniejszych pomysłów na zamknięcie świeżych warzyw w słoikach i przechowanie ich na zimę. Polecam!   * z podanych proporcji wyszło mi 7 słoików sałatki o pojemności 0,5 litra Składniki: 2kg ogórków gruntowych 2 litry wody […]

Szwedzka sałatka ogórkowa

Kruche ciasto z owocami i pyszną pianką Lekkie i delikatne ciasto z sezonowymi owocami. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz przepyszne. Do tego jest także uniwersalne, można dowolnie zmieniać owoce, a także użyć mrożonych malin albo jagód. Polecam!       Składniki: Kruche ciasto: 0,5 kg mąki krupczatki 7 […]

Kruche ciasto z owocami i pyszną pianką

Naleśniki piwne To chyba moje ulubione ciasto na naleśniki, choć amatorką piwa wcale nie jestem. Są bardzo delikatne, pysznie rumiane i aromatyczne. Świetnie nadają się na krokiety i do dań wytrawnych. Można je faszerować mięsem, serem, warzywami itp. Zawsze świetnie smakują. Polecam!     Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 […]

Naleśniki piwne

Gulasz meksykański z udek kurczaka Świetny i szybki pomysł na smaczny obiad jednogarnkowy, który w dodatku kolorowo i apetycznie wygląda. To danie najlepiej smakuje podane z ryżem, świeżym pieczywem lub kawałkami tortilli. Polecam!     Składniki: 0,5kg mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) Marynata do mięsa: 1 łyżka […]

Gulasz meksykański z udek kurczaka

Ogórki curry Hit wśród przetworów! Świetny dodatek do obiadu, grilla lub kanapek. Jedne z moich ulubionych zapraw na zimę, choć można je spożywać już po tygodniu od zamknięcia słoików. Polecam!     Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 2 cebule 6 płaskich łyżeczek gorczycy 6 liści laurowych po 3 ziarenka ziela […]

Ogórki curry

Jajka po szkocku Prawdziwy przysmak! Pomysł na szybki i pyszny obiad lub efektowną przekąską na przyjęcie. Ugotowane na twardo jajka (u mnie przepiórcze, ale mogą być kurze), otulone warstwą aromatycznego mięsa mielonego pachnącego musztardą i usmażone w chrupiącej oraz rumianej panierce. Palce lizać!     Składniki: 7-10 jajek przepiórczych (lub […]

Jajka po szkocku

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad! Rewelacyjne danie jednogarnkowe, w którym znajdziemy wszystko: mięso, ryż, warzywa i przepyszny kremowy sos. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Palce lizać!     Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Klopsiki dziadka – pyszny i szybki obiad!

Surówka nadmorska Pyszny i chrupiący dodatek praktycznie do każdego obiadu. W nadmorskiej restauracji jadłam ją z rybką i ziemniaczkami, tak mi zasmakowała, że postanowiłam odtworzyć ten smak w domu. Koniecznie spróbujcie, jest naprawdę pyszna!     Składniki: pół młodej kapusty 1 czerwona cebula 1 marchew kilka plastrów czerwonej papryki konserwowej […]

Surówka nadmorska

Sałatka z paluszkami krabowymi Bardzo prosta i smaczna propozycja na kolację lub przystawkę na przyjęcie albo dodatek do grilla. Polecam!     Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego (cienkie przezroczyste niteczki) 1opakowanie paluszków krabowych surimi  ok 200g 4 jajka 2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 1 szklanka kukurydzy konserwowej pęczek szczypiorku […]

Sałatka z paluszkami krabowymi

Sos myśliwski Tak wygląda szybki, niedrogi i bardzo smaczny obiad. Taki sosik można przygotować w około 15 minut. Do tego ziemniaczki, pyzy, kasza lub świeże pieczywo i mamy danie palce lizać. Polecam!     Składniki: 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 dowolne kiełbasy kilka pieczarek 2 ogórki […]

Sos myśliwski

Domowy smalec Pyszny domowy smalec z chrupiącymi skwarkami, to pomysł na świetną swojską przekąskę. Najlepiej smakuje rozsmarowany na chlebku z dodatkiem ogórka małosolnego lub kiszonego. Możemy go przechowywać w lodówce nawet do miesiąca. Nie solę smalcu w czasie wytapiania, ponieważ sól nie rozpuszcza się w tłuszczu i opada na dno, […]

Domowy smalec

Fileciki duszone w kremowym sosie z fasolką szparagową Soczysty kurczak z warzywami w aksamitnym sosie śmietankowym, to pyszny pomysł na obiadek dla całej rodziny. Danie możemy podać z ziemniaczkami, ryżem lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki 1 cebula 1 marchew 2-3 garści […]

Fileciki duszone w kremowym sosie z fasolką szparagową

Sernik z musem czekoladowym i frużeliną malinową Pieczony sernik na spodzie z herbatników, pokryty pysznym, czekoladowym musem i dopełniony frużeliną z malin. Idealne połączenie smakowe. Polecam!     Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (ok 530g) 5 […]

Sernik z musem czekoladowym i frużeliną malinową