Kurczak po azjatycku z papryką – pyszny obiad w 20 minut!
Soczysty i delikatny filet z kurczaka otulony pysznym, lepkim sosem w towarzystwie ryżu i chrupiącej papryki. Bardzo smaczne i wprost ekspresowe w wykonaniu danie obiadowe.
Składniki:
1 duży filet z kurczaka lub 2 małe
przyprawa do dań azjatyckich „5 smaków”
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
sól, pieprz, chilli
- Sos:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego lub soku z cytryny
1/3 szklanki wody
1 łyżka miodu lub brązowego cukru
1 łyżka pikantnego ketchupu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta chilli
- Dodatkowo:
olej do smażenia
sezam do posypania
*** Filet z kurczaka kroimy w równą kostkę ***
*** Pokrojone mięso oprószamy przyprawą „5 smaków” ***
*** Papryki kroimy w kostkę ***
*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy mięso często mieszając, aż straci surowy kolor ***
*** Dodajemy papryki, mieszamy i smażymy całość przez około 1 minutę ***
*** W miseczce mieszamy wszystkie składniki sosu ***
*** Sos wlewamy na patelnie, mieszamy i gotujemy kilka minut, aż zgęstnieje (gdyby był zbyt gęsty dodajemy więcej wody) ***
*** Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem, posypane sezamem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
