Bigos z młodej kapusty i cukinii Lato to czas młodych warzyw, zdrowych, soczystych i kolorowych. Warto je wykorzystywać do przygotowaniu obiadu, bo poza tym, że są skarbnicą witamin, także wspaniale smakują. Dziś przepis na trochę inny bigos niż tradycyjny, ale równie pyszny, a do tego bardzo szybki do zrobienia!   […]

Bigos z młodej kapusty i cukinii

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Makron w kremowym sosie śmietankowym z brokułem i boczkiem, to świetny pomysł na ekspresowy obiadek dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: 20 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 1 cebula 200g makaronu świderki pół brokuła […]

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem Danie bezmięsne, ale bardzo syte i treściwe. Oczywiście dla miłośników mięsnych obiadów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby do farszu dodać kurczaka albo kiełbaskę. Fajny pomysł na inny niż zwykle obiadek. Naleśniczki palce lizać!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 […]

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem

Fasolka po hiszpańsku Pyszna, gęsta i treściwa zupka. Cały garnek tej smakowitej fasolki spokojnie starcza na dwa albo trzy dni. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywkiem.     Składniki: 500g fasolki Jaś karłowy ok 300g hiszpańskiej kiełbasy chorizo 1 cebula 3 papryki (najlepiej w różnych kolorach) ok 3 litry bulionu […]

Fasolka po hiszpańsku

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów! 10 super przepisów na proste, niedrogie i wprost ekspresowe w wykonaniu wakacyjne obiadki. Zapraszam!       Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały!  Przepis tutaj (KLIK) Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygotowaniu.   […]

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów!

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypiorkiem i rzodkiewką (danie wielkopolskie).  Ale świetnie pasują też jako dodatek do obiadu albo do grilla. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a w […]

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym

Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną Mielone zraziki wołowe wzbogacone o soczyste letnie warzywa i duszone w aromatycznym sosie, pięknie wyglądają i świetnie smakują. Robi się je sprawnie i dość szybko. Roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mielonej wołowiny […]

Wakacyjne roladki z mieloną wołowiną

Coleslaw z czerwoną kapustą Coleslaw to znana i lubiana surówka, tym razem mam dla Was trochę inną wersję, z dodatkiem czerwonej kapusty i doprawioną pysznym kremowym sosem. Świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu, a także do grilla oraz burgerów lub hot-dogów. Polecam!     Składniki: pół główki małej białej kapusty […]

Coleslaw z czerwoną kapustą

Pierogi zbójnickie – przepyszne! Ten farsz to prawdziwa petarda!  Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące.  Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Farsz: 20 dkg boczku wędzonego 1 duża cebula […]

Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią Filety z kurczaka chyba używam najczęściej ze wszystkich mięs, bo można z nich wyczarować nieskończoną ilość dań. Dziś mam dla Was pomysł na soczyste mięsko drobiowe duszone w rewelacyjnym sosie z młodymi warzywami. Danie idealnie komponuje się z ziemniaczkami posypanymi koperkiem albo z […]

Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!   W czerwcu 2024 roku zdobyliśmy z  naszym prawie czterolatkiem Wielką Sowę, czyli najwyższy szczyt Gór Sowich. Góra ma wysokość: 1015 m n.p.m.  i posiada swoje miejsce w „Koronie Gór Polski” oraz w „Zdobywcy Polskich Gór”. Jak było? Ile czasu szliśmy? I […]

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!

Ciasta z nutką owocową Lato to czas kolorowych i soczystych owoców, warto je wykorzystać do przygotowania pysznego sezonowego ciasta. Dziś proponuje Wam zestaw 20 ciekawych przepisów na wypieki z nutką owocową. Ciasta są o różnym poziomie trudności, od bardzo łatwych, a nawet takich nie wymagających pieczenia, do trochę trudniejszych i […]

Ciasta z nutką owocową

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym Często po pracy nie ma czasu na długie gotowanie obiadu i wtedy właśnie sprawdzają się takie przepisy jak ten.  Szybkie i pożywne danie jednogarnkowe, do wykonania w niespełna pół godziny. Soczyste kąski drobiowe zanurzone w kremowym sosie z brokułem i makaronem spaghetti. Pyszny […]

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

Soczysta rybka w panierce jogurtowej z curry Jeśli tak jak ja lubcie od czasu do czasu zjeść dobrą rybkę w chrupiącej i aromatycznej panierce, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Możemy tutaj użyć dowolnej białej ryby, u mnie jest to dorsz. Ciekawy pomysł na obiad inny niż zwykle. Polecam!     Składniki: […]

Soczysta rybka w panierce jogurtowej z curry

Wakacyjne sałatki i surówki Przedstawiam Wam 30 ciekawych przepisów na sezonowe sałatki i surówki, które będę idealne na wakacje. Wystarczy kilka składników by przygotować lekki obiad pełen warzyw lub świetny dodatek do grilla albo przystawkę na przyjęcie w ogrodzie. Zapraszam :))     Sałatka gajowego Przepis tutaj (KLIK) Smaczna i […]

Wakacyjne sałatki i surówki – 30 przepisów!

Najlepszy strogonow z pieczarkami Jeśli lubicie gęste i aromatyczne gulasze, podane ze świeżym pieczywem albo pyzami lub ziemniaczkami, to ten przepis jest właśnie dla Was. Strogonow, to pomysł na elegancki rodzinny obiad, taki na przykład na niedziele lub jakąś okazję. Mega smaczny!     Składniki: ok 1 kg wołowiny 1 […]

Najlepszy strogonow z pieczarkami

Frykadelki mięsno-ziemniaczane Jeśli macie ochotę, na trochę inne niż zwykle klopsiki mielone, to polecam te chrupiące i soczyste frykadelki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Są naprawdę wyborne, zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego kilka ugotowanych i ostudzonych ziemniaków (2-3 sztuki) 1 jajko […]

Frykadelki mięsno-ziemniaczane

Wakacyjna surówka z sosem miodowym Początek lata to wysyp młodych warzyw, warto w tym czasie przygotować smaczne, zdrowe, kolorowe i chrupiące surówki. Dziś polecam pyszny warzywny dodatek do obiadu z rewelacyjnym sosem, który nadaje surówce niepowtarzalnego smaku i aromatu.     Składniki: 1/3 główki młodej kapusty 1 pęczek koperku 1-2 […]

Wakacyjna surówka z sosem miodowym

Gniezno śladami królików – zwiedzamy pierwszą stolicę Polski Gniezno proponuje nam super atrakcję – Trakt królewski. Możemy zwiedzać miasto szlakiem 15 figurek królików i kilku innych posągów oraz makiet, które zostały umieszczone w pobliżu najważniejszych punktów naszej pierwszej stolicy. Świetna atrakcja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Odnalezienie wszystkich figurek, […]

Gniezno śladami królików – zwiedzamy pierwszą stolicę Polski

Torcik brownie – koszyczek truskawek Śliczny i pomysłowy torcik przypominający koszyczek z truskawkami.Efekt wow murowany. Wcale nie trudny do zrobienia, a przy tym bardzo efektowny i smaczny. Mój torcik był niespodzianą z okazji Dnia Ojca, wszyscy myśleli, że to prawdziwy koszyk truskawek ;))     Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja […]

Torcik brownie – koszyczek truskawek

Wakacyjne risotto z młodą kapustą Kremowe i delikatne risotto z młodymi warzywami. Pyszne i szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam!     Składniki: 1 szklanka białego ryżu opcjonalnie pół szklanki białego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) 2 łyżki masła (najlepiej klarowanego) Przyprawa: sól, pieprz, ulubione zioła ok 2 szklanki bulionu lub […]

Wakacyjne risotto z młodą kapustą

Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią Danie to łączy w sobie wszystko co lubię najbardziej: rumiane naleśniczki, soczyste mięso drobiowe i pyszną grillowaną cukinię. Wszystko to zapiekane z serem na patelni i polane pysznym sosem. Świetny pomysł na bardzo szybki i prosty obiadek dla całej rodziny. Polecam!   Składniki: 5-6 […]

Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią

Kotleciki w panierce curry Aromatyczne, soczyste i kruche fileciki z kurczaka w pysznej chrupiącej panierce.   Składniki: 3 filety z kurczaka 100g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka pół szklanki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, curry 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia     *** […]

Kotleciki w panierce curry

Jabłka w chrupiącym cieście jogurtowym Banalnie proste i nieziemsko pyszne. Soczyste krążki jabłek obsmażone w delikatnym cieście jogurtowym. Chrupiące z zewnątrz i aksamitnie mięciutkie w środku. Pokochają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Świetne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Polecam!     Składniki: Ciasto: 250g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka […]

Jabłka w chrupiącym cieście jogurtowym