Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

Często po pracy nie ma czasu na długie gotowanie obiadu i wtedy właśnie sprawdzają się takie przepisy jak ten.  Szybkie i pożywne danie jednogarnkowe, do wykonania w niespełna pół godziny. Soczyste kąski drobiowe zanurzone w kremowym sosie z brokułem i makaronem spaghetti. Pyszny i sycący obiad dla całej rodzinki. Polecam!

 

 

Składniki:

2 pojedyncze filety z kurczaka

200g makaronu spaghetti

pół brokuła

1,5 szklanki bulionu

0,5 szklanki śmietanki 30 lub 36%

Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

1 łyżka siekanego koperku

2-3 łyżki tartego żółtego sera

olej do smażenia

 

 

*** Filety z kurczaka kroimy w kostkę ***

*** Mięso oprószamy przyprawą do kurczaka, mieszamy ***

*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy mięso ***

*** Gdy mięso straci surowy kolor, zalewamy całość bulionem i zagotowujemy ***

*** Dodajemy surowy, przełamany na pół makaron ***

*** Dokładamy pokrojonego na różyczki brokuła ***

*** Całość dusimy na średniej mocy palnika przez około 6 minut, często mieszając. Po tym czasie do śmietanki dodajemy kilka łyżeczek gorącego bulionu z patelni, mieszamy i wlewamy całość na patelnie ***

*** Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i dusimy dalej, aż makaron i brokuł zmiękną. Dodajemy siekany koperek, mieszamy ***

*** Z wierzchu posypujemy tartym serem ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

 

KOMENTARZE